ओवनमा सब्जी क्यासेलको तयारी गर्नुहोस् - लंच वा रात को खाने को लागि एक डिश चयन गर्न उत्तम विकल्प मध्ये एक। ओवनमा पनी सब्जीको क्यासरोल खाना पकाउने व्यञ्जनहरू विभिन्न पृष्ठभूमि र उपन्यासका शाकाहारीहरूको रुचि पनि हुनेछ।
तपाइँलाई कसरी बताउनुहोस् र कुन सब्जीको क्यासरोलहरू पकाउन सकिन्छ।
यदि हामी ओवनमा सब्जी क्यासेरोको तयारी गर्दैछौ भने, यो मतलब छैन कि मासु र अन्डाहरू यसमा उपस्थित हुँदैन।
ओवन मा नुस्खा संग सब्जी पुलाव - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जांघ र / वा छातीका साथ चिकन फलालेट - 400 जी;
- ओबला फारम को आलु - 3-5 पीसीएस।;
- ब्रोकोली - 300 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मसला (करी मिश्रण);
- क्रीम प्राकृतिक तरल - लगभग 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- पखाला मक्खन वा चिकन बोसो।
तयारी
साना टुक्राहरु मा चोप चिकन, आलु - सर्कल, र मीठो काली मिर्च - जस्तै तपाईं चाहानुहुन्छ। ब्रोकोलीलाई सानो कोच्चिकीमा ध्वस्त गरिएको छ, 5 मिनेटको लागि उबलने पानीमा फिसाउन सकिन्छ, त्यसपछि हामी पानी निस्कन्छौं।
तेल वा तेलको साथ आगामी आगो घुमाउनुहोस् र एक तहमा आलुको टुक्रा फैलाउनुहोस्। अर्को तहले बाँकी आलु, ब्रोकोली र मीठो काली मिर्चको साथमा मासु वैकल्पिक रूपमा बिछ्याउँदैछ। हामी अन्डा-क्रीम भरेर बनाउँछौं: क्रीम संग अण्डाको मिश्रण, कटा लसुन र कती संग मौसम। तुरुन्तै मासुको सब्जीलाई मासुको साथमा राख्नु। फारम एक ढक्कन संग बन्द छ (यो पन्नी संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)। लगभग 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। हामी क्यासेलको सेवा गर्दछौं, ग्रीससँग सजाएको छ, तपाईं अझै पनि ग्रेटेड पनीरसँग छिड्न सक्नुहुन्छ।
ओवनमा भग्नावशेष संग सब्जी पछाडि - लंचको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1 पीसी। (लगभग 400 जी);
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गेहूं पुरामेल आउँ वा चावल - 5 चम्मच। चम्मच;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 2 पीसी।;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- मसला (करी मिश्रण);
- साग;
- क्रीम या पिघल मक्खन।
तयारी
हामी चाँडै काम गर्दछौं ताकि आलु अन्धकार गर्दैन। ज्यूचिन, गाजर र आलु पीडित गर्नुहोस्। बल्गेरियाई काली मिर्च र जडी बूटी एक सानो भारी चाकू संग काटिएको छ।
हामी कटोरीमा कुचल सब्जियां, अण्डा, आटा, मसाले, साग र मिश्रणमा मिलाउछौं। यसले आटा-जस्तै मासु बाहिर निस्क्यो (तपाइँ थोडा क्रीम वा खट्टा क्रीम थप्न सक्नुहुनेछ, 3 वटा चम्मच भन्दा बढी छैन)। ग्रीस्कृत रूप मा जन को भरें र यसलाई एक पूर्व ओवन मा आधे घन्टा को लागि राख्नुहोस (एक ढक्कन या पन्नी संग रूप को बंद - व्यक्तिगत प्राथमिकता को मामला)। तयार पुलावले ग्रेटेड पनीरको साथ छिद्रित हुन सक्छ र सागको साथ सजाइयो, सॉसहरूसँग राम्रोसँग सेवा गरिसकेको छ, बेइजिङ दही, क्रीम वा खट्टा क्रीमको आधारमा पकाएको। जो अधिक सन्तुष्ट तरिकामा समान व्यंजन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं क्यासेरोल मिश्रणमा कम-मोटो मासु भर्ने (ग्राम 300) थप्नु सुझाव, अधिमानतः चिकन, सुँगुर वा टर्की। यदि तपाइँ माटो मासुको क्यासरोल पकाइरहेका हुनुहुन्छ भने, 8 मिनेट सम्म पाक गर्ने समय बढाउनुहोस्।
ओइस्टर मशरूम संग सब्जी दुबला आहार पुलाव
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 200 जी;
- ओइस्टर मशरूम - 200 जी;
- zucchini या कद्दू - 200 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- साग;
- मसला (करी मिश्रण);
- गेहूंको आटा (वा जुत्ता, चावल, जौको मिश्रण) - लगभग 8 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
ओइस्टर मशरूम धेरै सानो मा कटौती, बिल्ली का बच्चा को बिरुद्ध ब्रोकोली। 5 मिटर पछि पानी निकास पछि मशरूम र ब्रोकोली उबलते पानी भरें। बाँकी सब्जियां आधुनिक उपकरण (चोपर, गठबन्धन क्यान्सर) वा तीन लेटरमा राखिएको छ। एक चाकू संग सुत्न मिठो मिर्च र चिकन कटाई। कटोरामा तैयार सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्, करी र आटा जोड्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, यो प्रक्रियाको समयमा, सब्जहरु लाई रस को अनुमति दिइन्छ, त्यसैले नतिजा एक असामान्य बनावट संग आटा जस्तै जस्तो हुनुपर्छ। जनको स्थिरता आटा र पानी संग समायोजित गर्न सकिन्छ।
फारम तेलको साथमा स्नेह गर्नुहोस्, भरेर, लगभग 25 मिनेटको लागि पाना।