एक पूर्ण रात्रिले सधै लामो पकाउने समय चाहिन्छ। त्यसैले, आलुमा मासु संग यो आलुको लागि नुस्खा कम्तिमा तपाईंको समय लिनेछ, र बाटोमा तपाईले एक मनपर्दो डिश पाउनुहुनेछ जसले धेरै चोटि धेरै मानिसलाई खुवाउन सक्छ।
आस्तीनमा ओवनमा माटो संग आलु
आलु संग मिश्रित टुक्रा मा मासु बिल्कुल बिल्कुल एक नयाँ प्रविधी छैन, तर काटन बनाउन र आलु कुशनमा राख्नु केहि रोचक छ।
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 780 g;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- सरस - 10 जी;
- जैतून को तेल - 45 जी;
- खनिज मासु - 980 जी;
- प्याज - 75 जी;
- रोटी - 4 स्लाइसहरू;
- सूखे अयगानगोको चुरोट।
तयारी
काट्लेटहरूका लागि workpieces तयार पार्नुहोस्, किनकि खनिज मासुको टुक्रिएको प्याज र ब्रेडक्रत्रको साथ, नमकसँग सिजन र ओरेगोनो थप गर्नुहोस्। प्राप्त गरिएको mass cutlets बाट फारम (6-8 टुक्राहरू)।
आलु tubers, सफा र सानो टुक्रा विभाजन गर्नुहोस्। आलुको आलुको चुरोटको साथ आलु, नींबूको रससँग मसला, मक्खन र सरस जोड्नुहोस्। मिश्रण पछि, आस्तीनमा आलुको टुक्रा वितरण गर्नुहोस्, र माथि पट्टि राख्नुहोस्। मासु र आलु तयार पार्नुहोस्, एक आस्तीनमा पकाइएको 1 9 0 9 डिग्री को लगभग 50 मिनेटसम्म।
आस्तीन मा मासु संग आलु - नुस्खा
तपाईं आलु साइड डिश विविधता गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई हरियो सेम र टमाटरको ठूला क्यूबहरूको साथमा पूरै गर्न सक्नुहुन्छ। भान्साको मासु घटकको रूपमा, गोभी टेंडरलोन यहाँ प्रदर्शन गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- बीफ tenderloin - 480 g;
- string beans - 90 g;
- लसुन - 4 दाँत;
- आलु - 430 जी;
- टमाटर - 210 ग्राम;
- थिम - 4 शाखाहरू।
तयारी
आफ्नो आस्तीन मा मासु संग आलु कुकुर गर्नु अघि, नमक र थिमको साथ टेंडरलोन चोरी गर्नु, र त्यसपछि छिमेकी सबै पक्षहरुमा हाई हात्ती मा छिटो। आलुहरू क्युबमा कपाल घुमाउनुहोस्, टमाटर स्लाइस र सेम पोडसँग जोड्नुहोस्। तेल संग सब्जिहरु लाई नुन, नमक संग छिटो र कटा लसुन जोडें। सब्जियां आस्तीन मा वितरित, शीर्ष मांस टेंडरलोन र 25 मिनेट को लागि 230 डिग्री मा ओवन मा सबै केहि छोडें।
आलुमा मासु संग स्वादिष्ट आलु मल्टीवार्कमा
सामग्रीहरू:
- आलु - 920 जी;
- गाजर - 240 जी;
- बीउ लुगदी - 1.8 किलो;
- गाढा बियर - 360 मिलीलीटर;
- अनाज सरसफाइ - 10 जी;
- चीनी - 35 जी;
- गोभी - 320 जी।
तयारी
सब्जहरु लगभग एकै आकार को टुक्राहरुमा विभाजित गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई सिजन गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक आस्तीनमा राख्नुहोस्। नमक र सरसफाइमा बीउ, सब्जीको तकियाको माथि राख्नुहोस्। आस्तीनमा, बियरमा राख्नुहोस् र मासुलाई "केक" मोडमा एक घन्टाको लागि पकाउनुहोस्।