कटेज पनीर केक न केवल बच्चाहरु को लागि, बल्कि धेरै वयस्कों को लागि एक नैतिक व्यभिचारी हो। यो पिकनिक वा केवल सडकमा तपाईं संग लिन को लागी धेरै सजिलो छ, तर यो अविश्वसनीय रूप देखि निविदा हुन्छ र आफ्नो मुख मा बस पिघ्न।
घर मा सिर्ड कुकीज को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- आटा 250 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
त्यसोभए, पहिले हामी बिस्कुटको लागि पनीर आटाको कुनामा घुमाउनुपर्छ। कटेज पनीर हामीले एक कटोरीमा राख्यौं, हामी यसलाई ठीक ठाउँमा काँधमा घुमाउँदछौं, नरम क्रीमयुक्त तेल थप गर्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। अलग-अलग माटो, उकालो पाउडर र नुन छिटो पार्नुहोस्। अर्को, साना भागहरूमा, सुक्खा मिश्रणलाई दहीमा जोड्नुहोस् र आटा मिलाउनुहोस्। हामी आटा संग हल्का काम गरेर छिमेकी छिटो फैलाउँदछौ, हाम्रो आटा फैलाउनुहोस र यसलाई 0.5 सेन्टमिटर मोटीमा घुमाउनुहोस। अब एउटा फ्याक्ट ग्लास लिनुहोस् र सुचारु सर्कलहरू काट्न प्रयोग गर्नुहोस्। प्रत्येक चिनियाँमा डुब्यो, आधा र फेरि चीनीमा सबै पक्षबाट डुबाइयो। हामीले पकाउने पानामा परिणामकारी खाली ठाउँहरू राख्दछौं, बेकिंग पेपरबाट पूर्व-लेपित। चीनीको साथ पनीर पनीर पनीर पेस्ट्री ओवनमा 15-20 मिनेट, 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ।
पनीर केकका लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1.5 वस्तुहरू;
- आटा -3 वस्तुहरू;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- मक्खन - 250 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सोडा खाना - पिच;
- सब्जी तेल।
तयारी
कटोरामा अण्डा तोड्नुहोस् र नरम तेल थप गर्नुहोस्। त्यसपछि चीनी सरसफाइ गर्नुहोस् र यो सबै एक ठोक्किनुको साथमा जबरजस्ती दबाइ बनाइन्छ। अब हामी सोडाको एक चुरोट फेंक, पनीर पनीर फैलियो र यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। जब मसाज अधिक या कम चिकनी हुन्छ, सिफल्ट आटा को एक सानो भाग मा डालना शुरू गर्नुहोस र तंग आटा नहीं मिश्रण। त्यस पछि, तेल सब्जी को तेल संग चिकन हुन्छ, र ओवन 200 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। पानीमा थोडा हल्ला गीला, आटाको सानो टुक्रा टाढो, हामी यसको बल बनाउँदछौं, र त्यसपछि हामी केक बनाउँदछौं। परिणामस्वरूप खाली पानाहरू पकाउने पानामा राखिएको छ भने, यदि वांछित भए, पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिर्दछ र बिस्कुटले 35 मिनेटको लागि तैयार नभएसम्म उठाइदिन्छ। त्यसपछि सजिलै यसलाई लिनुहोस्, राम्रो प्लेटमा राख्नुहोस्, यसलाई ठिक पार्नुहोस् र दूध वा तातो चियालाई तातो बनाउने।
मर्मलडे संग धेरै नाजुक दही पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर कम वसा छ - 250 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- गेहूं आउँ - 2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- मर्मल रंग रंग - स्वाद गर्न;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
क्रीम मक्खन भुइँमा राखिएको छ, कमजोर कमजोर आगो पिउँदछ र ठोक्नुहोस्। कटोरा मा, पनीर पनीर निकालो, ठुलो तेलमा राख्नु, अण्डालाई पिट्छ र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि स्वाद वेनिलिन, बेकिंग पाउडर फ्याँक्नुहोस् र सिफित आटाको अंशहरू जोड्नुहोस्। सम्वन्धित चिकनी आटा मिलाउनुहोस्। त्यस पछि, सानो टुक्रा लिनुहोस्,