नूनको स्वाद संयोजनको थकित भएपछि, फेरि प्रयोगहरू पकाउने समय र मासुको बर्तनको व्यञ्जनहरूमा ध्यान लिनु पर्दछ। स्वादिष्ट र रसदार मासुले पाकेको टमाटर, साग र केही अन्य आधारभूत सामग्रीको एक आदर्श कम्पनी बनाउँछ, जुन हामी विस्तार पछि छलफल गर्नेछौं।
मासु, टमाटर र पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- स्टेक बीफ - 250 जी;
- टमाटर - 250 जी;
- caramelized प्याज - 1/2 tbsp।;
- नीलो पनीर - 80 जी;
- pecans - एक शताब्दी को 1/3;
- अंगूर पिडा भयो - 1/2 st।
- अरुकुला - एक गुच्छा;
- जैतून का तेल।
प्रशोधनका लागि:
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- Balsamic सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
ओवनको गर्मी 180 डिग्री। टमाटर मेरो हो, आधा मा कटौती र एक पाक चादर संग कवर माझ फैलाउनुहोस्। हामी स्लाइस तेल संग, स्वाद र स्वादको साथमा आधा घण्टाको लागी लाग्दछौं।
एक फ्लैट प्लेटमा अर्गुगलको मुठभेडमा राखिएको छ, माथि हामी माटोमालीकृत प्याज, नीलो पनीर, नट र पकाएको टमाटरको टुक्राहरू राख्छौं।
उपलब्धता को वांछित डिग्री सम्म तिल मा फेरी बीफ स्टिकहरू, तिनीहरूलाई काटेर सलादमाथि फैलियो। बाँकी पनीरको साथ पकवान छिटो र ड्रेसिंगसँग छिडाउनुहोस्।
मासु, टमाटर र घंटी मिर्च संग सलाद
सामग्रीहरू:
- बीफ स्टेक - 600 जी;
- अन्डा मेयोनेज - 60 g;
- घोडाकुमारी - 1 चम्मच;
- avocados - 1 टुक्रा;
- कागको रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- watercress - 1 मुट्ठी;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- ककड़ी लीबन - 1 पीसी।;
- चेरी टमाटर - 250 जी;
- प्याज बैंगनी - 1 पीसी।
तयारी
बीफ स्टेक उचालेर नमक र जमीन काली मिर्चको मिश्रणको साथ छिर्यो, र त्यसपछि 2 मिनेटको लागि हट ग्रिलमा फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसो गर्दा रसले मासु काटेर मासु छोडेर, 10 मिनेटको लागि आराम गर्नु पर्छ।
यसबाहेक, हामी सब्जियों को हेरचाह गर्ने प्रबन्ध गर्छौं: मेरा र ककलर, मीठो मरिच, रातो प्याज, एवोकोडो , टमाटरहरू र सलादको साथ मिल्दछ। हामी शीर्ष मा गोडा को टुकडे फैलाउछ र यो सबै को घोडा र माछा को रस संग मेयनेज संग डाल दिए।
थाई सलाम र बीफ र टमाटर संग
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- स्टेक - 400 जी;
- लेट्यूस - 100 g;
- पत्तिको पङ्क्ति र धनी - 1 गुच्छा;
- सेम अंकुर - 1 वस्तु;
- चेरी टमाटर - 1 वस्तु;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
प्रशोधनका लागि:
- सस मिठाई मिर्च - 1/1 शताब्दीको;
- कागको रस;
- माछा चटनी - 2 चम्मच;
- क्लोभ लसुन - 1 पीसी।
तयारी
प्लेटमा, कटाई सब्जियों संग ग्रीक मिश्रण। सब्जीको प्रकोपमा छिटो छिटो, काट्ने र फैलाउनुहोस्। हामी दुई प्रकार को एशियाई सस, नींबू को रस र मास्ड लहसुन पेस्ट को मिश्रण देखि सलाद ड्रेसिंग गर्छन।