कसरी स्याउ भण्डार गर्ने - फल फसल को संरक्षण गर्ने उत्तम तरिका

स्याउ भण्डार गर्ने बारे जान्न, यो लामो समयको लागि सङ्कलन उदार फसलको संरक्षण गर्न सम्भव छ, खोक्रो सुगन्धित फलको ताजा स्वादको आनन्द उठाउन सम्भव हुनेछ। र यस विषयमा न्यु योर्कहरू, र अनुभवी बगैचाहरू आफैले भण्डार गर्ने नयाँ तरिकाहरू र व्यवहारमा सही सल्लाह र सिफारिसहरू पछ्याएर अमूल्य अनुभव प्राप्त गर्न सक्नेछन्।

जाडोको लागि कहाँ र कसरी सेब राख्ने?

सेब भण्डार गर्नका लागि सही अवस्थाले फलफूल समयमै फलफूलको फलबाट बचाउन मद्दत पुर्याउँदछ र विदेशी मुस्कान बिना उनीहरूको वास्तविक स्वाद सुरक्षित गर्न मद्दत गर्नेछ।

  1. लामो समयको भण्डारण स्याम्पको जाडोको किरण मात्र घने चिसो र प्राकृतिक मोम कोटिंग संग नै विषय हो।
  2. स्याउको लामो-स्टोरेजको लागि एक महत्वपूर्ण अवस्था कोठामा अनुकूल माइक्रोक्लिकेस सुनिश्चित गर्न हो। आदर्श तापमान 85 देखि 0 9 0 को आर्द्रतामा 0 देखि 5 डिग्री सम्म छ।
  3. सही तरिकाले काटिएको फलहरू उपयुक्त कन्टेनरहरूमा राखिएको छ: काठ, गत्ता वा हानिकारक खजाइएका बाकसहरू, तिनीहरूलाई कागजको साथ राखे।
  4. यो भण्डारणको विशेष भण्डारणको लागि दराज संग वा फल को आवंटित गर्न को लागी सेलर वा तहखाने मा अलमारियों मा एक स्थान को उपयोग गर्न को लागी सुविधाजनक छ।
  5. यो लामो समय सम्म आलु वा अन्य सब्जिहरु संग फलहरु लाई भण्डारण गर्न सिफारिश छैन: फलहरु लाई विदेशी गंध संग संतृप्त गरिनेछ र आफ्नो मूल स्वाद गुमाएगा। साथै, भण्डारण प्रक्रियामा सेबहरू इथाइलन ग्याँस उत्पादन गर्दछ, जुन आलु tubers को बढावा र अन्य सब्जिहरु को बिगरण बढावा गर्नेछ।
  6. सेप्लेस तहखानेमा अन्य सब्जिहरुबाट अलग-अलग भण्डारण गर्न सकिन्छ, तहखानेमा, इन्सुलेट बालकनीमा वा फ्रिजमा खाली ठाउँको उपस्थितिमा।

भण्डारणको लागि सेबको तयारी गर्दै

सेब भण्डारण गर्ने नियमहरू र फलहरूको प्रारम्भिक तयारीका लागि सिफारिसहरू पालन गर्दै, यो निश्चित हुन सक्छ कि कटनीले आफ्नो वास्तविक गुणहरूलाई वसन्तसम्म र अप्ठ्यारो बिना अपमानजनक आश्चर्यको कारणले खराब बनाउँछ।

  1. स्याउहरू पहिला सावधानीपूर्वक र सही ढंगले रूखबाट एकत्रित हुनु पर्छ: फल सावधानीपूर्वक छोडिन्छ, फलहरु मा घाँटीहरू र प्राकृतिक मोम कोटिंग सुरक्षित गर्ने प्रयास गर्दै।
  2. खरोंच, दाँत, पङ्क्ति र दरारहरूसँग क्षतिग्रस्त फल लामो समयसम्म भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन: तिनीहरू culled र खाने को लागि वा पहिलो को लागि खाना खाए।
  3. बिना प्याडीडेलहरू फलहरू अरू भन्दा कम र कम लामो राखिन्छन्। तिनीहरू अलग डिटेनरमा स्टक गर्न आवश्यक छ र पहिला प्रयोग गर्थे।
  4. तिनीहरूले स्याउ मासलाई बिर्सेर विभिन्न प्रकारका कन्टेनरहरूमा नमूनाहरू स्ट्याक गर्दै गधाबाट मुक्ति पाउनेछन् र गेट र आकार अनुसार फलहरू मिलाउनुहोस्।
  5. यदि तातो फलको लागि उचित भण्डारण सर्तहरू उपलब्ध गराउन सम्भव छैन भने, यो जामको रूपमा जाडोको फल तयार पार्न अधिक व्याख्याशील छ। फल काट्न सकिन्छ, एक ड्रायरमा सूखे, ओवन र कुनै पनि समयमा एक स्वस्थ पेय पकाउन प्रयोग गरिन्छ।

कसरी तहखानेमा सर्दहरूको लागि सेब भण्डारण गर्ने?

यसका अतिरिक्त कसरी तहखानेमा सेबहरू भण्डारण गर्न सकिन्छ, त्यसो गर्दा फलले लामो समयको लागि यसको मूल स्वाद गुणहरू र अन्य सब्जियों वा फलहरू हानि गरेन।

  1. सुरुमा, फलफूलहरू पेटीबाट सावधानीपूर्वक हटाइन्छन् र विभिन्न बक्समा स्ट्याक गर्दै आकार र ग्रेड अनुसार क्रमबद्ध हुन्छन्।
  2. सेलरमा जाडोको लागि स्याम्पको उपयुक्त भण्डारणले भित्तामा अलग अलग स्थान आवंटित गरी व्यक्तिगत वेंटिलेशनको साथ निश्चित गर्न सकिन्छ। केवल यस तरिकाले फलहरू व्यक्तिगत स्वाद, सुगन्धको संरक्षण र ethylene, आलु, गाजर र अन्य सब्जियों को रूप मा धुलो संग नोकसान छैन।
  3. बक्सहरू प्यालेट्सहरूमा एकअर्कामा शीर्षमा खरिद गर्न आवश्यक छ, हावा पहुँच र सबै राम्रो स्तरका राम्रो वेंटिलेशन सुनिश्चित गर्न।
  4. तहखानेको तापमान +5 डिग्री भन्दा माथि हुनु हुँदैन, र नमीले 95% भन्दा बढी हुनुपर्दछ।

एक अपार्टमेन्टमा जाडोको लागि कसरी स्याउ भण्डार गर्ने?

सर्दको लागि घरमा स्याउको आदर्श भण्डारण प्रदान गर्नु अझ गाह्रो छ, खासकर यदि कुनै बालकनी छैन। फ्रिजको शेल्फमा फलफूलको सानो संख्यामा राख्न सकिन्छ, र कसरी धेरै स्याउ भण्डारण गर्न सकिन्छ, यदि धेरै छन् भने, तपाइँ तल जानकारीबाट पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ। त्यहाँ फलफूल भण्डारण लामो समयसम्म, कोठाको अवस्थामा पनि लामो तरिकाहरू छन्।

  1. तपाईंले बाकस वा बक्सेहरूमा सेब राख्नु अघि, प्रत्येक मध्ये कागज, कागज तौलिए वा खाना चलचित्र लिपि।
  2. एक कन्टेनरसँग निरन्तर तापमान संग अपार्टमेन्टको हानिकारक, ठुलो ठाउँमा फसलको साथ।
  3. ग्लिसरिनको साथमा शुरुआती स्नेहकको शेल्फ जीवन बढाउनुहोस्, पाँच प्रतिशत कोलासिलो एसिड समाधान वा पिघ्ने पेराफिन र बीसवाक्स संग आवरण।

सर्दहरूमा बालकनीमा कसरी सेब राख्ने?

शहरको अपार्टमेन्टको अवस्थामा, सिजनमा बालकनीमा स्याउ भण्डारण गर्न सम्भव छ। यसका लागि, रूखलाई चमकदार बनाइदिन्छ र आदर्शमा अशुद्ध हुन्छ।

  1. फलहरू कागजमा लिपिन्छन् र बक्स वा पेपर हेलिकप्लेट बक्समा राख्छन्। जब ठोकाहरू गम्भीर हुन्छन्, तातो कम्तीमा प्याकेटहरू लिपिन्छन्।
  2. इष्टतम समाधान थर्माकोरोबको निर्माण हो। यो गर्नका लागि, विभिन्न आकारका गन्तव्य बक्सहरू प्रयोग गर्नुहोस्, ठूलो ठूलोमा सानो राखेर। अतिरिक्त गर्मी इन्सुलेशन फोम प्लास्टिक को परत संग प्रदान गर्न सकिन्छ, जो बाकस बाहिर को बाहिर गोंद गर्न को लागी छ। माथिबाट वेंटिलेशनको लागि एक छेद बनाउन निश्चित हुनुहोस्।

फ्रिजमा कसरी सेब भण्डार गर्ने?

जाडोको लागि एप्पल कसरी भण्डारण गर्ने र आफूलाई छनौट गर्ने, यस उद्देश्यका लागि फ्रिज प्रयोग गर्ने सम्भावनाको मूल्यांकन गर्नुहोस्। यदि तपाइँसँग नि: शुल्क, गैर-भरिएको उपकरण छ तपाईंको दैनिक जीवनमा, मूल्यवान फल सुरक्षित गर्न यसलाई लागू गर्न संकोच नगर्नुहोस्।

  1. फ्रिजमा घर मा सेबको भण्डारण निरन्तर आदर्श तापमान र नमीले संकेतकहरूको रखरखाव सुनिश्चित गर्नेछ र, परिणामस्वरूप, फसलको लामो-समयको गुणस्तर संरक्षण।
  2. स्याउहरू बैगमा राखिएका छन्, फिलिम वा पेपरमा लिपिन्छन्, साना बक्समा राखिएका हुन्छन् र फ्रिज कम्पार्टमेन्टमा अलपत्रमा पठाइयो, यन्त्रलाई इच्छित मोडमा सेट गर्नुहोस्।

प्लास्टिकको थलोमा स्याउको भण्डारण

निम्न सिफारिसहरू धेरै सेब किस्महरूको संरक्षण को अवधि लामो गर्न मद्दत गर्नेछ। तिनीहरूबाट तपाईं कसरी पालीथाइलको थैलीमा सेबहरू भण्डारण गर्न सिक्न सक्नुहुन्छ।

  1. सेब भण्डार गर्न प्याकेजहरू एक सानो रकम छनौट गर्छन्। आकारमा सही पालीथीनन प्याजहरू छन्, जसमा 1 देखि 3 किलोग्राम फल फलामबाट राखिएको छ।
  2. प्याकिंग गर्नु अघि, सेतो ठुलो भित्र कन्डेन्सेशनको उपस्थिति रोक्न।
  3. यो विधि फल किस्महरू भण्डारण गर्न उपयुक्त छ: स्ट्राफिङ्ग, वेल्स, पेप्फन जाफ्रोन, सरुएल, मेलबा र एन्टोनभका, सेब किस्म मिन्किओकी, बेलोरस्केय र केानाको संरक्षणको लागि स्वीकार्य छ।

स्टल मा सेब भण्डार गर्दै

अर्को खण्डले तपाईंलाई कसरी स्ट्राईमा जाडोको लागि सेब राख्ने पत्ता लगाउन मद्दत गर्नेछ। यस तरिकाले निजी परिवार र बगैचा धेरै मालिकों पहुँच, व्यावहारिकता र उच्च दक्षतालाई आकर्षित गर्दछ। तथापि, स्याउको यस्तो भण्डारणमा महत्त्वपूर्ण कमी छ: समयको साथ, फलहरू तेस्रो-पक्षको गन्धद्वारा अवशोषित हुन्छन् र एक विशेषता स्वाद प्राप्त गर्दछ।

  1. चयन गरिएको गुणस्तर फल नमूनाहरू बक्सहरूमा राखिएको छ, स्ट्राको परतहरू बदलिन्छन्।
  2. फलहरू संग कोटेनर तहखाने वा एक अलग सेलार डिब्बेमा राखिएको छ।

जमीनमा कसरी सेब राख्ने?

यदि कुनै तहखाने छैन, तहखाने, तपाईं जमीन मा सेब भण्डार गर्न विचार गर्न सक्नुहुन्छ। यो विधि अरू भन्दा भन्दा अधिक परेशानी हो, तर सही दिशाको साथमा तपाइँ वसंतसम्मको राम्रो सेब स्वादको आनन्द लिन अनुमति दिनुहुनेछ।

  1. 70 सेन्टिमिटरको खरानी वा गहिरो गहिराइलाई बाहिर पार्नुहोस्।
  2. रोइन्टहरू हटाउन जुननिपर वा फलेको शाखाहरूसँग तल्लो तहमा राखिदिन्छ।
  3. 1.5 सेन्टीमिटरको थैलीमा सेबहरू राख्नुहोस्, 20 सेन्टीमिटरको दूरीमा एउटा गड्ढोमा राखियो।
  4. तिनीहरू धरती र सुक्खा पत्ते संग गड्ढे भरन्छन्।
  5. तपाईं मौसम परिस्थितिमा जमीनमा सेबहरू भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ, जहाँ सर्दमा फ्रस्ट -20 डिग्री भन्दा बढी छ।

कसरी घरमा सूखे सेब भण्डारण गर्नुहुन्छ?

ताजा फल संरक्षण को नग्नता को विस्तार, यो सूखे सेब कसरी भण्डारण गर्न परिचित छ। एक इलेक्ट्रिक ड्रायर, ओवन वा प्राकृतिक अवस्थाहरु मा अटारी वा सूरजमा प्रयोग गरेर सूखे फल कटौती, मूल विशेषताहरु को संरक्षण गर्न को लागी कटाई को लागी आवश्यक अवस्था प्रदान गर्न को लागी सल्लाह दिईन्छ।

  1. ताजा फलको तुलनामा सूखे सेबहरूलाई कम से कम नमीको साथ भण्डारणको लागि सूखी अवस्था चाहिन्छ।
  2. सुचारु, कोइन्स, कन्टेनर, प्लास्टिक कन्टेनरहरू, ऊतकको थलो वा पेपरको थलोमा राखिएको र अँध्यारो अलपत्रमा राखिएको, मसाले मसाले, मसालेबाट सुरक्षित राखिएको छ।
  3. घरमा सूखे सेबहरू भण्डारणमा माथ, मिती र अन्य परजीवीहरु बाट बिल्लेट को रक्षा गर्दछ जुन कम्तीमा बन्द बन्द कंटेनर मा कम नमी संग देखिन्छ।
  4. नियमित रूपमा कीटहरूको लागि सुखाने निरीक्षण निरीक्षण गर्नुहोस्, पत्ता लगाउन क्षतिग्रस्त नमूनाहरू हटाउनुहोस्, र गुणस्तरको ओवनमा 70 डिग्री 1 घण्टामा तापनि तापक्रम वा फ्रिजमा 24 घण्टासम्म राखिएको हुन्छ।