हाम्रो क्षेत्रको अधीनमा राखिएको, सारा संसारमा सबभन्दा राम्ररी अङ्ग्रेजी हुन्छन्। यसकारण अण्डा, कम से कम दुई पटक तयार गरी छिटो र अझ सजिलो बनाइन्छ, किनकि अब तपाई जिरोको ईमानदारीको संरक्षणमा पछाडि राख्नु पर्दैन। कसरी खरानी अण्डाहरू पकाउनुको बारेमा, हामीले निम्न व्यञ्जनहरूमा कुरा गर्न निर्णय गरे।
रौतहट अन्डा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- क्रीम पनीर - 45 जी;
- ताजा जडी बूटी (थिम, हरियो प्याज, तुलसी) - स्वाद गर्न;
- मक्खन - 5 जी;
- अन्डा - 4 पीसी।
तयारी
नमकको राम्रो चुरोट सँगसँगै 4 अण्डाहरू एकैचोटि। पिगडा मक्खन संग एक फ्राइंग प्यानमा अण्डा लगाउनुहोस्, जब सम्म उनि तल देखि पकड र मिश्रण को रूप मा, जब एक ओभर को शीर्ष मा ओवरलेिंग टुकडे। फेरि तल पर्खनुहोस् सम्म पर्खनुहोस्, र प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
अण्डा आगोमा छँदा, कडा पनी जडी बूटीहरू संग क्रीम पनीर माछा। आगोबाट अण्डाको साथ फरिङ प्यान हटाउनुहोस् र पनीर माथि माथि राख्नुहोस्। दसमा गणना गर्नुहोस् र सबै अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस्।
एक छेउमा टोस्टमाथि खरगोश अण्डाहरू सेवा गर्नुहोस्।
टमाटरको साथ खराबी अण्डा
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 120 जी;
- मिर्च मिर्च - 70 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- हरी मटरको एक मुट्ठी
- हरित प्याजको पंख - 3 टुक्राहरू;
- सोया सॉस - 30 मिलीलीटर।
तयारी
एक सानो मात्रा मा तेल, मरिच संग diced टमाटर टुक्रा जब सम्म पछिल्लो पकाएको छ। मटरहरूसँग सब्जहरू मिलाउनुहोस्।
अण्डाले कटा हरियो प्याज र सोया साथ बिस्तार गर्यो। सब्जी फ्राइङ प्यान माथि भर्नुहोस् र सबै पक्षमा तलाका अण्डाको अनुहार सम्म हलचल गर्नुहोस्।
पफ पेस्ट्रीमा रित्तो अण्डा
यदि तपाईं नयाँ स्तरमा नाश्ता ल्याउन चाहनुहुन्छ भने, एक ओमेलेट पकाउनुहोस्, तहमा आटामा लिपटेको सबै घरका सदस्यहरूको अचम्म।
सामग्रीहरू:
- पाना पफ पेस्ट्री;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- च्याम्पियनसिप - 60 g;
- sausage - 80 g;
- अजमोद साग - स्वाद;
- ग्रेटेड पनीर - 40 जी;
- मक्खन - 5 जी।
तयारी
ओठमा ओवन 175 डिग्री। आटा बग्ने र पतली रोल। तह को किनारों को एक सेन्टिमिटर मोटी स्ट्रिप्स मा कट, तर केन्द्र सम्म नहीं पुग्नुहोस। सम्पूर्ण केन्द्रीय टुक्रा 5-7 सेन्टिमिटरसम्म मोटाईमा बराबर छ।
पहिरन, पहिलो फ्राइकिङ मशरूम, चट्याङ्ग गरेर तयार पार्नुहोस्, त्यसपछि उनीहरु लाई स्याजज र अण्डाको खाडीका टुक्राहरूसँग मिलाउन। पनीर र ताजा अजवालीको साथ फ्राइड पकाएको अण्डाको लागि तैयार छ, त्यसपछि आटा को केन्द्रमा राख्नुहोस् र अन्तिम पिसाब फैलियो, साइड स्ट्रिप्सको साथमा राख्नुहोस्। आधा घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।