ओवनमा खमीर आटा केक

आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी ओवनमा खमीर आटा केक पकाउने? भर्खरको रूपमा, तपाईं लगभग कुनै पनि अवयवहरू जुन हातमा छन् प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र नयाँ र स्वादिष्ट पेस्ट्रीको साथ हरेक समय परिवारलाई खुसी पार्छ।

ओवनमा खमीर आटामा गोभीको साथ पाई

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा - 505 जी;
• दूध - 105 मिलीलीटर;
• खमीर तत्काल घुलनशील - 10 जी;
• चीनी - 3.5 चम्मच।
• मक्खन - 205 जी;
• मसलाहरू।

भरने को लागि:

• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• सेतो गोभी - 615 जी;
• मसलाहरू।

तयारी

अण्डाले पकायो, र त्यसपछि सफा र पासा बनाइदिन्छ। गोभी छाला, उबलते पानी डाल्नुहोस्, र 10 मिनेट पछि, धीरे पानीलाई निस्कनु र आफ्नो हात निचोल्नुहोस्। हामी हड्डी, पोडसलवियाम र मरिच भत्किन्छौं।

क्रीम मक्खन एक सानो आगो पिउँदछ र प्लेटबाट हटाउनुहोस्। आटा र मिश्रणमा हाल्नुहोस्। तुरुन्त खमीर र चिनियाँ भंग गर्न, न्यानो दूधमा राख्नुहोस्, मिश्रण र सावधानीपूर्वक आटा मिश्रणमा राख्नुहोस्। भित्ता आटा मिलाउनुहोस्, यसको अधिकांश बन्दो र मोल्ड को तल राख्नुहोस्। अर्को, आटा संग गोभी भरने र कवर को एक तह पनि वितरित। हामी केकले खमीर आटाबाट ओवनमा पठाउछ र यसलाई 30 मिनेटको लागि लिनुहोस्।

ओवनमा खमीर आटाबाट माछासँग केक गर्नुहोस्

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• दूध - 135 मिलीलीटर;
• आटा - 415 g;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• चीनी - 3.5 चम्मच।
• ताजा खमीर - 15 जी;
• मक्खन - 55 जी;
• नमक।

भरने को लागि:

• पाइक पंचको फाइल - 510 जी;
• प्याज - 110 g;
• मक्खन - 35 जी;
• मसलाहरू।

तयारी

खमीर एक कटोरा मा काटिएको छ, न्यानो दूध संग खसेको छ, हामी चिनी, नमक फेंक र पिघल मक्खन प्रहार गर्दछौं। राम्रो तरिकाले मिश्रण, अण्डा तोड्नुहोस् र नरम आटा घुमाउनुहोस्, आटामा राख्नुहोस्। माछा काली पट्टी मा कटौती, र प्याज को सफा र melenko चमकदार छ। तयार खमीर आटा 2 हल्लामा विभाजित छ र एउटा ढालनामा राख्नुहोस्। त्यसपछि, माछा टुक्राहरू वितरण गर्नुहोस्, स्वादमा नमक थप गर्नुहोस् र प्रचुर मात्रामा प्याज छिट्नुहोस्। बाँकी आटाको साथ केक कोर्नुहोस्, किनाराहरू प्याच गर्नुहोस्, यसलाई दूधको साथमा लैजान दिनुहोस् र 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

पफ पेस्ट्री्री पफ पेस्ट्री ओवनमा

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा - 665 जी;
• मक्खन - 310 जी;
• तत्काल सूखा खमीर - 10 जी;
• दूध - 135 मिलीलीटर;
• पानी फिल्टर - 65 मिलीलीटर;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• चीनी - 30 जी;
• नमक - 5 जी।

भरने को लागि:

• गाजर - 105 ग्राम;
• बीफ - 510 जी;
• lard bacon - 45 g;
• लीक - 1 स्टेम;
• सब्जी तेल;
• मसाले ;
• अण्डा - 1 पीसी।

तयारी

न्यानो पानीमा तातो पानीमा खमीर र चिनीको चुरोट फेंकनुहोस्। हामी स्पंजमा गर्मीमा हटाउछौँ, र त्यसपछि अण्डामा हिंड्छु, दूधमा राख्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटा उचाल्दछौं, नमक, शङ्ख र पाउडर पाउडरसँग छिटो। शीर्षमा, टुक्राको स्लाइस निकाल्नुहोस् र कुकुर गठन नभएसम्म चाकूको साथ काट्नुहोस्। अर्को, चम्मचमा राख्नुहोस् र नरम आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई चलचित्रमा लपेटेर 2 घण्टासम्म ठण्डमा पठाउँदछौ।

भरने को लागि, मासु र अनुहार एक मासु को चक्की को माध्यम ले घुमाईयो, र प्याज को पतली र भूरे रंग को तेल मा एक फ्राइंग पैन मा दबाओ। त्यसपछि मसालेका मासु र स्टव 20 मिनेटको लागि मसालेसँग मसाले। गाजर र अण्डा फोडा, सफा र कुखुराको क्यूबस। मसाले मासु र मसाले संग मौसमको साथ सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।

Puff आटा 2 तहमा विभाजित छ र पहिलो पहिरन भरिएको छ। दोस्रो तहको साथ ढाक्नुहोस्, किनाराहरू प्याच गर्नुहोस्, अण्डालाई पुछिदिनुहोस् र खमीर आटाबाट ओवनमा लगभग 20 मिनेटको लागि मासु पाई मिलाउनुहोस्।