टर्की एक मूल्यवान आहार उत्पादन हो। ओवनमा टर्की पकाउने बानीहरू तपाईंलाई तल बताउनेछन्।
ओवन - नुस्खामा टर्कीको ड्रमस्टिक
सामग्रीहरू:
- बाली शंकु - 1 टुक्रा;
- प्राकृतिक मक्खन - 25 जी;
- नमक;
- लसुन को लौह - 3 पीसी।;
- मसलाहरू।
तयारी
टर्कीको शिन मेरो शुरुवातको लागि हो र सुकेको छ। यदि पंखहरूको अवस्थित छन् भने, तिनीहरूलाई हटाउन निश्चित हुनुहोस्। हामी नरम मसाले संग मक्खन मक्खन जोड्दछौं। हामी परिणामकारी मिश्रण को छाला को तल राख्छौं। मसाले माथिको मसाले, नमक र काटे लहसुनको साथमा रगत। हामी शिनलाई पन्नीमा राख्छौं र कसलाई लुगा लगाउँछौं। हामी शिनलाई ओवनमा पठाउछौं। ठुलो गर्मी ओवनमा 9 0 मिनेटको लागि 200 डिग्रीको लागि पकाइएको छ।
ओवन - नुस्खा मा एक रेजिन संग टर्की
सामग्रीहरू:
- टर्की (फाइल) - 1 किलो;
- prunes - 120 g;
- quince - 2 टुकडे;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- सूखे सेतो शराब - 100 मिलीलीटर;
- नमक;
- काली मिर्च
- मक्खन प्राकृतिक - 50 ग्राम;
- जैतून को तेल - 15 मिलीलीटर।
तयारी
टर्कीको फिलेट ठूलो टुक्राहरूमा काटिएको छ। मिर्च स्वाद गर्न, तिनीहरूलाई ठिक पार्नुहोस्। लसुन लौको सफा र कुचल हुन्छ। जैतून का तेल एक फ्राइकिङ प्यानमा गरम हुन्छ, हामी त्यहाँ लसुन पठाउँदछौं र हल्का तलना गर्दछौं। त्यसोभए हामी त्यहाँ फिलेट को टुक्रा राख्छौं र हल्का सम्म हल्का नआउन्जेल उच्च गर्मी हुन्छ। हामी मासुलाई फ्राइकिङ प्यानबाट हटाउछौं र ढाँचामा राख्दछौं। सुगन्धित लसुन मक्खन भर्नुहोस्। Prunes गर्म पानी संग भरी छ र 10 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्। मक्खन पिउने। पूर्व-धोएको क्विन्ज स्लाइस स्लाइसहरू र त्यसलाई यो फेर गर्नुहोस्। मासुको लागि मोल्डमा राख्नुहोस्। हामी त्यहाँ प्रेत राख्छौं। सानो शराब डालो र गरम ओवनमा राख्नुहोस्। हामी पहिलो 40 मिनेट भित्र पन्नीको तयारी गर्छौँ, र त्यसपछि हामी यसलाई हटाउँछौं र एक रेजिनासँग अर्को टर्कीको अर्को 15 मिनेटको लागि हिर्काउँछौं।
एक टर्कीको लागि नुहाउने ओवनमा आलु संग
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 800 जी;
- पर्मेसन पनीर - 170 जी;
- फैटी मेयोनेज - 50 g;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 किलो;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
मेरो टर्कीको फाइल र सानो भागमा काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी ती सबैलाई ह्यामर, नमक र काली मिर्चले हरायो। प्यानमा तेल डाल्नुहोस्, पछाडि राख्नुहोस् र यसलाई दुवै पक्षमा तान्नुहोस्। प्याजहरू सफा गरिएका छन्, साना टुक्राहरू। टर्की फिलेट प्यानको एक छेउमा सारियो, र दोस्रो तल्लाको प्याज हो। आधा पकाएर हामी खुट्टामा आलु उर्छौं, यसलाई ठोक्नुहोस्, यसलाई सफा गर्नुहोस् र गोल टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। हामी टमाटर ठूलो स्लाइसको साथ छाड्छौं, र पनीर ठूलो स्टोटरको साथ बनाउँदछौं। ओवन 200 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। मल, प्याज, आलु र टमाटरहरू: ग्रीसमा बेकिंग पानामा अवयवहरू राख्नुहोस्। सतह मेयनेज संग स्नेहन र ग्रेटेड पनीर संग छिद्र। हामी 40 मिनेटको लागि ओवनमा राख्यौं।
टर्कीमा पन्नी ओवन - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टर्की (फाइल) - 1.3 किलो;
- डिजोन सरस - 20 जी;
- मसाले;
- नमक;
- जैतून को तेल - 15 मिलीलीटर।
तयारी
हामी टर्की धुलाई र यसलाई नाली दिन्छौं। अन्नको लागि तेल, सरसफाई, नुन र मसलाहरू मिलाउनुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस् र फिलेट फिलेटको ठूलो मात्रामा पाउनुहोस्। टर्की अन्नमा 2 घण्टाको लागि खडा हुनुपर्दछ, त्यसैले मासु राम्रोसँग खानुपर्छ। त्यसपछि यसलाई 2 तहको पन्जाले लैजाने र 60 डिग्रीको लागि 200 डिग्री पानामा पुर्याउनुहोस्। तयार मासुलाई ठोक्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्।
ओवनमा पकाउने टर्कीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टर्की (फाइल) - 2 किलो;
- हनी प्राकृतिक - 60 ग्राम;
- चीनी भूरा - 90 जी;
- अनानास डिब्बा - 0,5 एल;
- काली मिर्च
- माटो मा सेम - 3 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- नमक - 5 जी।
तयारी
हामी चिरोइनको तेल, मह, नमक, दाई र काली मिर्चसँग जोड्दछौँ। अनानास रस थप्नुहोस् र राम्रो हलचल। परिणामस्वरूप चटनीले धोएको मासुलाई रगतमा 2 घण्टाको लागि खडा गरौं। हामी मासु को गर्मी प्रतिरोधी रूप मा राखयो, पन्नी संग कवर र 2 घन्टा को लागि सेंकना पठायो। लगभग हरेक 30 मिनेटमा यो बन्द गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि हामी मासु लिन्छौ र सतहमा अनानास को छल्ले फैलाउछ र ओवनमा फर्केर राख्नुभयो। लगभग 20 मिनेटमा मासु तयार हुनेछ!