गर्मीको आगमनको साथ, आइसक्रीम सबैभन्दा लोकप्रिय मिठाई बन्छ। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कसरी घरमा चेरी शर्ट बनाउन। यो स्वादिष्ट मिठाई पछि चिसो सिरप र फल puree मिश्रण पछि प्राप्त ठिक हुन्छ।
चेरी शर्ट को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 गिलास;
- agave nectar - 60 मिलीलीटर;
- चेरी बेग्लै - 2 कप;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर।
तयारी
चिसो एक saucepan मा राखिएको छ, पानी संग डाला र उबलने पछि 5 मिनेट को लागि उबला। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस् र चेरी मासको ठिक पार्नुहोस्। यसलाई एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र यसलाई मसिश आलुमा बदल्नुहोस्। आकृति, अग्नि, नीबू रस र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। हामी परिणामस्वरूप मिश्रणलाई ढालमा परिणत गर्छौं र यसलाई फ्रीजरमा राख्नु पर्छ लगभग एक घण्टाको लागि दुई घण्टा।
आइस क्रीम "चेरी शर्बत"
सामग्रीहरू:
- चेरी - 200 जी;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
चेरी हड्डियों देखि सफा गरिन्छ र एक ब्लेंडर को मदद संग हामी शुद्ध मा बदल जाते हो। चीनी र दूध जोड्नुहोस्, त्यसपछि एक समान सामूहिक प्राप्त नभएसम्म हराउनुहोस्। हामी क्रेनम्याममा बसोबास गर्छौं र कम्तिमा 1 घण्टाको लागि फ्रीजरमा पठाउँछौं।
चेरी sorbet संग टकसाल
सामग्रीहरू:
- चेरी पिच - 1, 5 कप;
- चीनी - 100 जी;
- पानी 400 मिलीलीटर;
- ताजा मिन्ट - 30 जी।
तयारी
पानीमा, चीनी जोड्नुहोस्, मिश्रण र मध्यम गर्मीमा एक फोडा ल्याउन, फोडा नभएसम्म चीनी पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, सिरप मा टकसाल पातहरू राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्। एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर चेरी पुणेमा घुमाउनुहोस् र टकसाल र मिश्रण संग सिरप मा फैलनुहोस्। मिश्रणलाई ठीक भरी मार्फत फिल्टर गर्नुहोस्, फारमहरूमा पलाउनुहोस् र फ्रीजरमा 3 घण्टाको लागि पठाउनुहोस्।
जमे भएका जामुन देखि चेरी सर्बर्ट कसरी तयार गर्ने?
सामग्रीहरू:
- बिना पिट्स बिना जमे भएका चेरी - 1 किग्रा;
- चीनी - ¾ कप;
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू आधा।
तयारी
जमे भएका चेरीहरू कोठाको तापमानमा 20 मिनेटको लागि बाँकी छन्, त्यसैले तिनीहरू थोडा न्यानो भए र चेरी पनीर उत्पादन गर्न ब्लेंडरमा ग्रिन्ड गर्न सकिन्छ। त्यसपछि हामी चीनी शरिर तयार गर्छौं - हामी पानी, चिनी र आधा नींबूको रसलाई जोड्दछौं। हामी मिश्रणले अग्निमा राख्दछ र मोटो द्रुत प्राप्त नगरेसम्म यसलाई तातो बनाउँछ। हामी सिरप जोडेर चेरी पनीरसँग र फेरि बिस्कन्छौं।
परिणामकारी जनलाई एक ढक्कन संग एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् र फ्रीजरमा एक घन्टा 2 देखि 2 सम्म सेट गर्नुहोस्। यो हररी 30 मिनेटमा चेरी शर्ट को मिश्रण गर्न रमाइलो बनाउन को लागी यो अधिक हावाइल बनाउन को लागी वांछनीय छ। त्यसोभए, हामी यसलाई क्रेमेनकममा फैलियो र टेबुलमा सेवा गर्दछौं।