फ्राइड अण्डा बिना, संदेहले सबै भन्दा लोकप्रिय ब्रेकफ्रेन्डहरू बोलाइन्छ। यसको लागि स्पष्ट छ: पकवान छिटो र सजिलै संग तयार हुन्छ, यो एकदम बजेट आउछ र विभिन्न additives संग संयुक्त रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस लेखबाट व्यञ्जनहरू हामी कसरी टमाटरको साथ खरगोश अण्डाहरू पकाउने भन्ने स्पष्टीकरणमा समर्पित हुनेछन्।
अण्डा र टमाटर कसरी तान्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- प्याज - 60 g;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 70 जी;
- टमाटर - 230 जी;
- हरियो घाँटीको मुट्ठी
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर।
तयारी
किनकी प्याज र मीठो मिर्च अन्य सब्जिहरु भन्दा लामो भुईमा छन्, उनीहरूको चौरमाकरणबाट, र तपाईंले तलामा अण्डाको लागि आधार तयारी सुरु गर्नुपर्छ। प्याज आधा रिंगले मरिचको तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा मरिच अर्इकेरिकहरू संग मिश्रित हुन्छन्। सब्जियां अर्ध-तयारता सम्म पुग्ने बित्तिकै, हामी टमाटर क्यूबहरू राख्दछौँ र पर्खिनु पर्दछ जबसम्म उनि शुद्ध हुन्छ। सब्जिहरु लाई लहसुन थप्नुहोस्, र आधा मिनेट पछि, भित्र र अन्डा चलाउनुहोस्। एक ढक्कन संग पकवान को कवर र कम गर्मी मा पकाउनुहोस्, जब सम्म अण्डा को सफेद पकडे सम्म नहीं। हामी धमिलो सागहरूसँग सेवा गर्छौं।
पातलो र टमाटरहरू संग स्खलित अण्डा
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- च्याम्पियन्स - 175 जी;
- लसुन चीव;
- पालक - 60 g;
- बकरी पनीर - 30 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- चेरी टमाटरको मुट्ठी
- हरी अजवालीको मुट्ठी।
तयारी
यो जैतून का तेल माथि जगेडा गर्नुहोस्, यसलाई अनुहारमा टोपी मशरूममा काट्नुहोस्। विगतका आखिरी भुराको रूपमा, हामी पातको पातहरू तिनीहरूलाई राख्दछौं र जबसम्म वेलाउँदैन। हामीले लसुन पेस्ट, चेरी टमाटरहरू फ्याँक्यौं र आधा मिनेट पछि हामी अण्डामा हिंड्छौं। अण्डाको माथि बकरीको पनीरको क्यूब राख्दछ र 3-4 मिनेटको लागि सबै ढोकामा पकाउनुहोस् वा अन्डा सेतो पूर्णतया बुझ्न नदिनुहोस्, र जङ्गलले तयारताको प्राथमिकताको डिग्री प्राप्त गर्दैन। टमाटर र पनीर संग स्खलित अण्डा कटा अजमोरीको सेवामा सेवा गरिन्छ।
रमाईलो अण्डाहरू च्याम्पियनहरू र टमाटरहरूसँग
सामग्रीहरू:
- चेरी टमाटर - 8 पीसी।;
- च्याम्पियनहरू - 8 टुक्राहरू;
- टोस्ट रोटीको स्लाइस - 4 पीसी।
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- सूखे थिम, चिनी फ्लेक्सको चुरोट;
- मक्खन - 35 जी।
तयारी
आधा मक्खन ब्रान्ड मशरूम हो र टमाटरहरू आधामा कटौती गर्छन्। रोटीबाट क्रस्ट कटौती र कुरकुराको दुबै पक्ष बाँकी बाँकी तेल लुकाउँछ। हामी तौलिए राख्नु पर्ने भागहरु को तल को तल मा, हामी माथि देखि टमाटरहरु र मशरूम को टुकडे वितरित गर्छन, अंडे को ड्राइव र सबै मसलाहरु लाई छिपाएँ। हामी 8 9 मिनेटको लागि 165 डिग्रीमा अण्डा उठाउँछौं।