सैलून कुनै पनि पाहुना र स्वादिष्ट भान्सा बदल्न सक्षम छ, र सामन र पनीर संग पेनकेक्स को संयोजन एक पुरा तरिकाले सुरक्षित विकल्प हो। यसबाहेक, समय भन्दा माथि, यो स्न्याक मात्र स्वाद हुन्छ, र यो अन्तिम मिनेटमा सबै छोड्नु बिना अतिथिहरूको लागि अग्रिम तयार हुन सक्छ।
सामनसँग पेनकेक्सको केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- दूध - 1 वस्तु;
- खमीर (सुखा) - 1 चम्मच;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - स्वाद।
भरने को लागि:
- चैंपियन्स (ताजा) - 200 जी;
- सामन थोडा नमकीन - 300 जी;
- नींबू - 1/2 पीसीएस;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- डिल - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
कुखुराको साथमा 3 वटा चम्मचमा खसेको छ। न्यानो पानीको चम्मच। एक चम्मचको आटा जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि न्यानो ठाउँमा न्यानो छोड्नुहोस्। दूधमा पछाडि पछि, अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस्, बाँकी आटा, सब्जीको तेल, नुन थप्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। यो उठ्छ गर्दा, हामी भरपर्दो तयारी गर्छौं।
च्याम्पियन्सहरू पतली प्लेटहरूमा काटिए, तिनीहरूलाई नींबूको रससँग छिर्छ। नमक, मरिच र मक्खन मा तलना। हामीले सामनलाई एक ब्लेंडरमा हरायो मेयनेज र डिल।
प्याककेकहरू पकाउनुहोस् र तहहरू फैलाउनुहोस्, प्यानकहरू, मशरूम, पैनकेक, सामोन। माथिको केक बाट लाल कोइरा र हरियो संग सजाय हुन सक्छ। फ्रिजमा केही घडीको लागि तयार पैनकेक केक आइपुग्नुहोस्, त्यसैले पेनकेक केक सामनको साथ पनि स्वाद हुनेछ!
सामन संग पेनकेक्स को पालक रोल
सामग्रीहरू:
पेनकेक्सका लागि:
- पालक - 1 गुच्छा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - वस्तुको 2/3;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
भरने को लागि:
- सामन थोडा नमकीन - 150 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 300 जी।
तयारी
कसरी सामनसँग पेनकेक्सहरू पकाउने? पालक राम्रो तरिकाले कुल्ला र केही मिनेटको लागि उबलते नमकीन पानीमा। कोलोन्डरमा हरियो फ्याँक्नुहोस्, यसलाई चाँदीमा डुब्न र कुच्याउनुहोस्।
एक कटोरा मा, अण्डाको चुरोटको साथ अण्डालाई पिट्नुहोस्, दूध र पातलो माछा जोड्नुहोस्। हराउन निरन्तर, धीरे-धीरे, हामी आटा परिचय गर्छौं। अन्त्यमा, सब्जीको तेल थप गर्नुहोस् र परीक्षण "दूरी" 15 मिनेटमा राख्नुहोस्। प्यानकोकलाई सुचारुमा राख्नुहोस् (!) गैर-स्टिक कोटिंगको साथ स्किलेट, प्रत्येक छेउमा एक मिनेट भन्दा बढी।
सामनले सानो टुक्राहरूमा काटेर, नरम क्रीम पनीरसँग मिलाएको छ र परिणामस्वरूप जन पेनकेक्सको पनि तहमा वितरण गर्दछ। रोलहरूमा फोल्ड गर्नुहोस् र सानो भागहरूमा काट्नुहोस्।
अर्को पेक्चर क्लासिक स्नैक टेबलमा पेनकेक्स हुन सक्छ। Bon appetit!