र रोजगारी मेनुमा, र उत्सव तालिकामा, कुखुराले बर्थवाटमा भरिएको भित्री पकवान हुनेछ। लोस बकसुआट पुष्प, मासुको रसदार रसमा भिजेको, अशिक्षित मित्र पक्षी मासुको लागि अत्यन्त गार्निशमा परिणत हुन्छ।
बखतको साथ कसरी चिकनलाई सामान लगाउने?
बक्वाट्याट ह्यान्समा भरिएको पकाउने प्रक्रिया प्रशोधन गरी भरिएको भित्ता भरिएको छ, पछि ओवनमा पक्षी पकाउन।
- चिकनको लागि समुद्री खाना, मेयनेज, सरसफाइमा आधारित नमक, कालो मिर्च वा सोसाइटी सेट हुन सक्छ जसमा शहद, सोया सस, लसुन, मसला र सुत्ने जडी बूटीहरू थपिएका छन्।
- भरने को लागि घटक उबला भयो बाल्टीवाट हुन्छ, जसमा सब्जियां, मशरूम, सूखे फलहरु लाई जोडना संभव छ।
- कच्चा बाल्टवाटमा भरिएको कुखुरा आस्तीन वा पन्चमा पकाउनु पर्छ, अधिकतम रस कोयम राख्न, जो अनाजहरू पकाउन आवश्यक पर्दछ।
सम्पूर्ण चिकन ओवनमा बटवाटको साथ भरिन्थ्यो
ओवनमा बखवाटमा भरिएको कुखुराले स्वाद पाउनेछ भने तपाईले अर्ध-तयार अनाज पहिले तेल र प्याज गाजरमा बचाउनुभयो। बिरुवाको लागि मेयोनेजको सट्टा, तपाईं खट्टा क्रीम र सरसफाइको स्वादयुक्त मिश्रण लिन सक्नु हुन्छ, नरिवलबाट नबनाउने, तर भरिनु अघि पनि भित्र।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 100 g;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 दाँत;
- मेयोनेज - 50 ग्राम;
- मसाले, नमक र काली मिर्च।
तयारी
- नुन, काली मिर्च, मसाले, लसुन र मेयोनेजको मिश्रणको साथ कालीलाई रगत दिनुहोस्।
- बखत उखेलेर, नमकीन सब्जियों, ग्रीस संग पूरक।
- चिकन संग भराई भर्नुहोस्, सिलाई।
- गाजर 180 डिग्रीमा पकाइएको छ।
- लगभग 1.5 घण्टा पछि बगेकोटले भरिएको चिकन तयार हुनेछ।
ओखरमा भान्सा र मशरूमले कुखुरामा भरिएको छ
अझ थप भूटान र स्वादिष्ट बट्वाट र मशरूमबाट चिकन भरिन्छ । यो विशेष गरी सुगन्धित वन मशरूम को उबला हुआ कंकर मा जोडने को लागी स्वादिष्ट छ, यसको अतिरिक्त तल तल डूबने देखि बल्ब को अतिरिक्त संग फ्राइंग गर्न को लागि उनलाई उबलते। सुँगुर थप्न र प्रोन्सरल जडीबुटीहरूको दोहोरो चुन्च थपिनेछ, भरिएको मिश्रण।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 100 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 300 जी;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- अदरक जमीन र सूखे लसुन - 1 चम्मच;
- केचअप र मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- मसाले, नमक र काली मिर्च।
तयारी
- मिक्स केचअप, मेयोनेज, अदरक, लसुन, नमक, मरिच र सिजन थप्दै।
- चिकनसँग मिश्रणलाई रूनुहोस्।
- मशरूम प्यासहरूसँग तेलमा फ्रिज गरिएका छन्, बटवाटको साथ मिश्रित।
- बर्डको मिश्रणको साथ सामान, माथि उठाउनुहोस्, 180 डिग्री ओवन सम्म गर्मीमा पठाइयो।
- 1.5 घण्टाको पछाडि पछि, कुखुराले मशरूम र बटुआमा भरिन्छ।
कुखुराको माछा
यदि तपाईं एक परिष्कृत र मौलिक डिश प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो निम्न नुस्खाको अनुसार पक्षी पकाउने समय हो। ओवनमा बखवाट र खुट्टाले भरिएको कुखुरा सुकेको फलको सुगन्धमा खसेको छ र यसले अनैतिक स्वादिष्ट हुन्छ। यदि वांछित भए, रचना बिना पिटेर सूखे खुट्टा र किशमिशको साथ पूरै सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 100 g;
- prunes - 10 टुकडे;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- थिम, अरेगनो र तुलसी
- लसुन - 2 दाँत;
- करी, नमक र कालो मिर्च।
तयारी
- लसुन, करी, नमक, काली मिर्च र जडी बूटी संग मेयोनेज मिक्स, एक पक्षी संग मिश्रण रगत।
- उबलाएको बाल्टीवाट प्रजातिसँग मिल्दछ र छाला भरेर भरिएका हुन्छन्।
- 180 डिग्रीमा पकाउन चिकन पठाउनुहोस्।
- 1.5 घण्टा पछि बगेकोटमा भरिएको चिकन तयार हुनेछ।
भुइँमा आस्तीनको ओवनमा बखवाटको साथ भरिन्छ
भान्साले ओवनमा बाकवाटमा भरिएको छ, त्यस पछि नुस्खा पछि पछि प्रस्तुत गरिनेछ, आस्तीनमा तयार छ, जसको कारण यो विशेष गरी रसदार हुन्छ। अघिल्लो व्यञ्जनहरुका विचारहरू पनि यो अवस्थामा लागू हुन्छन्: भरने अधिक स्वादिष्ट हुनेछ र सब्जी तलना, प्याजको साथ मशरूम वा सूखे फल संग संतृप्त।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 100 g;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- चम्मचका लागि टमाटर पेस्ट, सरस र शहद - 1 चम्मच;
- सरसफाई र महारानी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
- नमक, काली मिर्च, सरस र शहको मिश्रणको साथ कालीलाई रगत दिनुहोस्।
- बर्डको साथ, सिलाई।
- आस्तीनमा बटवाटमा भरिएको कुखुरा एक घण्टाको लागि पकाइएको छ भने, यो एक पकाउने ट्रेमा निकालेको छ र टमाटर पेस्ट, हनी र सरसफुस चटनीको साथमा पुछिन्छ।
- अर्को 30 मिनेटको लागि ओवनमा डिश पठाउनुहोस्।
चिकन बखत र स्याउ संग भरिएको छ
अर्को मनोरञ्जन नुहाउने, अनुसार पक्कै कुखुराले बटवाटमा भरिएको एक सुखद मीठो मासुको नोट प्राप्त गर्दछ, थप प्रस्तुत गरिनेछ। भरने मा, यस मामला मा, प्याज र बेकन संग माईब, तली मा अग्रिम जोडें, धन्यवाद किनकी रक्सी को र अधिक परिष्कृत भरने।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 100 g;
- सुन्तला जाम र बेकन - 150 g;
- सेब - 1 टुकडा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 6 दाँत;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मिर्चको एक पोड - 0,5 पीसीएस।;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
- लसुनको साथमा जाम मिलाउनुहोस् (3 दाँत), चिनी र नुन, चरामा अचम्मको धुलो।
- प्याज र मक्खनको साथ फेरी बेकन, कटा सेब, नमक, 10 मिनेट तलना थप्नुहोस्।
- बोस्वाट, लसुनको साथमा टोस्ट मिलाउनुहोस्, चराहरू भर्नुहोस्, माथि उठाउनुहोस्।
- बेक्ड चिकन 1.5 सेन्टिमिटरमा सेकेन्ड र बटवाटमा भरिएको छ ।
कुखुराको साथमा बटवाटमा भरिएको
धेरै स्वाद र संतृप्तिले चिकन र जिगरको साथ भरिएको चिकन द्वारा अधिग्रहण गरिन्छ। भरपूरमा थपिएको र चिकन हृदयहरू पनि हुन सक्छ, उनीहरूलाई नमस्ते पानीमा मसालेका साथ उकालो पार्छ, र त्यसपछि धेरै टुक्राहरू काटेर जिगर काटेर र सब्जिहरू सँगसँगै भरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- buckwheat -100 g;
- offal - 200 g;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- मेयोनेज र सरसफाइ - 70 g;
- लसुन - 3 दाँत;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- मसाले, नमक र काली मिर्च।
तयारी
- नुन, मरिच, सिजनहरू, दाईको मिश्रण, मेयोनेज र लसुनको साथ पक्षीलाई रगत दिनुहोस्।
- गाजरको साथ त्रास प्याज।
- Giblets थप्नुहोस्, 10 मिनेट तलना, बकवाट संग मिश्रण।
- छाला भरेर भरपूर भर्नुहोस्, सिलाई उठाउनुहोस् र पाक चादरमा 1.5 घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
बेकार बेकारको साथ भरिएको चिकन
विशेष गरी नुहाउने एक चिकन मशरूम संग बटवाट प्रेज संग भरी छ , यदि तपाईं पहिले प्रयास र सबै हड्डियों देखि कम से कम डिस्कोल फ्रेमवर्क देखि सुरमम संग छुटकारा। हड्डीबाट लुगा थपिएको स्वादको लागि स्वाद गर्न, तेलमा फ्रिज र भरिएको मिश्रण सँग मिश्रण।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 200 g;
- मशरूम - 300 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- adzhika - 1 tbsp। चम्मच;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 दाँत;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
- ध्यानपूर्वक छाला र मासु खान्नु, यसलाई हड्डीबाट छुट्ट्याउनुहोस्, खुट्टा र पखेटामा हड्डीको सानो टुक्रा छोडेर।
- छालाबाट कार्यशाला टुक्र्याउनुहोस् र सोया सस, adzhika, लसुन र काली मिर्चबाट पोल्ट्री लुकाउनुहोस्।
- सुकेको बाक्वाट र तलीको मासु स्क्रैपसँग मिश्रित प्याजको साथ फ्राइड मशरूम , मुटुमा भरिन्छ।
- पक्षी पठाउनुहोस् 180 घण्टामा 1.5 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।