मासु भरेर कुनै पनि बर्तनको लागि एकदम सही छ। यसको अतिरिक्त, यो लगभग कुनै पनि संघटक, ग्रीस, बल्गेरियाई काली मिर्च, उबले चावल र धेरै थप्न सक्छ। अनि भर्न भ्यागुलो आटा कस्तो भयो भने, बेकार भर्ने छ भने, भत्किलो राम्रो हुँदैन। तल विभिन्न व्यञ्जनका लागि भत्किने तयारीको उदाहरणहरू छन्।
पेनकेक्सका लागि माछा भरिएको
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 1 किलो;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सॉसेज पनीर - 200 जी;
- मसाले;
- सुत्ने घाँस
तयारी
प्याज सुन्तला कर्णले र सुनको खैरो नभए सम्म वनस्पति तेलमा सुकेको छ। त्यसपछि पकाएर मासु र तौलबाट मासुको मासु जोड्नुहोस्। पनीर, ठूलो ठूला भुइँमा रमाईरहेका अँध्यारो पछाडि काटेर एक फ्राइङ प्यानमा पठाइदिन्छ र तुरुन्तै सबै चीज मिलाउनुहोस्, यसलाई एक ढक्कनबाट छोडिदिनुहोस् यसलाई अर्को पाँच मिनेटको लागि आगोमा छोडिदिनुहोस्। भरपूर सुखद सुगन्ध र धेरै स्वादिष्ट संग प्राप्त हुन्छ।
टेर्टलेटको लागि माछा भरिएको
सामग्रीहरू:
- उकालो मासु 300 जी;
- 1 नारंगी;
- सेब - 1 टुकडा;
- नींबू रस - ½ नींबू;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- अखरोट कुचल - 1 चम्मच;
- जैतून - 10 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 200 जी।
तयारी
चिनियाँ, नींबूको रस, झन्डै अर्का, माछा, सब्जीको तेल र घर बनाएर मेयोनेज मिलाउनुहोस् । एप्पल पनीर काटेर, मासु पनि सानो क्यूबको मोड हो, सामग्री मिलाउनुहोस् र परिणामस्वरूप चटनी, मिक्स र टेर्टलेटमा फैलिएको छ। हामी जैतून, सुन्तला स्लाइस र जडीबुटीहरूसँग सजायौं।
मांसपेशियों को लागि भरने मांस
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक;
- काली मिर्च
- सब्जी तेल।
तयारी
पहिलो, पतला प्याज काटेर, सुनको भून सम्म सम्म कम गर्मी मा स्टि। हामी आगोबाट प्याज हटाउँदछौं, प्याज जोड्नुहोस्, पतले कटा सागहरू, नमक, कालो मिर्चको स्वाद। कोष को भरने को तेज र नमस्कार हुनु पर्छ। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। हामी पक्का छौं कि हाम्रो भरने पर्याप्त तरल छ। यदि मिनिमेले सुकेको सुत्केरी घुमाउछ भने, हामी यसमा एक चम्मच वा पानी को एक चम्मच जोड्छौं।
पाईको लागि मासु भरिएको
सामग्रीहरू:
- मासु उबलाएको - 500 जी;
- प्याज 2 पीसीएस।;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
मासु र उकालो अण्डाहरू हामी मासु चक्कु को माध्यम ले जान्छौं। सुनको खैरो नभए सम्म प्यान प्याज गर्नुहोस्। प्याजमा फ्राइक प्यानमा हाल्नुहोस्, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। र यो भरने को लागि क्रीम या शोर को जोडने को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस ताकि यो पनि सूखी हुनु नदिन्छ।