अमेरिकी कृषि विभागले आफ्ना नागरिकहरूलाई दैनिक अंगूरको कम्तीमा दुई ब्रश प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छ। यी पोषक, कम-कैलोरी फलहरू धेरै ऊर्जा प्रदान गर्छन् र स्वस्थ छन्। त्यसोभए अर्को चोटि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि यो तपाइँको प्लेटमा थप्नका लागि थप उपयोगी हुनेछ, अङ्ग्रेजीमा ध्यान दिनुहोस्।
धनी पोषक तत्वहरूमा, पिसाब (किष्मिश) बिना कालो अंगूर लाल वा हरियो अंगको स्वादमा समान छ। यसको रंग एंटीओक्सिडेंट ("युवा पदार्थहरू") को उच्च सामग्रीको कारण हो, जुन हाम्रो शरीरलाई मुक्त कणबाट मुक्त गर्दछ र सेल विनाशको खतरा कम गर्दछ)। अध्ययन "खाद्य विज्ञान र टेक्नोलोजी वार्षिक समीक्षा", 2010 मा प्रकाशित, यो थाहा पाए कि एन्थियोसाइन्सले सूजन कम गर्न सक्छ, क्यान्सर कोशिकाहरु को गतिविधि को कम गर्न सक्छन्, मधुमेह र मोटापे को नियंत्रण को सुविधा।
कालो अंगूर (किष्मिश) को लाभ पनि छ कि यसमा ठूलो संख्यामा polyphenols हुन्छ - सबैभन्दा सामान्य एंटीओक्सिडेंट, जुन अन्य चीजहरू बीच हृदय रोगहरु र ओस्टियोपोरोसिस को जोखिम को कम गर्दछ। उनीहरूले न्यूरोडोज्नेरेटिभ रोग र केहि प्रकारका मधुमेहहरूको विकासलाई रोक्न पनि मद्दत गर्न सक्छन्। यद्यपि, यो नतिजा पशु प्रयोग पछि प्राप्त भएको थियो, त्यसैले अध्ययन अझै पूरा भएको छैन।
कालो अंगूर (किशमिश) सँग अर्को अङ्ग्रेजी किने (जीआई 59) भन्दा कम ग्ल्यामिकिक सूचकांक (43 देखि 53 सम्म) छ। यी डेटा "हर्र्ड प्रकाशनमा स्वास्थ्य" र "खाद्य कथाहरू" तुलनाको परिणामको रूपमा प्राप्त गरिन्छ। जीआई, रक्त शर्करा र इन्सुलिन स्तरहरूमा खानाको कम प्रभाव।
कालो किशोरी को लाभ र नोकसान
अंगूरको औसत एक औसत सेवाले तपाईंलाई भिटामिन के दैनिक दैनिक खपत र 33 प्रतिशत म्याङ्गनीजको लागि आवश्यक दिन दिन्छ, र केहि सानो मात्रामा, धेरै अन्य महत्त्वपूर्ण महत्त्वपूर्ण भिटामिन र खनिजहरू। मंगोनीयन घावको घाँटी, हड्डी र सामान्य चयापचयको विकास, र भिटामिन K को लागि आवश्यक छ - बलियो हड्डियों र रक्त क्लटिंग को लागी।
सुल्तानको ऊर्जा मूल्य कम छ। त्यसकारण, पोषण विशेषज्ञहरूलाई खानाको लंच भागमा कम्तिमा कम गर्न र अन्तमा अङ्गुरको टुप्पो थप्न सल्लाह दिनुहोस्, वा सलादहरूमा सूखे फलको सट्टा अंगूर प्रयोग गर्नुहोस्। यसले सन्तुष्टिको महसुस गर्नेछ र एकै समयमा, अधिक उपयोगी भएका हानिकारक पदार्थहरू प्रतिस्थापन गर्नेछ।
एकै समयमा, कृष्णको हानि यो कि सक्रिय रूपमा कीटनाशक संचय गर्दछ। यो पर्यावरण कार्य समूह संगठन को गैर-लाभकारी संस्था द्वारा घोषणा गरिएको थियो। कीटनाशक शरीर मा संचय गर्न सक्छ र स्वास्थ्य समस्याहरु को लागी नेतृत्व गर्न सक्छ, जस्तै सिरदर्द या भ्रूण को जन्म दोष। तपाईं भरोसा विक्रेताओं देखि लाभ बढाउन र यस उत्पादन को नोकसान को कम गर्न को लागी अंगूर ग्रुप खरीद गरेर जोखिम को कम गर्न सक्छन्।
बिना गड्ढे फल पार्थिनेरोप द्वारा उत्पादित गरिन्छ
अक्सर, फथेनसेकपा मार्फत फलफूल, विरूपण, आकारमा कम, उनीहरूको "प्राकृतिक" भाइहरू भन्दा धेरै नरम वा पाल्टर। साथै, फसल उत्पादनको सन्दर्भमा, केहि पर्यावरणविद्हरूले चिन्ता राख्दछन् कि पार्थेन्कोर्पीले जैव विविधता कम गर्छ, जसले पौष्टिक प्रजातिहरूको संख्या कम गर्छ, रोगको प्रतिरोध गर्दछ।
तथापि, कुनै पनि फल को छाला र मासु, तिनीहरूको उत्पत्तिको बावजूद भिटामिन, खनिज, आवश्यक तेल र धेरै उपयोगी फाइटोकोमिकल हुन्छन्। यसको अतिरिक्त, फल छाला फाइबर को उत्कृष्ट स्रोत हो। विभिन्न प्रकारका फलहरू खाओ, विभिन्न आहार बनाउनुहोस्, ताजा फल खाओ (यो रस भन्दा धेरै राम्रो छ) - र यस्ता पोषणको फाइदाहरू हानिकारक भन्दा धेरै बढी हुनेछ।