प्रायः सबैलाई आफैं र उनीहरूको मायालु, तातो रेशमका पेनकेक्सलाई लाड़ लगाउन मन पराउँछन्। यो डिश राम्रो छ किनकी यो चाँडै तयार छ, जबकि यो धेरै संतोषजनक हुन्छ, र तपाईं additives को एक विस्तृत विविधता संग पेनकेक्स सेवा गर्न सक्छन्।
ECमकईको आटाबाट पेनकेक्स तयार पार्ने क्रममा तिनीहरू विशेष गरी भव्य र सुगन्धित बन्द हुनेछन्, र तिनीहरूसँगको सानो छोटो अनुहार हुनेछ, त्यसैले यो तिनीहरूलाई टुक्राहरूमा काँधमा तोड्ने उनको लागि उपयुक्त हुनेछ। यस्ता तरल पूरकहरू को लागि उत्तम हो कि हनी वा कन्डिसन दूधको रूपमा।
मकई muffins
मकईको आटाको लागि धन्यवाद, पेनकेक्सहरू एक अमीर पीला रंग र पूर्ण रूपमा मेपल सिरप संग मेल खान्छ।
सामग्रीहरू:
- cornmeal 120 g;
- गेहूं आटा - 200 जी;
- चीनी - 60 जी;
- नमक - 1 चम्मच;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- आटाको लागि बेकिंग पाउडर - 7,5 जी।
तयारी
सुरु गर्न को लागी, दुवै प्रकार को आटा मिश्रण र आटा को लागी नमक, चीनी र पाक पाउडर जोड्नुहोस। अण्डा दूधको साथमा र सब्जीको तेलमा थपिन्छन्। सबै राम्ररी मिलाउनुहोस्। दूध र अण्डाको मिश्रणमा, आटा र अन्य अवयवहरूको सुक्खा मिश्रण राख्नुहोस् र ठूलो मोटी क्रीममा मिश्रण गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस् कि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्।
अब तेललाई फ्राइइंग प्यानमा तातो बनाउनुहोस् र चम्मचको साथ आटाको टुक्रा बनाउनुहोस्, दुवै पक्षमा मध्यम तापक्रममा फ्रिज गर्नुहोस्। तपाईंको मनपर्ने additives र स्वादिष्ट चाय संग एकैपटक मकईको आटाबाट फ्रिटरहरू सेवा गर्नुहोस्।
मकई अनाज देखि फ्रिटर
सामग्रीहरू:
- मकई croup - 250 g;
- दूध - 1 वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - स्वाद गर्न;
- नमक - चुरोट;
- मकईको आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन को लागि मक्खन।
तयारी
सुरू गर्न, दूध र मकई अनाज एक मोटो रेशिनसँग पकाउनुहोस्, नमक र चिनलाई स्वाद दिन र ठोक्नुहोस्। ग्याँसमा अण्डा बनाउनुहोस् र किशमिलाहरू राख्नुहोस्, यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि सजिलै एक चम्मचको साथ आटा लिनुहोस् र प्रत्येक पान्केको मकईको आटामा प्यान गर्नुहोस्, त्यसपछि ती दुवै पक्षमा गर्म फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। तपाईं टेबलमा यस्तो पेनकेक्सको सेवा खोस्न सक्नुहुन्छ।