जाडोको लागि तैयार, श्रवणको लागि तयार, भिटामिनको उत्कृष्ट स्रोत र एक स्वादिष्ट पेय हुनेछ। कवरेज अन्य जामुन स्वादको साथ पूरै पूरै सकिन्छ वा फरक किसिमको साथ मिश्रण गर्न सकिन्छ।
जाडोको लागि रास्पबेरी र क्युरेन्टको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
एक तीन लीटर जारको लागि गणना:
- काले कवरेज को पकाने जामुन - 280 जी;
- लाल कवरेज को पकाने जामुन - 280 जी;
- पकाएको रास्पबेरी - 300 जी;
- दाग - 400 जी;
- पानी - 2.3 लीटर।
तयारी
रास्पबेरी, कालो र रातो कारागारहरू क्रमबद्ध हुन्छन्, खराब र कुचल बेरीहरूबाट छुट्टिन्छन्, चिसो पानीको पानीमा धोएर डुब्न। रातो कन्ट्रिन्टमा हरियो टिप सफा गर्न सकिँदैन। त्यसपछि तिनीहरूलाई पूर्वनिर्मित र सूखा जारमा राख्नुहोस्। पानी फोडा गर्न गरम, चीनी जोड्नुहोस्, पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र परिणामस्वरूप उबलने सिरप जामुन जारमा राख्नुहोस्। तुरुन्तै तिनीहरूलाई बाँझ ढक्कनको साथ झगडा, जार माथि उल्टो पार्नुहोस् र कम्बल वा गलीचाहिँ भित्र पस्न सक्नुहुनेछ जब सम्म यो पूर्ण हुन्छ।
जाडोको लागि चेरी र कवरेजको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
एक तीन लीटर जारको लागि गणना:
- पकाएको चेरी बेरी - 350 जी;
- कवरेज (कालो वा रातो) को पकाएको जाम - 300 जी;
- granulated sugar - 800 g;
- पानी फिल्टर - 2.5 लीटर।
तयारी
चरिरी चेरी र घुमेको पानी पानीको साथमा राम्ररी धोएको छ। मेरो सोडा समाधानको एक गर्न को लागी उबलते पानीमा दस मिनेट र सुकेको। हामी तयार बिरुद्ध राख्दछौं र उबलिएको पानी फिल्टर गरिएको पानी भर्नुहोस् र सात मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्, बाँझ ढक्कनबाट ढाक्नुहोस्। त्यसपछि पानी प्यानमा फिर्ता फर्काउनुहोस्, प्रति लीटर चार सौ ग्राममा चिनियाँ वा तपाईंको मनमा र सात मिनेटमा उर्लान्। अब, सिरप संग, जार मा जामुन डालना र ढक्कन रोल। हामी जार को ढक्कन संग तल बारी र यसलाई आत्म-नसबंदी को लागि एक गर्म कंबल को तल राख्नुहोस र जब सम्म यो पुरा तरिकाले ठंडा छैन।
यस नुस्खा मा कम्पोजी को ध्यान मा केंद्रित छ। प्रयोग गर्नुअघि, उबलिएको पानीसँग स्वाद गर्न पक्कै।
जाडोको लागि सेतो र रातो कारागारको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
एक तीन लीटर जारको लागि गणना:
- सफेद कवरेज को जाम - 250 जी;
- लाल currants को जाम - 250 जी;
- दाग - 400 जी;
- पानी - 2.5 लीटर।
तयारी
पहिलो चरण कोनिंग कम्पनको लागि बर्तन तयार छ। बैंकहरू सोडा वा सरसफाइ पाउडरसँग धोईएको छ र उबलते पानीमा दस मिनेटको लागि भाँडामा राखियो र सुखायो। एक saucepan मा प्यान्ट को उबलते पानी र फोहोर को लागि पन्द्रह को कवर को लागि।
अब बियरसँग सम्झौता गरौं। कवरेज पूरै रिलायंस गर्न सकिन्छ (यदि तपाईं यसलाई गर्न चाहनुहुन्न), यसलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस्, यसलाई पानीसँग राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस् र यसलाई निकास दिनुहोस्। जामुन जारमा हाल्नुहोस् र उचाईएको पानीलाई सात मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्। त्यसपछि पानी नदिनुहोस्, दुई सय लीटर पानी र पाँच मिनेटको लागि चार सय ग्रामको लागि चीनी जोड्नुहोस्। हामी डिब्बेमा शर्करा सिरप जोड्दछौं र उनीहरूलाई लिडको साथ रोल्याउँछौं। न्यानो कम्प्लेट भित्र कम्पाइन्ट राख्नुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ, आत्म-नसबंदीको लागि प्रत्येक जार माथि उल्टो पार्नुहोस्।
माथिको सबै व्यञ्जनहरु सिरीज को बिना नसबंदी को बिना कवरेज देखि रचना को तैयारी मानिन्छ। बाँझिएको संरक्षणका प्रशंसकहरूका लागि तल विकल्प प्रदान गर्दछ।
जाडोको लागि श्रृङ्खला मिश्रणबाट ध्यान दिनुहोस्
सामग्रीहरू:
एक तीन लीटर जारको लागि गणना:
- सेतो क्रेनको जाम
- रातो कवरेज जामुन;
- कालो किरणको जमिन
- granulated sugar;
- शुद्ध पानी।
तयारी
कालो, सेतो र रातो कारागारको जमिन, बराबर अनुपातमा लिइयो, चिसो पानीको साथ धोईदिन्छ र सुकेको सूरी जारमा राखियो, तिनीहरूलाई ह्याङ्ग्रेमा भर्दै। पानीको एक उपयुक्त कन्टेनरमा हाल्नुहोस्, यसलाई फोडामा उचाल्नुहोस् र दाँत मिलाएर चिरानी प्रति लिटर सात सौ ग्राममा राख्नुहोस्। चीनी सिरप पाँच मिनेटको लागि उडाउनुहोस्, र जामहरूमा जारमा भर्नुहोस्। हामी जारहरूसँग आवरण गर्यौं र तिनीहरूलाई एक कन्टेनरमा तातो पानीसँग बाँझिनेकरणको लागि राख्दछौं। Liters ले दस उबल पानी, र तीन लिटर बीस मिनेट सामना गर्न सक्छ। त्यसपछि हामी ढोका खोल्छौं, बोतलें माथि उल्टो पार्नुहोस्। कहिलेकाहीं, हामी यसलाई भण्डारणको लागि टाढा राख्छौँ।