8 मार्च, एक सामान्य छुट्टी जस्तै, तर केही कारणको लागि यो यस छुट्टीमा छ कि म त्यस्ता मेनु बनाउन चाहन्छु, त्यसो कि व्यंजनहरू स्वादिष्ट र वसन्त-जस्तै हल्का थिए। अनि निस्सन्देह, त्यो उत्सव तालिकाको एक महत्त्वपूर्ण भागले सलादहरूद्वारा कब्जा गरिनेछ, त्यसैले हामी मार्च 8 मा उनीहरूको अभिलेखको बारेमा कुरा गर्छौं।
"Devichnik" सलाद
व्यञ्जनहरू यस्तो सलाद, जस्तै यो निश्चित रूपमा मार्च 8 मा उत्सव मेनु पर्छ। सबै पछि, यो सलाद केवल स्वादिष्ट छैन तर धेरै हल्का पनि, जो आफ्नो आंकडा महिलाहरु हेर्न को लागि धेरै मूल्यवान छ।
सामग्रीहरू:
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सेतो गोभी - 500 जी;
- रातो बीन्स - 1 बर्तन;
- नींबू - 1/2 पीसीएस;
- नमक, वनस्पति तेल, काली मिर्च।
तयारी
गोभी पतला कटाई छ, ताकि सलाद निविदा र रसदार हुन्छ। यसमा नमक जोड्नुहोस् र रस जस्तो नभएसम्म पीस गर्नुहोस्। अर्को, ककडी स्ट्रिप्स कट र गोभी को लागि एक प्लेट मा फैलियो। त्यहाँ हामी सेमहरू पठाउँछौँ, योबाट ब्रेक नाली गर्न बिर्सने छैन। अब प्याज काटेर, यदि यो तपाइँसँग "बलियो" जस्तो देखिन्छ, तब तपाइँ यसलाई 30 सेकेण्डको लागि उबलते पानीसँग (पहिले नै फटाएको) भरेर फिक्स गर्न सक्नुहुन्छ। तयार प्याजहरू बाँकी उत्पादनहरूसँग मिल्दो छन्। यो एक ग्याँस स्टेशन तयार छ। यो गर्न, सब्जी को तेल को 2-3 चम्मच ले लो, आधा नींबू को रस, चीनी, नमक र काली मिर्च को 1/2 चम्मच मा जोडें। परिणामस्वरूप मिश्रण एक सलाद ड्रेसिंग हो, सरसफाइ गरेर र यसलाई 10 मिनेट लाग्छ।
रास्पबेरी सलाद
बीट र लसुनको साथ सलादहरूको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, तर यो विशेष पुर्खालाई 8 मार्च सम्म, घिमिरे पनीरले ग्रेटेड पनीरद्वारा दिइन्छ, किन आवश्यक छ निविदा र तेज।
सामग्रीहरू:
- उकालो बीट - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 4 लौंग;
- पनीर - 200 जी;
- Mayonnaise - 5 spoonfuls;
- नमक।
तयारी
हामीले एक सानो कटर, नमक र दबाईएको लसुनको 2 लौरी संग मिश्रणमा उबलिएको बीउलाई पकाउँछौं। मिश्रण मेयनेज को 2 चम्मच देखि भरिएको छ। पनीर एक झरना मा पनि तीन छ र शेष मेयनेज र कुचल लसुन संग मिश्रित छ। सलाद तहहरू फैलाउनुहोस्, पनीर र बीटहरू बदल्नुहोस्। यो राम्रो तरिकाले सेवा गर्न पहिले यो गरिसकेपछि राम्रो छ, यदि सलाद खडा हुन्छ, त्यसपछि बीट्रोट पनीर रंग गर्नेछ, र सलाद धुवाँमा पर्नेछ।
"म्याग्नोलिया" सलाद
सामग्रीहरू:
- उबले आलु - 5 पीसी।;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- अन्डा उचाइयो - 5 टुक्राहरू;
- सेब - 3 टुकडे;
- सामन डिब्बा - 1 सक्छ;
- मेयोनेज
तयारी
हामी अलग बिल्ल, आलु, अण्डा र खुबै सेतो सेतो मा ठूलो मात्रामा घिमिरे। हामी प्याज काट्यौं र माछाहरू टुक्रामा विभाजन गर्दछौं। सलाद हामी परतों मा एक फ्लैट पकवान मा राखछन, निम्न क्रम मा: आलु, अण्डा, प्याज, सेब, सामन। लेट्अस र मेयोनेजको साथमा र सागहरूसँग सजावट गर्नुहोस्।
सलाद "8 मार्चदेखि"
खाना पकाउने सादगीमा यी सलादहरूको आकर्षण - लगभग केहि पनि पकाउन आवश्यक छैन, जुन अर्थको अर्थ 8 मार्चको यो सलादको लागि नुहाउने काममा आउँदछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- डिब्बाबंद मशरूम - 1 गर्न सक्छन्;
- हरियो मटर - 1 बर्तन;
- मकई - 1 बर्तन;
- पनीर;
- नमक;
- मेयोनेज
तयारी
चिकन छाती फोडा र कूल। बीचमा, मशरूम र ककड़ीको पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। हामी कटा पक्कै चिकन मासु, मकै र मटर जोड्दछौं। हामी मेयोनेज, नमक र मिक्स संग हाम्रो सलाद लुगा। एक ठूलो स्टोरी र पनीर मा तीन र उनलाई सलाद संग सजाय। यदि तपाईं आफैंलाई बानीमा राख्नु हुन्छ भने, तपाई केवल पनीर सजावटको लागि मात्र गर्न सक्नुहुन्न, तर सलादमा पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
"पर्ल बार" सलाद
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 1/2 कप;
- उबला हुआ मासु - 100-150 जी;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- पनी पत्तियां, नमक।
तयारी
Krupu धोए, एक गिलास को पानी डालो, 1/2 चम्मच नमक जोड्नुहोस र 40 मिनेट को लागि पकाएँ। Saucepan पछि, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र पानी नाली। ककुलबार र मासु काटेर सानो क्यूबमा राख्छ र लेट्सको पत्तिहरूमा राख्दछ। यी तहहरू - लेट, मासु, ककुलहरू हुन्। माथि देखि माईनेज संग हल्के ढंग से चिकन। डिशको बीचमा (कर्करको साथ मासुको लागि) गिलास राख्छ। पर्ल बार को गिलास को आसपास एक छोटा सा स्लाइड के साथ डाला जाता है, थोड़ा सा मुख्य रूप से, ताकि सलाद अलग नहीं गिरता है। गाजर एक राम्रो मैदान मा तीन, कुचल लसुन, मेयनेज र नमक को 1/3 चम्मच संग मिश्रित। गिलास सावधानीपूर्वक निकालिएको छ, र यसको स्थानमा हामी गाजर फैलियो। यो सलाद एक ताजा तैयार फारम मा पनि राम्रो छ, तर थोडा अनुहार पछि, यो पनि स्वाद हुन्छ।