दूध मा कुकीज - स्वादिष्ट र स्वादपूर्ण पेस्ट्री, जुन सजिलै घरमा पकाउन सकिन्छ। हामी केवल थोडा टांकर गर्नु पर्छ, तर, मलाई विश्वास गर्नुहोस्, परिणाम यसको लायक छ!
दूधमा एक सरल कुकी पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- सूखा खमीर - 15 जी;
- आटा - 500 जी;
- अंग - 4 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 300 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- Vanillin - स्वाद;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- बादाम - 200 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट;
- raisins - 150 g।
तयारी
किशमिशलाई राम्रोसँग धोएर रम लगाउनुहोस्। एक कटोरा मा, आटा, सूखा खमीर बाहिर निस्कनुहोस् र न्यानो दूधमा राख्नुस्। त्यसपछि मक्खन जोड्नुहोस्, चीनी, भित्री डाल्नु, नुनको चुरोट, नींबूको छाती र आधा कटा भयो बादाम फेंक। हामीले हातको साथ चिकनी आटा घुमाउथ्यौं र अघिल्लो किशमिशलाई सानो भागमा मिश्रण गर्दछौं। यसलाई छोड्नुहोस् न्यानो ठाउँमा लगभग 50 मिनेटको लागि खडा गर्न, र त्यसपछि सानो टुक्रा विभाजन गर्नुहोस्। हामी तिनीहरूबाट बलहरू बनाउँदछौं, ती फ्लाइट गर्नुहोस् र छोटो पट्टि तिनीहरूलाई पकाउने पानामा राख्नुहोस्। मक्खन मक्खन, सबै pechenyushki मफल र बाँकी कटा बादाम लुकाउँछ। हामी यसलाई ओवनमा पठाउछौं र 15 मिनेटको लागि पाना।
बिस्कुट खानुपर्छ
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा -3 वस्तुहरू;
- दूध खट्टा - 1 वस्तु;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- सोडा - पिच;
- सब्जी तेल;
- खेती - स्वाद।
तयारी
पोप उबलने पानी संग स्केलेड गरिएको छ र बायाँ घुमाईएको छ। सानो अँध्यारोमा मक्खनलाई अँध्यारो पार्नुहोस्, र त्यसपछि खट्टाको दूधमा राख्नुहोस्, चीनी जोड्नुहोस् र सोडा फेंक गर्नुहोस्। त्यस पछि, सब्जीको तेलमा राख्नु, नमकको चुरोट फ्याँस्नु र आटा सावधानीपूर्वक घुट्याउनु, आटामा राख्नु। त्यसपछि यसलाई एक पतली पत्रमा रोल गर्नुहोस् र तेलसँग निस्कन्छ। कुखुराको साथमा पोली मिल्ने, मिक्सरमा सबै चीजहरू whisk र आटामा समान परिणाम मिश्रण। धीरे सेत ले रोल मा बदलयो, टुकडे मा काट दिए र पाकिंग शीट मा डाल दिए, तेल। बिस्कुट पछाडि 15 मिनेट अघि 15 मिनेट अगाडि।
कस्को टुक्रिएको दूधको साथ
सामग्रीहरू:
- आटा - 3,5 वस्तुहरू;
- गाँसिएको दूध - 380 जी;
- मक्खन - 200 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच।
तयारी
मक्खन मक्खन क्यान्डसेन्ड गरिएको दूधसँग जोडिएको छ र चाहेको राम्रो चीनी पाउडरसँग छिडिएको छ। त्यसोभए हामी आटा बेकिंग पाउडरको साथ र आटा घुमाउँथ्यौं। अब हामी यसको बाट कुकी बनाउछौं: बलहरू पहिला रोल गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई थोप्ला बनाउनुहोस् र ब्रेकहरू पकाउने ट्रेमा बदल्नुहोस्। हामी कुकुरबाट कुकीजबाट 200 डिग्री भन्दा छिटो छिटो हल्लाउछौं।