चीजले हामीलाई पश्चिमबाट आएको थियो। यो फलको साथ पनीर वा पनीर पनीरको मिठाई हो। तपाईंको चीजको भरपूर भरिएको छैन, तपाइँलाई निश्चित शर्तहरू पालन गर्न आवश्यक छ:
- यो बेकिंग समय को बढ्छ को कारण यो धेरै उच्च तापमान (150-160 भन्दा बढी डिग्री) मा हुनु हुँदैन।
- कूल पनीरले बिस्तारै चाहिन्छ। जब यो तयार छ, ओवन बन्द गर्नुहोस् र ढोका खोल्नुहोस्। यो 15 मिनेटको लागि यो जस्तै खडा गरौं। अनि त्यसपछि तपाइँ यसलाई ओवनबाट प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। कहिलेकाहीँ पनीर चीजकेक पानीको नुहाउनमा पकाइएको छ
- यदि तपाईंले केहि चीज गर्नुहुने पहिलो पटक काम गर्ने छैन भने, र भरपूर दरबारमा जानेछ, अफसोस हुन नसक्नु। परिस्थितिले चमक वा फलको साथ शीर्ष सजावट द्वारा सुरक्षित गर्न सकिन्छ।
आज हामी केला चीज कसरी बनाउने भन्ने बारे कुरा गर्नेछौं।
ओवनमा केाना चीज
सामग्रीहरू:
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- पनीर - 300 जी;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- नमक - चुरोट।
तयारी
कटेज पनीर र केला हामी मासु चक्कु को माध्यम ले जान्छौं या हामी एक ब्लेंडर मा रगडें। हामी आटा, अण्डा, खट्टा क्रीम, चिनी र नुन जोड्दछौं। हामी सबैलाई राम्रोसँग मिलाउँछौं, र यो पनि हराउन राम्रो छ। मक्खनको साथ पकाउने तेल बनाउनुहोस्, आटा खान्नुहोस् र लगभग 50 मिनेटको लागि 150 डिग्रीमा पकाउनुहोस्। केला संग पनी पनीकोक ठंडा छ र फ्रिजमा पठाइयो - बेंच गर्न।
पनीर संग केला चीजेक
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- उल्टो कुकीज - 150 g;
- मक्खन - 50 g;
- खट्टा क्रीम - 220 g;
- फैटी दही - 400 जी;
- बादाम - 80 जी;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 140 जी;
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच।
चटनीको लागि:
- हनी - 200 जी;
- क्रीम - 200 जी;
- मक्खन - 70 g;
- चीनी - 70 जी;
- विनिला शर्करा - 1 पवित्र।
तयारी
सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा बादाम जलाउनुहोस्, त्यसपछि बिस्किट्स सँग एक ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्। नरम मक्खन, मिश्रण थप्नुहोस्। परिणामी जनलाई ढालनामा राखिएको छ। बेसलाई राम्रो पकाउने बनाउन, र भरिएको सुकेको छैन, यो 15 मिनेटको लागि अलग से पकाउन सकिन्छ।
हामी भरने को तैयार गर्छन: लेमन को रस को बिरुद्ध एक ब्लेंडर मा केले को हरायो, वहाँ पनीर, खट्टा क्रीम, चीनी र अण्डा पनि शामिल छ। हामी फेरि हरायौँ। सब्सट्रेटमा समानता भर्नुहोस्। 1 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
चटनीलाई तयार पार्न, पिघल मक्खन, तरल शहद र शर्करा मिलाउनुहोस्। एक सानो आगोमा, फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि क्रीम र वेनिला शर्क्या थप्नुहोस्। केला संग चीकनेक टेबलमा सेवा गरिन्छ, मलाई क्यान्सर शहद सस भनिन्छ।
केला चीज बिना बेकिंग - नुस्खा
सामग्रीहरू:
आधारको लागि:
- कुकीज - 300 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 3 चम्मच। चम्मच।
क्रीमको लागि:
- पनीर - 400 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- हनी - 100 ग्राम;
- क्रीम - 220 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- जेलाटिन तत्काल - 8 जी;
- केले - 3 टुक्राहरू।
तयारी
पनीरका केनी चीजको तयारीको लागि यो बेकिंग बिना यो विभाजित फारम प्रयोग गर्न वांछनीय छ। पेस्ट्री एक ब्लेंडरमा कुकुर, पिघल मक्खन र दूध जोड्नुहोस्।
अब हामी भरने को तैयारी गर्दैछौं: हामी केलाहरु को एक शुद्ध राज्य मा रगत गर्छन। Gelatin नींबू रस मा साबुन, हामी एक पानी को स्नान मा पतला र केला शुद्ध मा जोडें। मिक्स र फ्रिजमा हटाउनुहोस्, ठूलो मोटो हुनुपर्छ, तर स्थिर छैन। हामी दुलहीको माध्यमबाट जान्छौं, खट्टा क्रीम, शहद र नींबूको छाती जोड्नुहोस्। क्रीमको साथ पाउडरको पोर्चुगललाई भिसा गर्नुहोस्, वेनिला शर्करा थप्नुहोस्। केला पनीर पनीर र क्रीम संग संयुक्त छ। अब हामी सबैसँग एकसाथ हिंड्छौं र एक आधारमा ढाँटमा ठूलो माछा मार्न चाहन्छौं। हामी यसलाई धेरै घण्टाप्रति फ्रिजमा हटाउँदछौं, ताकि क्रीम कडा बनाउँछ।