यस तथ्यको बावजूद कि फैटी फूड्स खाने हानिकारक छ, हाम्रो शरीरको सामान्य जीवनको लागि तेल माछाको लाभ अयोग्य छैन। एक नियमको रूपमा, यस्ता माछा प्रजातिहरू ठण्डे उत्तरी समुद्रमा बस्छन्, त्यसैले तिनीहरूका चटाईको रचना विशेष छ। प्लास्टिक असंतृप्त फैटी एसिड, जसको यो बनाइन्छ, कम तापमानमा क्रिस्टलहरू नबनाउनुहोस्, तिनीहरू उपभोगको लागि इष्टतम रूपमा रहन्छन्, उपयोगी पदार्थका साथ संतृप्त। यसैले, यो जान्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि कुन माछा तेलको विचार गरिन्छ र तपाईंको आहारमा समावेश गर्दछ।
संसारमा Fattest माछा
यदि तपाईं सोचिरहनुभएको छ कि कुन माछा सबै भन्दा मोटा हुन्छ, त्यस प्रश्नको जवाफ तपाईं प्रायः चकित हुने गर्दछन्। यो एक golomyanka छ कि झील बाइकल मा बस्छ। यस माछाको दुई प्रकारका छन्: सानो र ठूलो। प्रजातिको बावजूद, शरीर लगभग 40% चिसो छ, र आकारका लागि, सानो golomyanka 15 सेमी र एक ठूलो एक - 25 सेमी पुग्न सक्छ। पानी मा, यो लगभग अदृश्य छ, किनभने उनको शरीर ठूलो सामग्रीको कारण बोसो पारदर्शी छ। यो माछा एक अस्तित्वको पक्षमा छ र हाम्रो अक्षांशमा मात्र विचलित छ। यदि तपाईं यस्तो धेरै चिसो माछा पकड्न प्रयास गर्नुहुन्छ, त्यसपछि कंकालको फ्याट फ्याटको पूर्ण skillet को अतिरिक्त, तपाईं केहि पनि पाउनुहुनेछ। Golomyanka एक व्यावसायिक प्रजाति होइन। पशुपालनमा पशुपालन गर्दा, यो पनि प्रयोग भएको थिएन, तर ईकोटापमा यसको महत्त्व ठूलो छ - यो माछाले मुख्यतः बाइकलका बासिन्दाहरूलाई फीड गर्दछ।
कुन रातो माछा सबैभन्दा अधिक फैटी छ?
लाल माछा को सबै भन्दा फैटी किस्महरु सामनियड को सबै प्रतिनिधि हुन्। सिजनमा निर्भर गर्दछ, तिनीहरू मा फैट सामग्री 10% देखि 20% सम्म छ। सबै भन्दा लोकप्रिय सामन र ट्राउट, जसको मासु, स्वादमा सुखद र नाजुक, सानो हड्डियोंबाट छुट्याइन्छ।
सामन न केवल ओमेगा-3 को उच्च एकाग्रता, बल्कि ओमेगा -6 को यसको आदर्श अनुपात को न केवल दावा गर्दछ। यस्तो माछाको असाधारण ब्याट्री, यस माछाको अलावा, बटुआ र फ्याक्सासको मात्र घमण्ड गर्न सक्छ। खानामा यसको नियमित प्रयोगको साथ, तपाईं थ्रोमबफ्लेबिसिसको उपस्थितिबाट बच्न सक्नुहुन्छ, पाचन पथ र लिभरको कार्यवाही सामान्यतया, चयापचय र परिसंचरण सुधार गर्न, प्रतिरक्षा, धमनीलाई बलियो बनाउन। रोमन रोटीङमा अनुहारको प्यानमा सुक्न सक्दछ र अशुद्ध, धुलो, नमक, स्लीक्को, उनको नमकीन पानकाकहरू, पान्केकहरू र अन्य बर्तनहरूसँग पकाएको। तथापि, राम्रो तरिकाले यो माछा यो ग्रिल ग्रिल वा पन्नीमा बेच्न वा यसलाई थोडा नमक खाएको छ। मासु धेरै नाजुक र स्वादिष्ट छ।
त्यहाँ थुप्रै प्रकारका ट्राउटहरू छन्: समुद्र, इन्द्रधनुष र मीठो पानी, इन्द्रेणी र समुद्र। यो खनिज, विटामिन र फैटी एसिडमा अमीर छ, जसले यसलाई धेरै बहुमूल्य खाना बनाउँछ। यो प्रकारको माछा क्रीम चटनी, लेमन र चूना संग पूर्ण रूपमा संयोजन गर्दछ।
तेल माछाको उपयोगी गुण
फैटी माछाको थप सुलभ र सामान्य प्रकारको, कसैले परिचित उत्तरी हरिङलाई बोलाउन सक्छ, जुन स्वादिष्ट छ