उपवास दिनहरूमा, आहार वा नैतिक कारणहरूको लागि, केहि मासुलाई इन्कार गर्छ, तर आफूलाई आफैं माछा खानको लागि अनुमति दिन्छ।
मिनिसिङ माछाबाट, पोषणशील, धेरै स्वादिष्ट र सजिलै पाचन पट्टि तयार गर्न सकिन्छ, हामी तपाईंलाई कसरी यसो भन्छौं।
माछाको केहि किस्महरू कटौतीको रूपमा बेचेका छन्, जो मासुको मासुको तयारी गर्न निकै लाभकारी र उपयुक्त छ। तपाईं भर्खर माछा चक्करमा माछा पीस गर्न र केही अवयवहरू थप्न आवश्यक छ।
माछा कलेटलेटको लागि खनिज मासु थप्न के?
यो ज्ञात छ कि कटलेट को लागि मासुदार मासु को लागि पर्याप्त व्यञ्जनहरु छन्, तर तिनीहरू माछा को मासु को संरचना र मोटो सामग्री को खाते मा लेने को लागि रसदार को बाहिर निकलन। यदि यो सुकेको छ (उदाहरणका लागि, यो कोडेक, saithe), तपाईंलाई क्रीम थप्न आवश्यक छ। कुनै पनि अवस्थामा, यो जमीन मासु मा अण्डा थप्न आवश्यक छ। यो माछाले मासु चक्कु मा बल्ब मोडिदिनु पर्छ, सम्भवतः कटा ताजा सागहरू जोड्दछन्, हल्का रूपमा मासुको मासु र यो मसाले संग सिजन जोड्न।
माछा patties - खनिज सामन को लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- छायांकन सामन - 600 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सुकेको मसाले (जमीन कालो मिर्च, लौंग, धनुषा);
- ग्रीस (अजमोद, तुलसी, धनिया);
- मकैको आटा बराबर भागमा गेहूंसँग मिलाइयो;
- नमक;
- तेल।
तयारी
प्याज र चिसोसँगै एक मासु चक्कु को माध्यम ले सामन काटन गर्नुहोस्। मसाले, अण्डा, थोपा साल्ट र जोड्नुहोस्। हामी तेललाई एक फ्राइकिङ प्यानमा तातो बनाउँछौं (यो पिउने क्रीममा भत्किनु राम्रो छ, तथापि, छनौट तपाईंको हो)। हामी कपालले मकै र गेहूंको आटाको मिश्रणमा हात, रोटी बनाउँछौं र हरेक तिर लगभग 3 4 मिनेटको लागि गोल्डन-खैरो रंगको छाला सम्म आउँदैन। तपाईं अझै पनि ढक्कन अन्तर्गत कम्तीमा कम्तीमा पकड गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि कप्लेटहरू अझ बढी सुन्दर हुन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, फ्ररी 10 मिनेट भन्दा बढी।
समाप्त माछा कालोले चावल वा उकालो आलु, र केहि हल्का चटनीको साथ राम्रो काम गर्थ्यो, उदाहरणका लागि, लेमन-सरदर-लसुन। तपाईं सॉस क्वेला अण्डा, थोडा प्राकृतिक क्रीम, सोया सस, मासु एवोसोडा फलमा पनि थप गर्न सक्नुहुन्छ।
यद्यपि माछा कप्लेटहरू छिट्टै छिटो तयार छन्, बेकिंगहरू निश्चित रूपमा फ्राइङ भन्दा राम्रो छ, त्यसैले यो अझ उपयोगी छ।
ओवन - नुस्खा मा माछा खनन देखि रसदार कलेट
सामग्रीहरू:
- कोड या कुनै अन्य सस्ता माछा - 600 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- क्रीम मोटी फैटी - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सूखी मसाले मैदान (उदाहरणका लागि, करी वा हप्स-सनलीको मिश्रण);
- ग्रीस (अजमोद, धनिया, तुलसी);
- मकैको आटा बराबर भागमा गेहूंसँग मिलाइयो;
- नमक;
- तेल;
चटनीको लागि:
- नींबू;
- सरसफाइ तयार
- केला को avocado या गूंगा;
- लसुन;
- तातो कालो मिर्च
तयारी
हामी माछा मफल र एक धनुष संग एक मासु चक्कु को माध्यम ले यो पार। यदि यो सानो हड्डिहरु संग एक माछा हो, मासु चक्की र एक दोश्रो समयमा माईक छोड्न राम्रो छ। नजल मध्यम वा सानो सेट गर्नुहोस्। एक चाकूको साथ मैन्युअल रूपमा हराउनुहोस्। मिनिसिङ मासु मसलाहरू, सिजनको साथमा सिजन, क्रीम र अण्डाहरू थप्नुहोस्। तपाईं कांटाका साथ केही काँटा काँकिलो गर्न सक्नुहुन्छ ताकि कप्लेट अधिक सुन्दर हो। हामी मक र गेहूंको आटाको मिश्रणमा कपाल र पनीर बनाउँछौं, प्रशस्त तेलको
मिनिसिङ माछा, साथसाथै अन्य माछा मासुको पोप्टरहरूमा, तपाईं लाइट अंगूर वाद्य, वोदका, कडा वा बेरी बलियो ट्रेकरेन्स, डिन वा हल्का बियरको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।