जजनी, ओवनमा पकाएको, स्वादिष्ट ढंगले निविदा र रसदार हुन्छ। शेलको लागि यो सुँगुर र पोर्क फोर्कमेसन वा मासुको आलुको मिश्रण प्रयोग गर्न राम्रो छ। तर भर्ना पूर्णतया कुनै पनि हुन सक्छ। त्यसैले कल्पना गर्न डर नगर्नुहोस् र आफ्नो व्यञ्जनहरूलाई मूल व्यञ्जनको साथ आश्चर्य गर्नुहोस्।
ओवनमा आटो zrazy
सामग्रीहरू:
- आलु - 600 जी;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
भरने को लागि:
- ताजा चैंपियन - 200 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आटा - रोटीका लागि;
- हरी जैतून बिना पिट - 0.5 जार।
तयारी
आलु जजनी तयार गर्न सुरू गर्नु अघि, हामी मशरूम प्रसोधन गर्दछौं र तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्छौं। प्याज पनि सफा गरिएको छ, पतले टुक्रा र तातो तेलमा च्याम्पियनहरूको साथ त्रिए। जैतून कटाईन्छ र सब्जीहरूमा फलामिएको छ। हामी आलुलाई सफा गर्छौ, जबसम्म यो तैयार हुन्थ्यो, तबसम्म फोच गर्नुहोस्, र त्यसपछि मसिश आलुमा मसा र यसलाई स्वादमा थप गर्नुहोस्। आटामा हाल्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। अब हामी सब्जी तेलको साथ हात हान्छौ, सानो ठुलो आलु शुद्ध, यसलाई फ्याँक्नुहोस् र फ्ल्याक केक बीचको बीचमा फैलाउनुहोस्। ध्यानपूर्वक एक सानो कपाल बनाउनुहोस् र यसलाई आउँमा रोल्नुहोस। यसकारण, हामी सबै जराजहरू बनाउँछौँ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई एक पकाउने ट्रेमा राख्छौं र आधे घण्टाको लागि 180 डिग्रीको तापमानमा खान्छन्। सेवा गर्नु अघि, सोया सस संग इच्छा मा पकवान डालो।
ओवनमा मासुको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 400 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध वा पानी;
- nutmeg - स्वाद;
- पनीर मा हुनेछ;
- मसलाहरू।
भरने को लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- ताजा ग्रीस - यदि चाहियो।
तयारी
र यहाँ अन्डाको साथ तेश्रो मा zraz बनाउन को लागी अर्को मूल नुस्खा हो। सेतो रोटीमा, क्रस्ट कट र लुगा 15 मिनेटको लागि न्यानो पानी वा दूधमा लिनुहोस्। बल्ब सफा गरिएको छ र बिरुवा बाहिरिएको रोटी संग एक ब्लेंडर मा टुकडे। अण्डालाई नमक, जमीन मिर्च र अख्तियारले पिट्छ। खनिज मासु मा, कुचल प्याज मिश्रण जोड्नुहोस्, अण्डा प्रविष्ट गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। समाप्त भरीमा हामी सानो केक बनाउँछौँ। भरने को लागि, कडा मेगा अण्डा फोडा, र तब उनलाई ठंडा गर्नुहोस, खोल को हटाउनुहोस् र आधा मा कटौती गर्नुहोस। प्रत्येक केकका लागि उबलिएको अण्डा राखिएको छ, कटाई हराएको, शीर्षमा हामी दोस्रो सेकेन्डमा ढाक्छौं र कडा रूपमा किनारहरू जोड्छौं। हामी चिकन पकाएको पानामा खाली ठाउँ राख्छौं र यसले 55 मिनेटको लागि पहिलेको ओवनमा पठाउँछ। यदि वांछित भएमा, मासु जेराइजहरू ग्रेटेड पनीर र ओवनमा पकाउनुहोस् जब सम्म यो पिउँदछ।