आज हामी तपाईंलाई बताउनेछौ कि खानेकुरा बिना चाँडो र स्वादिष्ट खाना पकाउन सकिन्छ। प्रस्तावित व्यञ्जनहरू विशेष गरी शाकाहारीहरू र जो लोगो राख्ने गरी कृपया कृपया, किनभने तिनीहरू पशु मूलको अन्य उत्पादनहरू समावेश गर्दैनन्।
डिनर बिना मासु नुस्खाको लागि ठालो प्लोभ
सामग्रीहरू:
- चावल बासमती - 160 ग्राम;
- फिल्टर गरिएको पानी (उबलते पानी) - 480 मिलीलीटर;
- गाजर - 180 g;
- प्याज बल्ब - 180 जी;
- लसुन हेड - 1 टुक्रा;
- Barberry को सूखे फल - 2 चम्मच। चम्मच;
- Cumin अनाज - 1.5 चम्मच।
- वनस्पति तेल बिना स्वाद - 130 मिलीलीटर;
- नमक स्वाद गर्न पकायो।
तयारी
यहाँ सम्म कि माटो बिना, तपाईं ठाडो स्वादयुक्त पायलफ पकाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न, हामी बल्ब र गाजर सफा गर्छौं र क्रमशः तेज चाकू क्युब र राम्रो स्ट्राको साथ सब्जहरू काट्छौं। मोटो तल संग एक cauldron वा स्टव-प्यान मा, सब्जी बिना गर्मी को गरम गर्नुहोस र पहिले प्याज तैयार प्याज राख्नुहोस, र पांच मिनेट पछि, गाजर। अन्य सात मिनेटको लागि सब्जियोंलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि बारीबेरी र जीराको फल फेंक गर्नुहोस्। जबसम्म पानी पूर्णतया स्पष्ट छ, हामी चावललाई सावधानीपूर्वक धोऔं, र त्यसपछि हामी त्यसलाई सब्जियोंका क्यान्सरमा राख्छौं र उबलते पानीमा तातो पानी ल्याउछौं। कन्टिनरको सामग्रीमा स्वाद र ढोकाको साथ पकाउनुहोस् सात मिनेटको लागि खुला।
अब ठीक देखि धोएको र लसुन को टाउको मा काटेर, बिना सफाई र दाँत को हेरविचार, हामी ढक्कन वाला क्युड्रोन को कवर गर्छन, हामी गर्मी को तीव्रता को कम गर्छ र सबै नमी को अवशोषित र चावल को नरम को लागी पायलफ ले। त्यसोभए, हामी पाईन्छौं अर्को पन्ध्र मिनेटको लागि खडा र सेवा गर्न सक्छ।
यदि वांछित भएमा, डिशमा तपाई बल्गेरिया काली मिर्च वा सूखे फलहरू थप्न सक्नुहुनेछ, तिनीहरूलाई धोएर र स्लाइसमा काटेर।
आलु - व्यंजनहरु बाट बिना मासु को खाने को लागी तपाईं के खाना पकाउन सक्नुहुन्छ
मशरूम संग आलु जज
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 970 g;
- ताजा मशरूम - 470 g;
- मक्खन - 55 ग्राम।
- प्याज बल्ब - 90 जी;
- रोटी क्रम्ब्स - 0,5 चश्मे;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- ताजा खुर्सानी मिर्च मिश्रण - स्वाद गर्न;
- जैतून वा सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 35 मिलीलीटर।
तयारी
पहिला मसिड आलु खाना पकाउनुहोस्। यो गर्न, हामी tubers साफ, नरम सम्म फोडा, पानी डाल्न, र त्यसपछि बाहिर मक्खन र मक्खन संग seasoning, एक tolter संग रगड। जब मसिश आलुले ठोक्नु, कुल्ला र पतले टुक्रा मशरूम र खुबै प्याज र सब्जीको तेलमा नरम नभए सम्म प्रक्रिया र मरिचमा सामूहिक बन्धन पछि नरम पार्नु।
चिसो हातको साथ, हामी मसिड आलु बाट केक बनाउँदछौं, यसको केन्द्रमा मशरूम भरेर राख्छ र मगहरू बनाउँदछ कि हामी रोटीमा रोटीमा बस्दछौ र फ्रीजरमा तीस मिनेटको लागि छ। त्यसो भए, हामी उत्पादनलाई तेलको पकाउने पानामा फैलाउछौं र यसलाई सुरूवात ओभरमा सन्तुलित डिग्रीको लागि 210 डिग्री सम्म पुग्छ।
मशरूमको साथ फ्राइड आलु
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 750 g;
- ताजा मशरूम - 470 g;
- प्याज बल्ब - 180 जी;
- लसुन दाँत - 2 पीसीएस।;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- ताजा खुर्सानी मिर्च मिश्रण - स्वाद गर्न;
- जैतून वा सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 140 मिलीलीटर।
तयारी
खुवाइएका प्याज र लसुनको पिसाब र त्रास बिना स्वाद बिना वनस्पति तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा। हामी एक प्लेटमा सब्जियां फैलिदिन्छौं र एउटै प्यानमा हामी तेल पकाउँछौँ र पूर्व-तैयार गरिएको कटाईको मशरूम बनाउँछौं, तैपनि तयार पार्न, अँध्यारोमा, र प्याजमा पठाउनुहोस्। अब पहिले पकाएको पूर्व-पकाएको र कटा भयो आलुहरू, सुकेको मशरूम सब्ज, मिक्स, पखको साथको पानामा प्यानमा राख्नुहोस् र आलु तयार हुन दिनुहोस्।
जब सेवा गर्दै, ताजा जडीबुटीहरूसँग पाईन्छ।