कद्दीको बीउ धेरै वर्षको लागि खपत भएको छ। तिनीहरूको संरचनामा, भ्रूण आफैंको रूपमा, त्यहाँ धेरै जीवित उपयोगी पदार्थहरू छन् जसले सकारात्मक रूपमा सम्पूर्ण जीवको कामलाई असर गर्छ। ध्यान दिनुहोस् कि यो केवल अनावश्यक बीजहरूमा लागू हुन्छ, त्यसैले यो आफैलाई पकाउन सर्वोत्तम हो। यो गर्न को लागि, सफा र बीउ कुल्ला, र त्यसपछि, तिनीहरूलाई सूर्यमा सुकाउनुहोस्। यस अवस्थामा, तपाईं गर्मी उपचार को समयमा अधिकतम उपयोगी सामाग्री को भण्डारण गर्न सक्षम हुनेछ।
कद्दीको बीउ को प्रयोग के हो?
भिटामिन, खनिज, वसा र अन्य पदार्थहरू धेरै गुणहरू प्रदान गर्दछ:
- कद्दू बीउ शरीर को सुरक्षात्मक कार्यहरु लाई बढावा दि्छ, कोलेस्ट्रल को कम र कैंसर को जोखिम को कम गर्दछ।
- यसको भिटामिन संरचनाको कारण, सूरजमुखीको बीउले तंत्रिका तंत्रको गतिविधिलाई राम्रो असर पार्छ, जसले तनाव, थकान र समेत अवसाद सामना गर्न मद्दत गर्दछ।
- महिलाहरु को लागि कद्दी बीउ को लाभ उनको रिजर्व प्रभाव हो। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू कपाल र छालाको अवस्था सुधार गर्छन्। गर्भवती महिलाहरु को लागि यो जान्न उपयोगी हुनेछ कि बीज विषाक्तता को अभिव्यक्ति संग सामना गर्न को लागि मदद।
- कद्दीको बीउको नाभिक एक फिल्म - क्यूकबर्बिनसँग समावेश छ, जसले आंत परजीवीहरूलाई छुट्याउँछ। अझै हाम्रा पुर्खाहरूले कीड़ेसँग सामना गर्न कद्दू बीउहरू प्रयोग गरे।
- कद्दीको बीउले रक्तचाप र शर्करालाई सामान्य बनाउन मद्दत गर्दछ, र तिनीहरू सम्पूर्ण हृदय रोगको प्रदर्शनमा सुधार गर्दछ।
- जिगरका लागि कद्दी बीजको प्रयोग तिनीहरूको कोलोरीय प्रभावमा छ। तिनीहरू यो शरीरको चिन्ता गर्ने रोगहरूको उपचारमा आहारमा समावेश गर्न सिफारिस गरिन्छ। नियमित उपयोगको साथ, लिभर सामान्यकृत छ र यसको कक्षहरूको मरम्मत गर्ने प्रक्रिया सक्रिय छ।
- कद्दू बीउ शरीरबाट हानिकारक नेतृत्व र क्यामेडियम हटाउन मद्दत गर्दछ। यो सम्पत्ति विशेष प्रतिकूल अवस्थाहरूमा काम गर्ने व्यक्तिहरूको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
- लोक चिकित्सामा, प्राय: कद्दीको बीउ जलाउन र चोटहरूको निको पार्न प्रयोग गरिन्छ। यो गर्न को लागि, उनि एक ग्रुप तैयार गर्छ, जो प्रभावित क्षेत्र को लागि 3 घन्टा को लागि आवेदन गरिन्छ।
- वजन घटाने को लागि कद्दी बीउ को उपयोग उनको मूत्रटिक प्रभाव हो, जो तपाईंलाई अतिरिक्त द्रव को हटाउन र सूजन देखि छुटकारा दि्छ। पाचन प्रणालीमा बीउ सकारात्मक रूपमा काम गर्दछ। नियमित प्रयोगको साथ, तिनीहरूले कब्जेर सामना गर्न मद्दत गर्छन्। कद्दूको बीज मूल असाध्यै खानाको बीचमा अद्भुत स्न्याकलाई विचार गर्न सकिन्छ, किनकि उनीहरूलाई भुइँबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्दछ।
फ्राइड कद्दीको बीउ को प्रयोग घट्यो, जस्तै हामीले पहिले नै भन्यौ कि गर्मी उपचारको बेला धेरै उपयोगी पदार्थहरू नष्ट हुन्छ। त्यसकारण, स्टोरमा तयार-निर्मित बीउ किन्न सिफारिस गरिएको छैन, र विशेष गरी यो पहिले नै पोलिश कर्नेलहरू चिन्ता।
कद्दी बीजको लाभ र हर्म
अन्य खाद्य उत्पादनहरू जस्तै, कद्दीको बीउको प्रयोगमा आफ्नै विशिष्टताहरू छन्। ती धेरै धेरै मसालेदार एसिड हुन्छ, जुन गस्ट्रिस्ट र अल्सरहरू हुन सक्छ। ठूलो मात्रा मा बीउ को उपयोग संग, यो जोडहरु मा लवण को संचय को साबित गर्न सम्भव छ। यो उच्च क्यालोरी सामग्री , त्यसैले 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम, यो अधिक वजन को कारण हुन सक्छ को लागी पनि आवश्यक छ। दैनिक दर 30 जी भन्दा बढी हुनुपर्दछ, जसमा तपाइँले हानिको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन।
यो पनि contraindications को बारे मा उल्लेख लायक छ। कद्दूको बीउ खानेको लागि जस्टिनन्टाइनलिनल पथको साथ समस्याको उपस्थितिमा सिफारिस गरिएको छैन, साथ साथै गैस्ट्रिक रस को वृद्धि अम्लता संग। उत्पादनलाई अस्वीकार गर्दा तपाई एक व्यक्तिगत उत्पादन असामान्य पाउनुहुन्छ।