घर मा एक शर्ब तयार करो, जो नुस्खा सरल र सुलभ छ, सबैले गर्न सक्छ। परिणामस्वरूप जमे भएका मिठाईले तातो मौसममा ताजा हुनेछ, शरीर भिटामिनसँग भरेर र तपाईलाई उत्कृष्ट स्वादको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ।
घरमा कसरी शरिर बनाउने?
घर शरबत तीन खाताहरुमा तैयार गरिएको छ, खासकर यदि तपाइँ एक मिठाई सिर्जना गर्न मूल आधारभूत नियमहरु संग र आफूलाई पुरानो परिचित बनाउन र एक पुरानो नुस्खा चयन गर्नुहोस्।
- प्रसवको सजावटका लागि अक्सर प्रायजसो फल, बेरी शुद्धी वा रस प्रयोग गरिएको थियो, जुन चिनियाँ, शर्करा सिरप, कम प्रायः शहदको साथमा स्वाद मिल्ने हुन्छ।
- मिठाई को अतिरिक्त पानी मा जोडें, कम डेयरी उत्पादनहरु या अल्कोहल, नींबू को रस संग, मीठा र अरु additives को मीठापन को पूरक।
- घटक ब्ल्लेन्जर पोतमा जोडिएको छ, अधिकतम सम्भावना समानता वा वांछित बनावटमा, जो फिल्टर गरिएको छ, फ्रिज र ठिकिएको फ्रीजरमा फ्रिज गरिएको छ।
- चिसो प्रक्रियाको समयमा, मिठाई एउटा फोर्क वा मिक्सरसँग हिउँदिएको छ, हावासँग ससुर गर्दै र बर्फको ठूलो क्रिस्टल तोड्न।
- क्रकोरीमा स्वादिष्ट शीतलन शरबतको सेवा गर्नुहोस्, व्यञ्जन जामुन, फल स्लाइस वा टकसाल पत्तिहरूका बलहरू थप गर्नुहोस् वा लुगाहरूमा जमेको।
सुर्खेत बाट स्ट्रबबेरी
स्ट्रबबेरी सर्बर्ट घर मा एक नुस्खा हो जसले लोकप्रियता हासिल गरेको छ न केवल उत्कृष्ट उत्कृष्ट स्वाद को लागि धन्यवाद। व्यञ्जन सरल र सँधै उपलब्ध उत्पादनहरूबाट प्राथमिक तयार छ, उत्कृष्ट रूपमा पुनः ताजा हुन्छ, तिर्खाले बिर्सन्छ र उपभोक्ताहरूको चौडा दर्शकहरूको आवश्यकतालाई सानो देखि ठूलो सम्म पूरा गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- स्ट्रबेरी - 300 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- granulated sugar - 100 g;
- twigs of mint - 2 pcs।
तयारी
- स्ट्रबेरीहरू क्रमबद्ध गरिएका छन्, पतला, सूखे, पेडेललबाट हटाउनुहोस् र 4 भागहरूमा काट्नुहोस्।
- कटोरामा स्ट्राबेरी आधार राख्नुहोस्, नींबूको रस, चिनी र पंच सबै ब्लेंडर 3 मिनेट वा अधिकतम संभव एकरूपता जोड्नुहोस्।
- एक छुट मार्फत मार्नुहोस् र एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् र फ्रीजरमा पठाउनुहोस्।
- 12 घन्टाको लागि कम तापमानमा स्ट्राबेरी शर्टको सामना गर्नु, कहिलेकाहीँ घिमिरे र ताजा टकसाल पत्तिको साथ काम गरिरहेको थियो।
लेमन सर्बर्ट - नुस्खा
लेमन सर्बेट एक शौकिया को लागि मिठाई हो र विशेष गरी उनका द्वारा मनपर्छ जो उनको अस्तित्व को मीठा र खट्टा स्वाद को संयोजन को बिना को प्रतिनिधित्व गर्दैन। लिटरको अम्लता को डिग्री मा निर्भर गर्दछ, यसको रस को मात्रा नारंगी वा अंगूर को एक भाग को ठाँउ या थोडा अधिक चीनी जोडने को द्वारा कम गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- दाग - 1 गिलास;
- कागती रस - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 1 गिलास;
- नींबू छील - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
तयारी
- तातो निचोली नींबूको रस तयार पार्नुहोस्।
- उर्वरकसँग उबलते पानीलाई तातो बनाउनुहोस्, ढोका, प्लेटबाट हटाउनुहोस्, नींबूको छाती फ्याँक्नुहोस्।
- फलस्वरूप परिणामी शिरुप फिल्टर गर्नुहोस्, लेमन रस र नमक संग मिश्रण, एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् र फ्रीजरमा फ्रिजको लागि, मिश्रणको समयमा धेरै पटक राख्नुहोस्।
रास्पबेरी शर्बेट - नुस्खा
विशेष गरी स्वादिष्ट र अरोमेटिक रास्पबेरी शरबत । तपाईं सबै रस को संरक्षण गर्दा ताजा र जमे भएका जाम दुवै देखि एक नाजुक तयार गर्न सक्नुहुन्छ। स्वाद को संतुलन आधार उत्पादन को संयोजन ले नींबू को रस को एक भाग संग र चीनी को रूप मा प्राप्त गरेको छ, जसको राशि घट्न सक्छ वा वांछित हो।
सामग्रीहरू:
- रास्पबेरी - 300 जी;
- दाग - 1 गिलास;
- नींबू - आधा पीसी।
- शुद्ध पानी - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- पानी, तातो, सरसफाइ, फोडामा चीनी जोड्नुहोस्, 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, एक घण्टाको लागि ठुलो छोड्नुहोस्।
- रास्पबेरीहरू सिरपमा थप्नुहोस्, सबैले ब्ल्लेन्डरको साथ पंच गर्नुहोस्, छनौट मार्फत फिल्टर गर्नुहोस्।
- मिठाई नींबूको रस को आधारमा हलचल, एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् र फ्रीजरमा फ्रिजको लागि राख्नुहोस्, आवधिक रूपमा एक चम्मच, व्हिस्क वा मिक्सर संग मिश्रण।
तरबूज देखि तरबूज
शरबत घरमा, तल वर्णन गरिनेछ जुन एक सरल नुस्खा, तरबूज देखि तयार छ, प्रयोग गरिएको चीनी को मात्रा मिठाइको डिग्रीमा निर्भर हुनेछ। सबैभन्दा सहज मिठाई नींबूको रसको लागि धन्यवाद। सक्रिय तयारी प्रक्रियाको सबैभन्दा लामो चरण तरबूजको मासुबाट बीउ निकासी हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- तरबूज (लुगदी) - 800 जी;
- दाईदार चीनी - 80-150 जी;
- एक ठूलो नींबू - 1 टुकडा;
- शुद्ध पानी - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- तरबूजको लुगा तयार पार्नुहोस्, पिक्सेलबाट काट्ने र ढुङ्गाबाट हटाउनु।
- पानी र शर्कुको ठुलो सिरपसँग एकसाथ एक ब्लेंडरमा तरबूज पीस गर्नुहोस्, आधारमा नींबूको रस मिलाउनुहोस्।
- कहिलेकाहीँ अनुहारमा हलचललाई फ्रीजर र फ्रिजमा तरबूज सर्ब पठाउनुहोस्।
कालो कर्तान्ट सर्जर - नुस्खा
कालो कवरेजबाट संतृप्त, सुगन्धित र उज्ज्वल बाह्य प्राप्त sorbet। विशेष स्वाद र पेक्सीसी नैतिकता टकसाल, जो खाना पकाउँदा सिरपमा थपिएको छ, र यसको ठुलो समयमा पातहरू निकालिन्छन् र खारेज गरिन्छ। मिठाई ब्रेकिंग को साथ मिठाई को बल या जमे भएका आइसक्रीम मोल्ड मा सेवा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- currant - 500 g;
- granulated sugar - 150 g;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा टकसाल - 1 गुच्छा;
- शुद्ध पानी - 120 मिलीलीटर।
तयारी
- चिनी पानीसँग मिल्दछ, फोडामा गरम हुन्छ, टकसाल थपियो।
- पानीको साथ कवरेज पीडित गर्नुहोस्, मछाडिएको आलु एक चोटीबाट जोगाउनुहोस्, बेरी शुद्ध लुग्ल को टुक्रा बिना ठुलो सिरप र नींबूको रस संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- फ्रीजरमा एक साधारण कंटेनरमा बेरी सर्जर राख्नुहोस्, 2 घण्टा पछि मिश्रण र यदि चाहियो भने यसलाई ढाँचामा प्याक गर्नुहोस्।
केला शरबत - पकाउनुहोस्
निम्न सरल नुस्खा विभिन्न प्रकारका उपचार तयार गर्न आधारको रूपमा लिन सकिन्छ। कुनै पनि फल sorbet : नाशपाती, सेब, चट्टान, पीडा वा अन्य आधारको लुगाबाट यसको स्वादिष्ट र सुगन्धित हुनेछ। यस अवस्थामा, केलेसँग मिठाईको एक संस्करण प्रस्तुत गरिएको छ, जहाँ मिठाई पल्प एक ठूलो नींबूको रस द्वारा पूरक हुन्छ। अधिक अम्लीय फलको अवस्थामा, नींबूको रस को मात्रा कम हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- केले ठूलो छन् - 4 पीसी।
- पाउडर गरिएको चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 1 पीसी। तयारी
- खुबै केला र नींबू बिना पनी र सूरजमुखीको बीउहरू क्युबमा काटिएका हुन्छन् र भेडाहरू एकै ठाउँमा पुग्छन् एक ब्लेन्डरमा।
- केन्टेन सर्बर्टलाई कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र धेरै घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, आवधिक रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्।
चेरी शरबत
शरबत एक नुस्खा हो जुन चेरी संग महसूस हुन सक्छ। जामुन पिट हटाउन वा तयार तयार बनाइएको छ र जमेको छ, तिनीहरूलाई छोटो छोटो पार्ने अनुमति दिन्छ। चेरी को अम्लता को डिग्री मा निर्भर गर्दछ, नींबू को रस को मात्रा कम गर्न सकिन्छ या पूरी तरिका को नष्ट गर्यो।
सामग्रीहरू:
- चेरी - 0,5 किलो;
- granulated sugar - 100 g;
- शुद्ध पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 0,5 पीसीएस।
तयारी
- चीनीको साथ फोडा पानी माथि हार्मो, नींबूको रस मा डालो, मिश्रण।
- एक ब्लेंडर मा जामुन र चीनी सिरप को संयोजन गर्नुहोस र समानांतर सम्म पीसें।
- एक कंटेनरमा मास डाल्नुहोस् र फ्रीजरमा फ्रिज गर्नुहोस्, यो घण्टै मिश्रण गर्नुहोस्।
शरबस संग शैंपेन
शराब शरबतले गर्मीको मौसममा पुनः ताजा हुनेछ, एकैसाथ मूड बढाउनेछ र अतिथिहरूलाई आश्चर्य छ। यस अवस्थामा, उपचार शैम्पेन बाट बनाइएको छ। चुनेको पेय को गुण र प्रकार पूर्णतया मिठाई को स्वाद र गुणहरुमा निर्भर हुनेछ, जसले पनि क्रेमेनकाहमा र बर्तनहरुमा परिवर्तन को बीच पनि गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- शैम्पेन - 0,5 l;
- शंकु वा सामान्य - 250 जी;
- शुद्ध पानी - 0,5 l;
- नींबू र नारंगी - 1 पीसी।
तयारी
- पानी पहिले Preheat, यसमा शर्कु भंग, यसलाई ठोक्नुहोस्।
- शरपेन र सिटरस रस संग सिरप मिलाउनुहोस्, एक कंटेनरमा राख्नुहोस्।
- सामग्री फ्रिजमा फ्रिज गर्नुहोस्, आवधिक रूपमा मिक्सरसँग।
शरबतमा आइसक्रीम - नुस्खा
यसको स्वादको विशेषता र संरचनाको सन्दर्भमा आइसक्रिम निर्मातामा पकाएको क्रीम वा दूध शरबत, सबै मनपर्ने आइसक्रीमलाई सकेसम्म सम्भव छ, तर यो सजिलो र छिटो तयार छ। मिठाईमा भर्नको रूपमा तपाईं आफ्नो पसंदीदा फलफूल र जामुन, ताजा वा फ्रिज थप्न सक्नुहुनेछ, पहिले ब्ल्यान्डेन्डमा उनीहरूलाई पीस गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- जामुन या फल लुगदी - 300 जी;
- क्रीम फैटी (33% भन्दा बढी) - 400 जी;
- पाउडर चीनी - 100-150 ग्राम।
तयारी
- क्रीम whisk मिक्सर स्प्रेन्डरमा, प्रक्रियामा चीनी पाउडर थप्दै।
- हड्डी र खालका कणहरूबाट छुटकारा पाउन छुटकाराको माध्यमबाट जामुन, फलफूल र सुत्ने, सुत्ने, सुत्ने, सूखा र सुकेको जमिनको माटो लुगा लगाउने, यसलाई आइसक्रीम निर्मातामा राख्नुहोस्।
- यन्त्रको चुनेको कार्यक्रमको अन्त्यमा यो सम्भव छ कि जनलाई ढाँचामा पठाउनुहोस् र फ्रीजरमा अतिरिक्त रूपमा स्थिर गर्नुहोस्।