हिरोइनबाट फर्शह्याक एक धेरै लोकप्रिय स्नैक हो, जुन, हिरोइनको अलावा, केहि अन्य उत्पादनहरू (प्याज, चिकन अण्डा, खट्टा क्रीम, आलु, सेब, आदि) समावेश गर्दछ। सही तरिकाले पकाएको हरिङ फोर्डमम - त्यो उत्सव तालिकाको लागि एकदम उपयुक्त डिश, तिनीहरूले उदाहरणका लागि, स्यान्डविच फैलाउन सक्छन्। कसरी Forshmak पकाउने? हिरोइनबाट राम्रो राम्रो सेवनको सबैभन्दा राम्रो वसा नमकीन गरिएको माछा राम्रो छ, नमकीन नगर्ने, र बाँकी उत्पादहरू पनि ताजा हुनुपर्छ।
क्लासिक नुस्खा
त्यसोभए, हामी हिब्रू भाषामा हिब्रू भाषाको लागि फोरमको तयारी गर्दैछौं।
सामग्रीहरू:
- 2 हरियाली (नमकीन वा नमकीन);
- 1 कप दूध;
- 1 कपको उकालो पानी;
- 1-2 प्याज;
- 1-2 खट्टा (अधिमानतः हरा हरियो);
- सेतो खुट्टाको 2-5 मोटो स्लाइस;
- प्राकृतिक मक्खन को 50 ग्राम;
- चीनीको चम्मच
- नींबूको रस;
- काली मिर्च पाउडर;
- अजमोद र डिल।
तैयारी:
कसरि forschmak तैयार गर्ने? पहिलो, हिरोइन गवाही, धोका र पोलेटमा काटिएको छ। हामी यो फिलेट 2-4 घण्टाको दूधमा लिनेछौं। रोटीको स्वादबाट हामी क्रस्ट काट्यौं। रोटीको टुक्रा उबलिएको पानीको साथ लिनुहोस्। हामी स्याउ र स्लाइसहरूमा काट्ने छौं। हरिङ्ग स्लाइसको पानाहरू काट्नुहोस्। हामी प्याज सफा गर्नेछौं। अब हामी एक मासु चक्कु को आवश्यकता छ, या बेहतर - एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर। सबै कुचल र मिश्रित। रोटी कुरकुरा थिच्नुहोस् र अवयवहरूका बाँकीमा थप गर्नुहोस्, फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मरिच, शर्करा, सुकेको मसाले स्वादमा मौसम, पिघल मक्खन जोड्नुहोस्। नींबूको रस संग छिटो फेरि हलचल, र तपाईं तयार भएका प्लेट्सहरूमा माछाको रूपमा (तपाईं नींबू स्लाइस र जैतून संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ) राख्न सक्नुहुन्छ वा मक्खन वा केवल एक तहमा रोटी (अधिमानतः राइ) मा स्लाइस गर्न सक्नुहुनेछ। हरियोरी संग गार्निश। यसलाई ठिक गरौं। सेतो मेज शराब, दाना वा बलियो बेरी ट्रेक्रेसनको लागि अद्भुत एपटिजरेटर तयार छ।
पनीर संग फर्शहैक
तपाईं पनी पनीर को लागी foreshmak पकवान गर्न सक्छन्, यो पनि एकदम स्वादिष्ट, बाहिर निस्कन्छ।
सामग्रीहरू:
- 2 बालीहरू
- 1 प्याज;
- 1 अन्डा;
- 1 हरियो स्याउ;
- एक टुक्राको 4 टुक्रा;
- 2-4 चम्मच जैतून का तेल;
- प्रसोधित पनीरको 1 ट्यूब;
- चीनीको चम्मच
- नींबूको रस;
- कालो मिर्च मिर्च;
- सुकेको मसाले
- साग;
- tartlets या एक खुट्टा को टुकडे, बेहतर राई।
तैयारी:
हेराङ फाइलहरू मा विभाजित छ र 2-4 घण्टाको लागि दूधमा लुगा लगाएको छ। बीउ र स्याउको कोर हटाउनुहोस्। अण्डा फोर्ने, हल्का सुन्दर र सफा गर्नुहोस्। बल्ब खाली गर्नुहोस्। एक खुट्टाको स्लाइसको साथ हामी एक क्रस्ट काट्छौं र हामी उभिलो पानीमा छोटो गीला हुनेछौं, र त्यसपछि निचोटिनेछौं। सबै तयार उत्पादनहरू एक मासु चक्कुन्जेल वा ब्लेंडरसँग प्रशोधन गरिन्छ। चीनी, जैतून का तेल र नींबूको रस मिलाउनुहोस्। कुल जनमा थप्नुहोस्। मरिच र अन्य सुकेको मसालेको मौसम। फ्रिजमा एक घण्टाको राम्ररी मिलाएर राख्नुहोस्। टेर्टलेटको तल (वा ढोकाको टुक्रामा) हामी एक ट्यूबबाट सानो पिघल पनीर बाहिर निस्कन्छौं। पानीको साथ गीला हात वा सब्जीको तेलसँगको तेल, forshmak देखि रोल बलहरू र तिनीहरूलाई टिर्टलेटमा राख्नुपर्छ। खैर, या पिघेको पनीर मा एक टुक्रा मा forshmak फैल। शीर्षमा, जैतून राख्नुहोस् (वा जैतून को आधा)। हामी हरियाली संग सजायौं।
आलु संग फर्शहैक
तपाईं आलु संग अग्लो खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- 2 बालीहरू
- 5 मध्यम आकारको आलु;
- 2 प्याज;
- वनस्पति तेलको 100 मिलीलीटर (जैतूनको तेल भन्दा राम्रो);
- चिकनको 1 अण्डा;
- हरियाली;
- 50-80 प्राकृतिक क्रीम को एक ग्राम!
- साग;
- मरिच काला जमीन।
तैयारी:
हामी दागहरु मा हरिङ्ग बनाउछौं र चिसो उबलेएको पानी वा दुधमा सुत्न सक्छौं। हामी एक मासु चक्कु को माध्यम ले या हिरोइन, कच्चे प्याज र उबले आलु, उबले अंडे को एक ब्लेंडर फाइल मा संसाधित गर्छन। सब्जीको तेल र क्रीमको परिणामस्वरूप ठूलो मात्रामा, मसाले र मिक्ससँग मौसम। हामी हिरोइन-बगैचामा पहाडी बाहिर जान्छौं, सुन्दर ढंगले जैतून र हरियाली संग जुनिन्छ।