गर्मीको साथमा बेकिंग गर्मीको मेनुमा विशेष स्थान हुन्छ। कुनै आटा यस्तो भरने को साथ संयुक्त छ: खमीर, अस्थिर या रेत। जाडोमा, डिब्बाबंद फल प्रयोग गर्नुहोस्, जुन मिठाईको सजावटको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ज्वरोका साथ के के हुन्छ?
यदि तपाईं थाहा छैन कि जेवाफिक नयाँसँग के गर्न सकिन्छ, केवल आफ्नो मनपर्ने बेकरीको सिद्ध नुस्खाको प्रयोग गर्नुहोस्, फ्लाइट स्लाइसको साथ भरेर पूरै पूरै र सामान्य विचलनको स्वाद बिल्कुल परिवर्तन गरिनेछ।
- बिस्किट गर्न वा केकहरू पकाउन कच्चा (फ्राफोटहरू धेरै रस दिन्छ) बन्द गरेनन्, स्टार्चमा लोबुल रोल।
- फलहरु संग थोडा खट्टे वाला स्वाद छ, किनकी खुट्टा संग पाकिंग चीनी संग पूरक छ। तर यदि तपाईं मिठो आटा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाईंलाई यो गर्न आवश्यक छैन।
- डिब्बाबंद राजभाषाहरू सिरपबाट र थोडा सूखे प्रयोग गर्नु अघि फिल्टर गर्नुपर्छ।
खूबानी के साथ स्पंज केक - नुस्खा
ज्वरो बिस्कुटको साथ एक भव्य बिस्कुट तीन सामाग्री को क्लासिक नुस्खा को अनुसार पकाया जान सक्छ: आटा, चीनी र अण्डा, तर यदि तपाईंलाई डराउँछ कि यो पकाउनु हुँदैन वा छोड्नु हुँदैन, एक पकाउने पाउडर थप गर्नुहोस्, र स्टार्चमा सधैँ लुगाहरू काट्नुहोस्। यो प्रकारका पेस्ट्रीले निश्चित रूपमा मीठे दाँतको रूपमा लिनेछ, तर तपाइँ यसको बारेमा सोच्नु पर्दैन, भन्दा मनपर्ने यो भन्दा मनपर्ने व्यक्तिहरू।
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर;
- खूबानी खण्ड - 10 पीसी।
तयारी
- चिनियाँसँग प्रोटीनहरूसँग चोटहरू बिचराउनुहोस्।
- ध्यानपूर्वक, बेकिंग पाउडर संग whipped yolks र आटा पीडल।
- माटोमा आटा डार्नुहोस्, माथिबाट फल स्लाइसहरू वितरण गर्नुहोस्।
- ज्वरोका साथ बिस्किट बिस्कुट 180 मिनेटमा 180 डिग्रीसम्म पुग्छ।
ओवन मा ओथकोट संग खमीर पाई
आटा ओवनमा ज्वरो र स्वादिष्ट पाईको साथमा पवित्र तालिकाको वास्तविक सजावट हुनेछ। आधार एक स्पंज बाटो द्वारा तयारी को लागी राम्रो छ, त्यसैले उपचार अधिक हावा बाहिर आउनेछ, र खमीर ताजा प्रयोग गर्नेछ, सूखी परिणाम संग प्रभावशाली छैन। अवयवहरूका यो रकमबाट ठूलो पाई आउनेछ, आकारलाई 25 सेन्टिमिटर चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 200 जी;
- चीनी - 50 जी;
- खमीर - 25 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- तेल - 100 ग्राम;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 200 जी;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 500-700 जी।
तयारी
- चिनी र खमीरको न्यानो दूधबाट, चम्मच बनाउनुहोस्।
- नरम मक्खन, अण्डा, शर्करा मिलाउनुहोस्, चम्मचमा राख्नुहोस्।
- नरम राख्नुहोस्, नरम आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई उठाउन छोड्नुहोस्, तीन पटक घुमाउनुहोस्।
- आटा दुई असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, ठूलो रूपमा ढाँचामा वितरण गर्नुहोस्।
- खूबानी हलहरु फैलाउनुहोस्, चिनी संग छिराउनुहोस्।
- बाँकी आटासँग शीर्ष सजाउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि प्रमाणमा छोड्नुहोस्।
- एक स्वादिष्ट केक सँग 1 9 50 मा 30 मिनेटको लागि ज्वरो बनाउनुहोस्।
Tart Taten खूबानी संग
शास्त्रीय फ्रांसीसी टेटन सेब भराईको साथ तयार गरिएको छ, तर सेतीको आटाबाट पाईको पारंपरिक, हजुरआमा भन्दा भन्दा खराब हुँदैन। भरपूर रसदार, अरोमेटिक मध्य मध्यम खट्टा आउछ एक उज्ज्वल कारमेल क्रस्ट संग - एक स्वादिष्ट उपचार को लागि युरोपेली भूख को पकडने प्रेमियों को लागि।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 0.3 किलो;
- चीनी - 100 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 1,5 टिबी।
तयारी
- मक्खन, अण्डा र शकरबाट घन आटा, बेकिंग पाउडरसँग आटा जोड्नुहोस्। फ्रिजमा 15 मिनेट राख्नुहोस्।
- फ्राइकिङ प्यानमा, चीनी (100 ग्राम) घुमाउनुहोस्, जबसम्म यो पिउँदैन।
- एकै ठाउँमा सेट गर्नुहोस्, तेल थप गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- बेकिंग डिश मा, कारमेल डालो, खूबानी लोबुल मा मासु राख।
- आटा बाहिर रोल, भरने को माथि राख्नुहोस्, किनारों झुकाव।
- 200 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि ज्वरोका साथ खुल्ला पाई मिलाउनुहोस्।
- तैयार पाई एक भान्सा माथि फर्काइएको छ, माथि उठाउँदै।
Charlotte खूबानी संग - नुस्खा
ओभरमा चट्टानको साथमा रोलटाउनका लागि साधारण नुस्खा हरेक श्रोतालाई चिनिन्छ। लसुन पाईको स्वादिष्ट शर्कराको रूपमा प्राय: सेब भरिएको पकाइएको हुन्छ, तर ज्वरोका साथ विलक्षण धेरै स्वाद र अधिक सुगन्धित हुनेछ। केक गर्न कच्चा छैन बाहिर, मोल्ड को तल मा फल वर्गहरु फैलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई चीनी र दालचीनी संग छिराउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 200 जी;
- वेनिला, बेकिंग पाउडर;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- खूबानी खण्ड - 10 पीसी।;
- दालचीनी, स्टार्च।
तयारी
- कुकुर सम्म अँग्रेजीसँग अण्डा।
- वेनिला र बेकिंग पाउडर थप्नुहोस्, आटा प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- तेलको तल्लो भागमा, फल स्लाइसहरू राख्नुहोस्, उनीहरूले स्टार्च, चिनियाँ, दालचीनी र छिमेकीहरूलाई बोक्छन्।
- जरिवाना संग बेकिंग चार्ट्स 25 मिनेट को दूरी मा 190 मा हुनेछ।
पाई-पान्केप ज्वरोका साथ
योफाईमा जेनानीको साथ यो पाई दुई गणनामा तयार छ। एक साधारण डाटा आटा मिश्रित हुन्छ, भरने ढालना को तल मा राखिएको छ, जो पाक प्रक्रिया मा कारमेल हुन्छ। समाप्त पाइएको डिशमा फर्काइएको छ र फलस्वरूप तपाइँले एक हिसाबले सतहको साथ एक उपचार पाउनुहुन्छ। भरने को संरचना प्लम संग पूरक हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 100 ग्राम;
- प्लम - 100 ग्राम;
- स्टार्च - 50 g;
- भूरा शर्करा - 100 ग्राम;
- kefir - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी;
- वेनिला, बेकिंग पाउडर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच।
तयारी
- अण्डा, केरायर, चिनियाँ र आटाबाट आटा खाए। बेकिंग पाउडर र वेनिला थप्नुहोस्।
- तेलको टुक्राको तल खैरो बिरुवाको साथ खरानी हुन्छ।
- फल स्लाइसहरू फैलाउनुहोस्, उनीहरूले स्टार्चको साथ छिराउनुहोस्।
- एक ब्याटरको साथ भर्नुहोस्।
- 180 मिनेटमा 180 मिनेटको केक लिनुहोस्।
चट्टान पेस्ट्री
खुट्टाको साथ पकाइएको पेस्ट्रीलाई सुँगुर र भयावह प्रयोग एक खमीर billet हुन गयो। केरेमेल स्वादको लागि, सेतोको सट्टा भूरी श्याम थप गर्नुहोस् र दालचीनीसँग छिर्नुहोस्, यसले मिठाईलाई असामान्य सुगंध गर्नेछ। विशेष स्वाद बादाम फ्लेक्सहरूमा थपिनेछ, र सजावटको साथमा यो समस्यालाई रोक्न आवश्यक छ र त्यसो त धेरै असल नै आउनेछ।
सामग्रीहरू:
- खमीर आटा - 500 जी 4
- डिब्बाबंद खूबानी - 10 lobules;
- बादाम गुच्छे - 1 मुट्ठी;
- मक्खन - 50 g;
- भूरी शर्करा र दालचीनी।
तयारी
- खाँसी आटा, 5 खण्डहरूमा काट्नुहोस्।
- नरम तेलको साथ केन्द्र केन्द्रित गर्नुहोस्, चिनी र दालचीनी संग छिटो।
- दुई ज्वरो लुम्बुल को प्रत्येक टुक्रा मा राख्नुहोस, बादाम संग छिद्र।
- 1 9 75 मा 25 मिनेट को लागि विवरणहरु संग सेंकना पफ।
पौराणिक फूलहरु संग पटाई
ओवनमा खुट्टाको साथ स्वादिष्ट र चकलेट पट्टियों एक एक्सप्रेस नुस्खामा एक खमीर परीक्षण गर्न प्रयास गर्नुहोस्। आधार लामो समयसम्म टाढिनेछैन, र उत्पादहरू निविदा र रसदार भरने संग धेरै हावाको परिणामको रूपमा बाहिर आउनेछ। भरपूर पूरै मात्र चिनो हुन सक्छ, र तपाईं अन्य फलहरू - सेबहरू वा प्लमहरू राख्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि।
सामग्रीहरू:
- तत्काल खमीर - 10 g;
- चीनी - 150 जी;
- आटा - 300 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- kefir - 150 मिलीलीटर;
- सोडा - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- खूबानी - 300 जी।
तयारी
- सोडाको साथमा गर्म कायर मिलाउनुहोस्, अण्डा, मक्खन र चिनी थप्नुहोस्।
- अलग खमीर र आटा मिश्रण गर्नुहोस्, केयर र नरम गैर-चिपचिपा आटा मिलाउनुहोस्।
- एक तौलिया संग आटा को कवर र एक घण्टा को लागि गर्मी मा छोड्नुहोस्।
- फारम केक, ज्वरो भरेर भरेर, किनाराहरू जगेडा गर्नुहोस्।
- 1 9 मिनेटमा 1 9 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्।
ज्वरोका साथ केक
स्वादिष्ट र धेरै मूल केक जरिवाना ताजा र अखरोट कुकुर संग एक घण्टा मात्र पकाउन सकिन्छ। यो विनम्रता लामो र लुगाको लागि पकाउनु हुँदैन। तपाईले गर्नु आवश्यक छ कि सर्टकटको टोकरी बेक गर्नुहोस्, एक चिसो प्रोटीन क्रीम र भून-पोल एक फ्राइङ प्यानमा हराउनुहोस्। एक वास्तविक युरोपेली मिठाईले प्रत्येक ग्रुपमा जित्नेछ।
सामग्रीहरू:
- ठूलो राजभाषा - 5-7 पीसी।
- बादाम - 1 मुट्ठी;
- प्रोटीन - 2 पीसीएस।;
- पाउडर चीनी - 1 वस्तु;
- नरम तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- अण्डा - 2 पीसी। + 2 yolks;
- आटा - 2 चम्मच।
तयारी
- आटाको लागि अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र ढाँचामा वितरण गर्नुहोस्। मटरको साथ workpiece भर्नुहोस्।
- 200 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- व्हाइटसँग लगातार चोटहरू।
- ठुलो रेत बिलेटले मार्क्सलाई बाहिर पुर्याउँछ, माथि बाट ज्वरोको टुक्रा वितरण गर्दछ, टमास्ड पागल संग छिटो।
खूबानी संग मनीक
खुट्टाको साथ छिटो पाई आधे घण्टामा तयार छ। मनीच एक समृद्ध र सुखद सुखो संग रसदार छ। राम्रो तरिकाले पाईने को लागी, ग्रुप अग्रिम पहिले केफिरमा भिड्नु पर्छ र पहिले देखि सुत्न घुमक्क लाग्नु पर्छ। केही फललाई तिनीहरूलाई शुद्ध बनाउन र पकाउने सतह लुकाउन छोड्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 200 g + 100 जी सजावट को लागि;
- चीनी - 200 जी;
- सेमिना ½ st।
- kefir - 150 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- आटा - 250-350 जी।
तयारी
- सजावटको लागी चिनियाँ र थोडा चम्मचलाई कुच्याएर छिद्रणको लागि।
- सोलोोमा गर्म केफेर डालो।
- चिनियाँ, अण्डाहरू मिलाउनुहोस्, सुत्न पाईन्छ।
- बेकिंग पाउडर, वेनिला र कटा हुआ खूबानी जोड्नुहोस्।
- आटाको तेलको फारममा 1 9 0 9 मा 1 9 मिनेटको लागि खान्नुहोस्।
- पौराणिक सिरप र लुगुर संग समाप्त पाई डालो।