मन्ना बिटभको तयारीमा धेरै समय लाग्दैन, खास गरी यदि उनीहरूको लागि पनीर अग्रिम खाना पकाउने। उनीहरु - एक उत्कृष्ट समाधान, यदि तपाईंको बच्चा कल रस्काप्रिक्सनिचेलिया र एक मंगा खाएनन, र उनको पिताले "अव्यवस्थित" अवशेषलाई निषेध गरे भने, यो पोर्च यो बचपन मा थियो। मनी बिभोभले हाम्रो व्यञ्जनहरूमा बनाउनुहोस्, र अन्तिम टुक्रासम्म सबै चीज खान नपाउँदा तपाई आफ्नो घरलाई तालिकाबाट तान्न सक्नुहुन्न। र यी कत्तिको मित्रले "कोलोबोक" तयार पारिएको छ, तिनीहरू कहिल्यै अनुमान गर्दैनन्, हामी मात्र उनीहरूलाई बताउदैनौं। मालिकहरू उनीहरूको रहस्य छन्।
जेलिको साथ आम बोटहरू पकाउने पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दूध - 0.5 लीटर;
- मंगा - 6 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- मक्खन - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी भेनिला - 1 प्याक;
- आटा - 100 g;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
Kissel को लागि:
- मकई स्टार्च - 4 चम्मच। चम्मच;
- जामुन (मिश्रित) - 300 ग्राम;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
पहिले तपाईलाई हाम्रो बिट्स मोटो संगोष्ठी रेशमी को आधार वेल्ड गर्न आवश्यक छ। पतली चाल संग उबलते दूध मा, लगातार स्थिर रहन को लागि कि कुनै ढक्कन को गठन गरेन, रैम्प डालें। मन्च चिन्ता नभएसम्म 5 मिनेटको लागि कम गर्मीमा कुकुर। चीनी, नुन, मक्खन थप्नुहोस्। एक ढक्कन संग कवर र यसलाई अर्को 10 मिनेट को लागी बनाइदिनुहोस। जब मज्जा को ठंडा हुन्छ, तब देखि अन्डालाई भेनिला चीनी संग हरायो र यसलाई एक मंगा संग गठबंधन गर्दछ। खैर, सबै कुरा रमाइलो छ। गीला हातहरु संग, ताकि जन छीन छैन, हामी बिट्स बनाउँछ र उनलाई आटा मा रोल। आटाको सट्टा क्रिसप्लेस क्रस्ट बनाउनको लागी, तपाईं ब्रेडक्रम्ब लिन सक्नुहुनेछ।
हामी सुनको फ्राइकिङ प्यानमा बिट बिर्सिन्छौं र सुनको खैरो सम्म त्रौं। अर्को पक्षलाई बन्द गर्नुहोस् र पहिले नै बन्द ढक्कन अन्तर्गत तलको भित्ता र निविदा बनाउनको लागि। कागज नपकिन्समा बिट्स फैलाउन पछि, अतिरिक्त तेल हटाउँदै।
स्वस्थ आहारको लागि लड्नेहरूले कसरी ओवनमा मंगाको सानो बिटहरू पकाउन सिक्न सक्छन्। हामीले बान्कीकरणको साथ बाँडिएको पानामा राखिएको कङ्गन फैलियो र यसलाई 15 मिनेटको लागि 200 डिग्रीसम्म ओवनमा ओवनमा पठाउनुहोस्।
सुँगुरबाट सेमहरू खट्टा क्रीम, कन्डिसन दूध वा मनपर्ने जाम संग सेवा गर्न सकिन्छ। तिनीहरू मीठा ससहरूका लागि उत्तम हुन्छन्: क्रीम, कारमेल वा वेनिला (बाटोमा, कारमेल सॉसको लागि नुस्खा साइटमा फेला पार्न सकिन्छ)। तर हामी सबै बचपनबाट आउँछौं, र kindergartens मा सानो बिट जेली संग बनाइयो, र केहि पनि केहि थिएन। त्यसोभए, विशेष गरी नोस्टलिगिकको लागि, आज हामी जेली फोडा गर्नेछौं।
एक अर्ध लीटर पानीमा, हामी चीनी (स्वाद गर्न) भंग गर्न, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र धोएदार जामुन लुकाउनुहोस्। साथै, हामी पानीको अधूरो गिलासमा स्टार्च बढ्छ, र पतली चाल संग, लगातार घिमिरे, यसलाई कम्पनमा राख्नुहोस्। हामी गर्मीबाट हटाउँछौं, जेली तयार छ। जब यो सानो ठुलो हो, क्यासेल बिटोस राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। तपाईं ताजा टकसाल पातहरु संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
मसालेदार मन्ना बिट कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- दूध - 2 वस्तुहरू;
- सिम्लोना - 1 वस्तु;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- पनीर हार्ड 150 जी;
- सॉसेज पनीर (स्मोक्ड) - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- cumin - 0,5 tsp।
- breadcrumbs - 100 g;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
मोटी स्लोनाले पिज्जालाई पकाउनुहोस्, मक्खन थप गर्नुहोस् र यो ठिक नभएसम्म पर्खनुहोस्। बीचमा, अण्डा र पतले तीन पनीरलाई हरायो। तिनीहरूलाई रेशमसँग मिक्स, भाडाको बीउ र कालो मिर्चको मौसम। आटा तयार छ। गीला हातले, हामी मन्ना बिटहरू बनाउँछौं, तिनीहरूलाई रोटीको टुक्रामा घुमाउनुहोस् र त्यसलाई हल्का पकाउने पानामा राख्नुहोस्। र माथि हामी ससुरा पनीरका टुक्राहरूसँग लुगा लगाउँदछौँ। ओवनमा बान्की, लगभग 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीसम्म गरम भयो। हरियो सलादसँग तातो सेवा गर्नुहोस्। साथै, यी सानो बिट मासु वा माछाको लागि असामान्य साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
र नाश्ता देखि शेष मंगा देखि, तपाईं एक माइक्रोवेव मा एक mannik पकवान गर्न सक्छन्। यसलाई प्रयास गर्नुहोस्!