पनीरसँग पनी पनीर - रत्न पेस्ट्री, जसले रसोईघरमा सही ठाउँमा स्थान पायो, असाध्यै आहारमा विविधता बनाउँछ। त्यो केवल एक पोषण भर्ती हो, स्वाद प्रयोगहरूको लागि कल, वा पारंपरिक आटा, जो उत्कृष्ट बनाउन बनाउने तरिकाहरू। सबैसँग एकसाथ भेला हुँदै, हामीले स्वीकार गर्नुपर्छ - घरको मफिन भन्दा राम्रो केहि पनि छैन।
पनीर संग pies पकाने कसरि?
पियर्स को लागि पनीर को भरने को मुख्य घटक हो, जो एक वास्तविक मास्टर को हात मा पहिचान ले बाहिर पुनर्जन्म गर्न सक्छ। उत्पादन को बहुमुखीता यसको उपयोग मा छ: यो राम्रो तरिकाले मीठे पूरक लेता छ र पूरी तरह से नमकीन मान्छे संग सहकर्मी ले। परिणामको रूपमा - न केवल उत्पादनको स्वादमा परिवर्तन, तर फिडको रूपमा पनि।
- भरपूरको रहस्य कुरकुरामा छ र पनीर पनीर थिइन्। यदि उत्पादन गीला छ भने, यो धुंध को माध्यम ले बाहिर धोना चाहिए।
- एक "पिघलने" स्थिरता संग भरने को लागि, एक ब्लेंडर मा छेद या whisk को माध्यम ले कोर्ड पोंछ।
- मीठो खानाको लागि, फैटी कुटीर पनीर प्रयोग गर्नुहोस्, यदि यो सुकेको छ - केहि चम्मच दूध वा क्रीम जोड्नुहोस्।
- कुखुराको कुखुरामा पनीर अन्डा थपियो।
खमीर आटाबाट पनीर पनीरको साथ पियो
पनीर ओवन मा पनीर संग पियो - एक क्लासिक लोकप्रिय पाक, वास्तव मा एक गर्म घर को वायुमंडल संग सम्बन्धित। लसुन खमीर आटा र थोडा मीठो दाल भरिएको बलियो टण्डम बनाउँदछ, जसको अन्त्यमा कुनै पनि तालिकाको लागि एक सार्वभौमिक स्नैक हुनेछ। यो नुस्खाले तपाईंलाई पारंपरिक पिकको सम्झना गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- खमीर - 30 जी;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 850 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 45 जी;
- खट्टा क्रीम - 40 जी;
- पनीर - 250 जी;
- चीनी - 120 जी;
- vanillin - 10 g;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- खमीर खमीर र 30 ग्रामको दूध
- आटामा मिश्रण राख्नुहोस्।
- 50 ग्रामको चिनो, 1 अण्डा, तेल दुवै, खट्टा क्रीम।
- आटा घुमाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- दहीमा, अण्डा, भ्यानिन र 40 ग्राम शिरमा प्रवेश गर्नुहोस्।
- फारम केक, सामान, आकार।
- पनीर पनीर पिसाई 20 डिग्रीको लागि 220 डिग्रीमा पकाएको छ।
पनीर संग फ्राइड patties पनीर
एक फ्राइंग प्यान मा पनीर पनीर पटीर संग पट्टियों - एक पोषक र उच्च कैलोरी नाश्ता को एक तेज संस्करण, बिल्कुल कुरकुरा बेकिंग क्रिसपीस सम्म पुग्छ। साधारण उत्पादनहरू र खमीर परीक्षणको साथ काम गर्न प्रशस्तता चाहिन्छ, एक घन्टा भित्र परिणाम, चिसो, फ्राइड पिटहरू प्रदान गर्दछ, जुन सँधै एक ठंडा रूपमा गरम हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 750 g;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- खमीर - 35 जी;
- चीनी - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कटेज पनीर - 250 ग्राम।
तयारी
- खमीर पतला छ, चीनी जोड्नुहोस्।
- आटा जोड्नुहोस्, 20 मिलीलीटर तेल, घुँडा घुम्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- अण्डाको साथमा दही जोड्नुहोस्।
- खण्डमा आटा काट्नुहोस्, भर्नुहोस्।
- पनीरको साथ रातो पट्टि पट्टे सम्म तान्नुहोस्।
पनीर पनीर संग पफ पेस्ट्री
पनीर पफको साथ पफ केक - एक सार्वभौमिक समाधान घरमा पकाइएको। यदि एक पसल परीक्षण र ताजा कुरकुराको पनीर हो भने, यो यस्तो उत्पादन सिर्जना गर्न आधा घन्टा भन्दा बढी लाग्दैन, र खाना खाने पनि कम। "सजिलो र सरल" कोटिबाट फास्ट पाई मोडेलिंगको आवश्यकता पर्दैन र सदैव स्वादिष्ट र मागमा हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- पनीर - 300 जी;
- स्टार्च - 20 जी;
- खट्टा क्रीम - 50 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 50 ग्राम।
तयारी
- पनीर पनीरमा, स्टार्च, प्रोटीन, खट्टा क्रीम, चिनी थप्नुहोस्।
- आटा काट्नुहोस्, यसलाई चीज गर्नुहोस्, किनारामा सामेल हुनुहोस्।
- अण्डा स्नेहन गर्नुहोस् र पनीर पनीरको साथ ओवनमा 220 डिग्रीमा 20 मिनेटको लागि ओवनमा पफिस पठाउनुहोस्।
बल्गेरियाई पटाई पनीरको साथ
पनीरको साथ पाईन्छ - एक नुस्खा जसको प्रत्येक राष्ट्रले यसको गेस्रोनोमिक विशेषताहरू र प्रविधिहरू प्रकट गरेको छ। बल्गेरियाई पाकिंग यसको "रगोभच्याकिमी" को लागि प्रसिद्ध छ - दही भरने र ताजा जड़ी बूटी संग फ्लैट केक। खतरनाक पेस्ट्री, चीजहरू जस्तै, रसदार, सरल छ र प्रयत्न चाहिँदैन, र त्यसैले हाम्रा गृहिणीहरूबाट मान्यता प्राप्त भयो।
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- उबलते पानी - 250 मिलीलीटर;
- कटेज पनीर - 650 जी;
- हरियो प्याज - एक गुच्छा;
- ताजा फ्यान - मुट्ठी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
- उबलते पानीमा मक्खन पिउ, आटामा जोड्नुहोस्, हलचल।
- फारम केक, तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्।
- सागरको साथ पनीर।
- तुरुन्तै सुरु गर्नुहोस्।
- फ्राइ बुल्गेरियाले एक गरम फ्राइङ प्यानमा पनीर पनीरको साथ पाईन्छ।
पनीर र ग्रीस संग पाईन्छ
पनीर र सागको साथ फ्रिड पिटाई मात्र सख्त खाना छैन, भुटानी तुरुन्तै सन्तुष्ट पार्न सक्षम छ, तर आहारको भोजन पनि सुखद। लसुन र जडी बूटीले भरपूर मसालेदार दही ताजा सूपको पूरै पूरै ताजा सब्जका नाकहरूको स्वादलाई असर पार्छ, यसैले दुबला मेनु केहि हदसम्म कमजोर पार्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- खट्टा क्रीम - 350 g;
- मार्जिन - 120 जी;
- चीनी - 100 जी;
- सोडा - एक चुरोट;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 300 जी;
- ताजा फ्यान - मुट्ठी;
- लसुन को लौरो - 2 पीसी।
तयारी
- आटामा सोडा राख्नुहोस्।
- मार्जिनिन, अण्डा र खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्। Whisk।
- आटा र घुँडामा जोड्नुहोस्।
- कटेज पनीर लसुन र सागको साथमा।
- फारम केक, सामान र पनीर पनीर पनीर संग।
दही मा पनीर पनीर संग पियो
एक पकाउने प्यानमा पनीर पनी पनीले समय लिँदैन र स्प्रेंडरको साथ आश्चर्यचकित हुनेछ यदि आटा कफिरमा घुम्न थाल्यो। यो नुस्खाको फायदा अविवाहित छन्: केही मिनेटमा एकमल र हावाको समूह तयार गरिएको छ, लामो "बाँकी" को आवश्यकता छैन र एक पल को लागि गुलाबी उत्पादन मा घुम्न, दही भरने को लागी, स्वाद को लागि चुने।
सामग्रीहरू:
- आटा - 350 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 200 जी;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- तेल - 35 मिलीलीटर;
- सोडा - एक चुरोट;
- पनीर - 300 जी;
- सेब - 2 पीसी।
तयारी
- सोडाको साथ सोडा मिलाउनुहोस् र चीनीको 75 ग्राम।
- अण्डा, केयर, मक्खन र हलचल थप्नुहोस्।
- ग्रेटेड सेब र 125 ग्राम ग्याँसको साथ दहीको मिश्रण गर्नुहोस्।
- फारम केक, पनीरको साथ मिठाइको पाईमा सामान लगाउनुहोस्।
पनीर र किशमिश संग पियो
ओवनमा पनीर पनीरको साथ पाईको लागि नुस्खा यसको परम्परा र उत्कृष्ट स्वादको लागि प्रसिद्ध छ। खमीर परीक्षणको क्लासिक संस्करण सधै प्रासंगिक हुन्छ, विशेषगरि यदि यो भित्तामा पकाउनु पर्छ। ताप उपचारले किण्वित दूध उत्पादनको उपयोगी र पोषक तत्वहरूको संरक्षणलाई बढाउँछ, जो प्रयोग गर्दा धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 800 जी;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- पानी - 65 जी;
- तेल - 100 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- खमीर - 35 जी;
- कटेज पनीर - 450 जी;
- raisins - 150 g;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- चीनी - 10 जी।
तयारी
- पानीमा, खमीरलाई कमजोर पार्नुहोस्, चीनीको 10 ग्राम र चम्मचको आटा।
- आटा को भाग दूध संग पनी, खमीर मा डालें।
- हलचल र छोड्नुहोस्।
- आटा, अण्डा र मक्खनको बाक्लो, अन्नमा राख्नुहोस्।
- पनीर पनीर मा, पाउडर, अण्डा र किशमिश जोड्नुहोस्।
- आटा बाहिर रोल, 200 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि सुरू गर्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्।
पटियाले पखाएको सिराको साथ
पनीरको पनीरको साथ पफ पेस्ट्री एक नुस्खा हो जसमा त्यहाँ सधै पाक कलाको लागि कोठा हो। ताजा साग र मसालेदार मसाला ताजा कुटीर पनीर भराईको क्लासिक उपग्रह हुन्। यो नुस्खा सामान्य संयोजनको विरोध गर्दैन, र पनीर नमकीन पनीरिस जोड्न सुझाव दिन्छ। समाप्त भयो आटाले यो प्रक्रिया धेरै गति प्रदान गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- पनीर - 250 जी;
- brynza - 250 g;
- cilantro - मुट्ठी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- पनीर, पनीर, अण्डा र सागको उपचार गर्नुहोस्।
- आटा काट्नुहोस्, यो चीज गर्नुहोस्, यसलाई त्रिकोण गर्नुहोस् र 200 डिग्रीमा 20 मिनेटको हिला गर्नुहोस्।