ब्ल्याकबेरीमा एक सुखद एम्बर टन्ट र अमीर स्वाद छ, यो रक्सीको लागि तयार गर्न सजिलो छ, र परिणाम कुनै पनि खराब छैन, खासगरी यदि हामी हाम्रो साधारण व्यञ्जनहरु पछ्याउँछौं।
ब्ल्याकबेरीको लागि पकाउनुहोस्
दुलही दुई तरिकामा तयार हुन सकिन्छ: शराब र यसको प्रयोग बिना। व्यंजनहरु मा, हामी अर्को को लागी अल्कोहल को बिना मदिरा को तैयारी को प्रौद्योगिकी को बारे मा विचार गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- ब्ल्याकबेरी - 3.5 किलोग्राम;
- चीनी - 1,2 किलो।
तयारी
कालोबेरीबाट पकाउने तयारी गर्नुअघि, जामुन प्याज हुनुपर्छ, पेडीडेलबाट छुट्याइएको र राम्ररी धोएपछि, र त्यसपछि सुकेको। शुद्ध जामुन बोतल वा गिलास जारमा भरिएको हुनुपर्छ, ब्ल्याकबेरीको प्रत्येक तहमा चिनियाँ पिरोल्न। खण्ड एक हप्ताको लागि सूर्य वा गर्मीमा घुम्न छोडिन्छ, जबकि कंटेनर को गर्दन भरने को लागी कच्ची माल को धुंध को ढक्कन संग बंधन हुनु पर्छ र समय देखि समय को सामाग्री को हिलाने को लागि मत भूलना। जस्तै कि किण्वन को पहिलो लक्षण दिखाई जान्छ (बैक्टीरियल गतिविधि सेवन गर्न कार्बन डाइऑक्साइड को बुलबुले), रज को आवरण को रबर को दस्तक मा बदलन या जार को गर्दन मा एक पानी को सील स्थापित गर्नुहोस। अब दाना एक महिना को लागि या किण्वन को अन्त सम्म शांत मा जानेछ।
समाप्त पेय भुजको धेरै तहहरू मार्फत फिल्टर गर्नुपर्छ, त्यसपछि बोतल र छापिएको।
वोदकामा ब्ल्याकबेरीको पोषण
अल्कोहलले कालोबेरी युक्त युक्त पतित शराबमा प्रत्यक्ष, वा आधारको रूपमा राम्रो वोदका प्रयोगको साथ तयार हुन सक्छ। यस्तो भरने को लागी, तपाईंलाई पहिले कच्चे माल को किण्वित गर्न को आवश्यकता छैन, बेरी पिएट तुरुन्त रक्सी संग डाल दिए छ र कुनै पनि राम्रो ठाँउ मा राख्नुहोस।
सामग्रीहरू:
- ब्ल्याकबेरी - 1 किलो;
- चीनी - 1/2 किलो;
- वोदका - 1 लीटर।
तयारी
नरम र पकाउने, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा सम्पूर्ण जामुन क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ, पेडीडेलबाट सफा गरियो र राम्ररी धोईयो। सफा ब्ल्याबेरीहरू कागजमा टाँस्नेहरूमा सूखे र कुनै पनि भित्री बर्तनमा चिनीको साथमा मासु लगाइदिन्छन्। परिणामस्वरूप बेरी शुद्धे ग्लास जारमा किण्वनका लागी खानुपर्छ, वोदका साथ खानुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, ढक्कनलाई ढक्कनमा राख्नुहोस् र एक महिनाको लागि न्यानो छोड्नुहोस्। 30 दिन पछि, ब्ल्याकबेरीबाट तरल भान्जा फिल्टर मार्फत फिल्टर गरिएको छ, बोतललाई असर नगर्ने प्रयास र बोतल। खपत पेय प्रयोगको लागि तयार छ। राम्रो ठुलो भरिएको ब्ल्याकबेरी सेवा गर्नुहोस्।