के तपाईलाई थाहा छ कि मूलको चॉकलेट ले केवल कोनाको उच्च लागतको कारण मात्र असाधारण महंगी र परिष्कृत कन्फेक्शनरी लिफ्ट गर्यो? र कुकुरको यस्तो उत्कृष्ट कृतिको प्रयास गर्न मात्र इलाइटको लागि सम्भव थियो।
आजकल, चकलेट ग्लास को तैयारी सबको लागि उपलब्ध छ, केवल इच्छा र तयार कन्फेक्शनरी पर्याप्त छ, जुन हामी यसलाई लागू गर्दछौं। सूक्ष्म चकलेट स्वादको लागि धन्यवाद, कुनै पनि पामेल पेस्ट्री पाक कलाको वास्तविक काममा परिणत गर्दछ।
अर्को, हामी तपाईंलाई कसरी बताउँछ कि कसरी चकलेट कोकोआ चमक बनाउन कसरी सही छ।
कोकोआबाट कसरी चकलेट चिसो पकाउने?
कोकोआबाट चकलेट ग्लास तयार गर्न को लागी निरन्तर घटकहरू बालुवा वा पाउडरको रूपमा, मक्खन र सीधा पाउको पाउडरमा हुन्छन्। र आधारमा सूत्र दूध, खट्टा क्रीम, क्रीम वा पानीको आधारमा सेवा गर्न सक्छ। चीनीबाट समाप्त ग्लेज र घनत्वको मिठास निर्भर गर्दछ, र मक्खन - नरम र चमक देखि। सबै अवयवहरूको अनुपात घटाउँदै, हामी प्रत्येक समय एक नयाँ स्वाद पाउँदछौं, घनत्व र नरमता र साथसाथै समाप्त चिसोको मोटाईको गति।
एक नियमको रूपमा, धेरै व्यञ्जनहरूको लागि चकलेट ग्लास को तयारीको लागि, अन्य सबै अवयवहरू बेसमा थपिएका छन् र फोडामा लगाइन्छ। उत्पादनमा लागू गर्नाले अझै तातो छ र समय स्थिर गर्न दिन्छ।
कोको पाउडर र दूधबाट चकलेट ग्लास को लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 120 जी;
- दूध - 5 चम्मच। चम्मच;
- नरम मक्खन - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- vanillin।
तयारी
कोको पाउडरसँग मिश्रित चाइनी पाउडर, गर्म दूध, पिघल मक्खन, माछा भत्काउने, विलिनिनमा र सजायको लागी नमिल्ने सम्मको, मिठो बिना बिरुवाको हालतमा। गन्तव्यमा तुरुन्तै लागू गर्नुहोस् र यसलाई स्थिर बनाउनुहोस्।
यो कोकपाको कोकोआ पाउडर र दूधबाट चकलेट शीशाको लागि यो नुहाउने केक र सजावटका विभिन्न केकहरू , पेकियन र क्यासरोलहरूको लागि एकदम सही छ।
चकलेट ग्लास र खट्टा क्रीम र कोको पाउडर बनाइयो
सामग्रीहरू:
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच;
- दाँत चढाई - 3 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन नरम - 50 g;
- Vanillin - यदि चाहियो।
तयारी
एक सानो इमेलल लेडल वा सससेन्स गहिरो खट्टा क्रीम, दाईदार चक्र र कोको पाउडरमा र सजावटी सम्म हलचल, वाल्लिन थप्न वा थप्न भने। हामी एक सानो सानो आगो राख्छौं र यसलाई फोडामा तातो बनाउँदछ, हरेक समय हलचल नगर्ने। अब मक्खन जोड्नुहोस्, सम्पूर्ण जनलाई हलचल नगर्नुहोस् जब सम्म यो शीश र मिठाई संग चमक को कवर।