मार्नेसहरू पूर्णतया अन्य सब्जिहरु संग संयुक्त हुन्छन्, र मासु संग, र यदि तपाईं तिनीहरूलाई ओवनमा भरपूर बनाउनुहुन्छ भने, हामी एक वास्तविक पाक कृति पाउँछौँ जुन त्यो उत्सवको साथ मजेदार टेबल सजाय गर्नेछ, र हप्तामा यसलाई खानामा सजिलै बनाउनेछ।
भरिएको जक्रिनी माटोयुक्त मासु संग कटोरा, ओवन - नुस्खा मा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- सानो ज्यूको जुचिनी - 4 पीसी।;
- forcemeat (सुँगुर र मासु) - 480 g;
- ताजा टमाटर - 280 जी;
- हरियो अजनी - 3-4 शाखाहरु;
- प्याज बल्ब - 120 g;
- लौह लसुन - 2-3 पीसीएस।;
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 70 मिलीलीटर;
- हार्ड किस्मों को मसालेदार पनीर - 70 जी;
- प्रोन्सरल जडीबुटी;
- नमक र तातो मिर्च मिर्च।
तयारी
भान्साको आधारको रूपमा, हामी स्क्वैश फलको दुई भागमा कटौती गर्नेछौं। मध्य बाहिर स्क्रैपिंग गर्दै, हामी एक किसिमको स्क्वाश नौकाहरु प्राप्त गर्छौं, जुन हामी पछि भर्न भर्न सक्नेछौं। तर पहिले, तेल खाली गर्छ, यसलाई पाकिंग ट्रेमा राख्नुहोस् र दस मिनेटको लागि एक ओवनमा ओवनसम्म 185 डिग्रीसम्म पठाउनुहोस्।
यस समयमा, हामी भर लगाउनेछौं। फ्राइंग प्यानमा सानो सूरजमुखीको तेल लगाउनुहोस्, यसलाई सानो पार्नुहोस् र कटा प्याज प्याज र लसुनको दाँत राख्नुहोस् र ती सानोलाई खैलो पार्नुहोस्। केहि मिनेट पछि, निचोड र कटा पतला squashed लुगदी (कुल को बारे मा) र सब्जियों को नरम सम्म सबै एक साथ तलना, बिना नुन र काली मिर्च बिर्सनु हुँदैन।
फ्राइकिङ तयार भएपछि, हामी यसलाई नि: शुल्क कटोरामा पठाउँछौं र खरिद लिन्छौं। हामी यसलाई एकै प्यानमा फैलियो, तेलमा यसलाई थप्न, र हिउँदमा टाँस्दै, जबसम्म सबै नमीले भत्किएको र हल्का झन्झट लगाउँदछ। फ्राइकिङको प्रक्रियामा, हामी लम्प्स तोड्छौं र नमक र काली मिर्च पनि जोड्छौं।
मैदानको कटोरामा मिक्सले मासु र सब्जीको तौलमा मिलाउनुहोस्, डिटेड ताजा टमाटरहरू, प्रोन्सरल जडी बूटीहरू, कटा जडीबुटीहरू र मिश्रणको मौसम। स्क्वैश फडका साथ तयार भर्न भर्नुहोस्, स्लाइडको साथमा यसलाई सानो बनाउनुहोस्, कर्णले टुक्रा पनीर पनीर सँग टाँस्नुहोस् र एक पाना पानामा बिलिन्सहरू। पकाउने को लागी, हामी भित्तामा बीस मिनेटको पछाडि पानाको लागि पठाउँछौं, यसलाई 185 डिग्री पहिल्यै सम्ममा तातो दिइन्छ।
ओवनमा चिकन संग भरिएको जवान कलेजहरू
सामग्रीहरू:
- सानो जवान कलेजहरू - 3 पीसी।
- चिकन (fillet) - 480 g;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 9 0 जी;
- ताजा टमाटर - 280 जी;
- हरियो अजनी - 3-4 शाखाहरु;
- प्याज बल्ब - 90 जी;
- लौह लसुन - 3-4 पीसीएस।
- क्रीम - 220 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 70 मिलीलीटर;
- ठोस प्रकार को मसालेदार पनीर - 140 जी;
- प्रोन्सरल जडीबुटी;
- नमक र तातो मिर्च मिर्च।
तयारी
तयारीको तयारी गर्दै, सब्जी मज्जा तयार पार्नुहोस्, जस्तै अघिल्लो नुस्खामा, दस देखि 15 मिनेटसम्म ओवनमा पठाइन्छ। यस समयमा, स्क्वाश, प्याज, घंटी मिर्च र चिकन पीडित
परिणामस्वरूप zachynke kuchachkovye नौकाहरु, pritirushivaem पनीर भर्नुहोस् र एक कंटेनर मा पाक लागि राख्नुहोस्। नमक, काली मिर्च र प्रोन्सरल जडीबुटीको साथ सिमेन्ट क्यान्सर, माथिको डुङ्गाहरू डाँडामा राख्नुपर्दछ र बोसो संग कन्टिनरको निचोडमा सानो तर्फ लाग्नुहोस्। हामी ज्यूचानीको ओवनमा लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउन आदेश दिन्छ, यसलाई 185 डिग्री पहिल्यै सम्ममा तातो दिइन्छ।