ओक्रोस्का एक परम्परागत रूसी व्यंजन मानिन्छ। यो kvass, kefir, छडी, मासु भौंमा तयार छ। मेयोनेज को आगमन संग, ओक्लोशु यस उत्पादन को भरना शुरू गरे, किनकि यो स्वाद मा सुधार र थोरै दिमाग को रूप मा।
यो डिश मुख्यतया गर्मीमा तयार छ, यो ठंडो सूप बुझाउँछ। Okroshki को किस्में यति धेरै कि हरेक सबै एक नुस्खा को चयन गर्न सक्छन्, आफ्नो स्वास्थ्य र पोषण को विशेषताहरु को आधार मा। शाकाहारीहरूले भर्खरै र सब्जिहरुबाट ओठ्रोका पकाउन सक्दछन्। मासु खानेकुराहरूले मासु, सउज, अण्डाहरू थप्न सक्छन्। जो वजन कम गर्न चाहन्छन् जो ओलोरोका कम-कैलोरी व्यञ्जनहरू छनौट गर्न सक्छन्, जसले शरीरलाई उपयोगी सामग्रीको साथमा संतृप्त गराउँदछ र थप क्यालोरी ल्याउँदैन।
Okroshke मा कति कैलोरीहरू?
ओल्क्रोकीको क्यालोरोटिक सामग्री यसको संरचनामा, कति कति र कसरी भरेको छ समावेश गर्दछ मा निर्भर गर्दछ। यहाँ सम्म कि मासु ओकेरोका एक कम-कैलोरी डिश हुन सक्छ, यदि डिशमा मुख्य जोर सब्जिहरु लाई हस्तान्तरण गरिन्छ, र मासु र सानो मात्रामा मासु मार्ने गरिन्छ।
अण्डा र मासु उत्पादनहरू थपे बिना कम-क्यालोरी क्युवासमा ओक्स्रोशका हुनेछ। केभेसमा ओक्स्रोस्काको क्यालोरोलिक सामग्री लगभग 30 एकाइ हो। जब तपाइँ उच्च-क्यालोरी पकाएको सॉसेज थप्नुहुन्छ, क्यालोरीको मात्रा 85 इकाईमा बढ्नेछ। दुबई मासुको साथ केभेसमा ओक्र्रोका लगभग 57 एकाइ छन्।
केफिरमा ओक्रोशकाको क्यालोरीको सामग्री कभस भरिएको भित्ता भन्दा कम छ। यस अवस्थामा, क्यालोरीको मात्रा क्रिलको लागि प्रयोग गरिएको किफिरमा वसाको प्रतिशतमा निर्भर हुनेछ। सब्जी ओक्स्रोशाका कोफिरमा मात्र 38 केजील हुन्छ, रस र अण्डा थप्दा, क्यालोरी सामग्री 100 एकाइ भन्दा बढी हुन सक्छ।
मेयोनेज मा ओरोरोशका कैलोरी सामग्री लगभग 73 एकाइहरु छन्। अधिक सब्जियां र साग पकवान मा शामिल छ, तल्लो कैलोरी सामाग्री। अण्डा, मासु र ओठ्रोकाका विशेषतया सॉसेज थपेपछि यसको क्यालोरी सामग्री धेरै पटक बढ्छ र यसलाई आहार पोषणको लागि अस्वीकार्य बनाउँछ।