निस्केको चिकन मासु वयस्क र बच्चाहरु जस्तै समान छन्। यो जस्तै कुनै अन्य मासुले हल्कापन र एकैचोटी, धैर्यता जोड्दछ। चिकन चोप्स तयार गर्नुहोस्, शुरुवात होस्टिसको लागि पनि कठिन हुँदैन। र यो डिशको लागि धेरै समय आवश्यक छैन। हामी तपाईंलाई चिकन फिलेटबाट धेरै चिकन व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
कसरी चिकन चाप्स तलना
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 600 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल;
- नमक र मसलाहरू।
तयारी
चिकन छाती राम्रो तरिकाले कुल्ला, भागमा विभाजन गर्नुहोस् र भान्सा हथौड़ाको साथमा निस्कनुहोस्। नमक, मसाले र कटा लसुन संग बिखेका सेतोहरू रुनुहोस्। आधे घण्टाको लागी चक पसल छोड्नुहोस्। अण्डाको अनुहार, नमक र मसलाहरू स्वादमा थप्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा तेल राम्रोसँग पहिले। अण्डामा एक डुबेर एकै बनाउँछ, त्यसपछि आटामा रोल र फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्। प्रत्येक क्रयासमा क्रस क्रस्टसम्म तालिकामा सेवा गरिन्छ।
रोटीको टुक्रामा चिकन कटरहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 600 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- पटाखे - 100 जी;
- वनस्पति तेल - 200 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च।
तयारी
भान्सा हथौड़ा, नमक राम्रो र काली मिर्च चोप्सको साथ चिकन फलाटलाई हराउनुहोस्। राम्ररी अण्डा र हल्का नमकलाई बिर्नुहोस्। फाइल एक अन्डामा डिप गरिएको छ, त्यसपछि ब्रेडक्रम्बमा रोल गर्नुहोस्। ठूलो मात्रामा मक्खनमा चप्सहरू तान्नुहोस्, गहिरो भुइँमा, सुनको भून सम्म।
पनीर बिटरमा चिकन चोप्स
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 700 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पनीर - 150 जी;
- आटा 4 चम्मचपुर्जाहरू;
- नींबूको रस;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
फाइलको प्रत्येक आधा भागमा भाग्नुहोस्। सानो ढोका बन्द फलाम र काली मिर्चको साथ लिफ्ट गर्नुहोस्, त्यसपछि नींबूको रस डाल्नुहोस्। पनीरको कडा स्टोरेटरमा र अण्डाहरूसँग मिश्रण। आटामा फिलेट रोलको प्रत्येक भाग टुक्रा, त्यसपछि राम्रोसँग ब्याट्रीमा डुब्यो। सब्जीको तेलमा पूर्णतया तयार नहुनुहोस्। खाना पकाउँदा, फ्राइड चोप्स पेपर तौलियामा राख्नुहोस्। यसले बाँकी बोसोलाई हटाउन मद्दत गर्नेछ र फिलेटले अधिक निविदा र हल्का स्वाद बनाउँदछ।
चिकन छालबाट चपप्स
चिकन छातीबाट चपहरू कुनै पनि भोजन तालिकाको लागि आदर्श छन्। यो तपाईंको कल्पना समावेश गर्न मात्र आवश्यक छ, र नयाँ व्यञ्जनहरूको गुच्छा देखा पर्नेछ। र चीप्सहरूको लागि मुख्य इन्धन वा ट्यापस्ट्रीले उत्पादित उत्पादनहरूबाट निर्माण गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट -1 किलो;
- टमाटर - 4 पीसी।
- पनीर - 400 जी;
- मेयोनेज - 500 जी;
- साग;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
फाइलहरू कुल्लाउनुहोस् र तिनीहरूलाई एउटै टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, त्यसपछि हल्का बन्द गर्नुहोस्। टमाटरहरूमा क्युबहरू काट्नुहोस्। पनीर बिरालो एक ठूलो मैदानमा र टमाटरहरूमा थप गर्नुहोस्। मेयनेज संग मिक्स र पतला कटा ग्रीन्स मा जोडें। पानमा सानो तेल राख्नुहोस् र फाइलहरूमा राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ माथि। त्यसपछि टमाटर र पनीरको कटा मिश्रणमा राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले पाना पानामा सीधा र 170 डिग्री को तापमानमा 30 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्। जस्तै नै पनीर खैरोमा सुरु हुन्छ, चोप्स बाहिर निकाल्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
चिकन चोप्सका लागि मीठो र खट्टा अन्न
केहि मानिसहरू जान्दछन् कि चिकन चोप्सको तयारीमा, मुख्य रहस्य अचम्म छ। राम्रो तरिकाले मर्खा भएको मासु रसिया हुनेछ, र एक अप्ठ्यारो सुगन्ध हटाउनुहोस्। तपाईं बस मसाले मा मासु खाएर गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाईं केहि परिष्कृतको बारेमा सोच्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- केचअप - 2 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
नींबू र नारंगी बाहिरको रस निचोल्नुहोस्। मेयनेज, सरसफाइ, केचअप र शहद थप्नुहोस्। सुचारु सम्म राम्रोसँग हिँड्नुहोस्। एक कटोरा मा एक कचौरा मा चिप्स को लागी, ती सबै ध्यान मा उनलाई कोटिंग। कटोराको ढक्कनको साथ लिनुहोस् र 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा छोड्नुहोस्। आवंटित समय को माध्यम ले तपाईं सुरक्षित रूप देखि chops, तलना र तालिका मा सेवा गर्न सक्छन्।