बल्लेबाजमा सजिलो - एउटै डिशको लागि उत्कृष्ट विकल्प - आटामा सासुहरू । उनीहरु मा परिवर्तन को लागि तपाईं लीक छ र क्रिसमस र मित्र क्रस्ट संग बना सकते हो। यो डिश न केवल वयस्कहरु स्वाद हुनेछ, तर बच्चाहरु पनि। चलो तपाईं मा एक नजिक लाग्न, कसरी ब्याट्री मा सासहरू पकाउने।
एक छड़ीमा बिग्रिएको मासुहरू
सामग्रीहरू:
- मकई आटा - 100 g;
- वनस्पति तेल - 300 मिलीलीटर;
- बालुवा - 3 चम्मच। चम्मच;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- मिठाई मैदान पेपरिका - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- दूध गाय - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - पिच;
- मोटो क्रिस्टलीय नमक - एक चुरोट;
- डेयरी ससेज - 300 जी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
त्यसोभए, बल्ल मा सॉसेज नुस्खा पर्याप्त सरल छ। दुबै प्रकारका आटाको कटोरामा हाल्नुहोस्, मिठो मिठो पेप्का, बेकिंग पाउडर, सोडा, चिनी र नुन फ्याँक्नुहोस्। अब राम्रो तरिकाले सबै सूक्ष्म अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, चिकन अन्डा थप गर्नुहोस् र बिस्तारै दूधमा राख्नुहोस्। हामी ढोकाको छेउमा थोरै आटा घुमाउँथ्यौं।
त्यस पछि हामीले दूधको सासहरू लिन्छौँ, हामी प्याकेजिङ्गबाट रिहाई गर्छौं, हामी ती स्वरहरूमा स्ट्रिंग गर्छौं र तालिकामा फैलौं। पहिले आटा तयार गरिएको हामी एक संकीर्ण तर उच्च पोतमा लाग्दछौं, हामी सनज कम गर्छौँ र धेरै पटक घुमाउदछौं ताकि सम्पूर्ण चाममा पनि सोसेज उत्पादनको सतहमा वितरित हुन्छ। अर्को, एक तरल पदार्थ पकाएर स्याउज को तेल उबलने तेलको साथ र त्रास तयार पार्नु, अर्को तिर एक पछि पछि मोरङ राख्नुहोस्। त्यसपछि, छाड पकडेर, सासुहरू सावधानीपूर्वक पेपर नपकिन्समा बदल्छन् र तिनीहरूलाई थप तेलबाट हटाउन डुबाउँछन्। त्यो सबै, ब्रेक फ्राइङ प्यानमा सउज तयार छन्! हामी उनीहरूलाई टेबलमा सेवा गर्छौं जुन गर्मीमा खट्टा क्रीम सर्ट वा क्याचअप संग हुन्छ।
ब्याटरमा सजिलो हुन्छ
सामग्रीहरू:
- डेयरी साउसेज - 10 पीसी।
ब्याटरको लागि:
- चिकन अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 5 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- मसाले;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
सॉजहरू आधामा काटिएका छन्, र त्यसो भए प्रत्येक भाग फेरि आधा मा कटौती गर्दछ, तर अन्त्यमा कटौती गर्दैन। अर्को, हामी अण्डाहरू तयार गर्छौं: अण्डालाई पिट्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्, पनीर जोड्नुहोस्, सुत्ने पनीरमा खसेको छ, स्वादमा आटा र नमक छिर्नुहोस्। आटामा प्रत्येक बिलेट डुबाउनुहोस् र यसलाई दुवै तिर तान्नुहोस्।
गहिरो जमेको रोटीमा सुकेको साउरेज
सामग्रीहरू:
- दूध सासेज - 8 पीसी।;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर;
- मसाले;
- गहुँको आटा - 80 जी;
- बालुवा - स्वाद;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- अजमोद साग
तयारी
सुरू गर्न, मधुमेह घुम्न दिनुहोस्: चिसो दूधमा हामीले नमक, शर्करालाई भंग पार्छौं, तर सब्जीको तेलले मिश्रित अण्डाको ज्वरो जोड्दछ, सिफटीको आटालाई मिलाउनुहोस् र एक आटा आटा बनाइन्छ जब सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। अलग, एक मोटो सम्म गिलहरी whisk, रशम फोम र एक चम्मच संग बल्लेबाज मा हस्तांतरण। गहिरो तलामा तयार मास र तौलमा सासहरू सफा गरियो।
ब्रेटरमा फ्राइड सउसेजको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- डेयरी साउसेस - 3 पीसीएस।;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- गेहूं आटा - 3 चम्मच।
- kefir - 1 वस्तु;
- पनीर कडा छ - स्वादको लागि;
- मसाले र मसालाहरू - स्वाद गर्न।
तयारी
चलो तपाईंसँग एक थप नुस्खालाई विचार गर्नुहोस्, कसरी ब्याट्रीमा सासहरू बनाउने। त्यसोभए गहिरो सान्त्वना लिनुहोस्
सोजीहरू अनप्याक गर्नुहोस्, आधा र त्यसपछि पछाडि पट्टि काट्नुहोस्। अब तिनीहरूलाई ध्यानपूर्वक बल्ट्टरमा घटाउनुहोस् । फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल लगाउनुहोस्, न्यानो पार्नुहोस् र हाम्रो स्याउ फैल। एक चम्मच प्रयोग गर्दै, बाहिरी बाहिरी बैटरमा राख्नुहोस् र जबरजस्ती सम्मको दुई पक्षबाट साउसेज उत्पादन तान्नुहोस्। हामी कोचअप, खट्टा क्रीम वा कुनै पनि अन्य चटका साथ तयार सासुसेजको सेवा गर्दछौं।