यदि तपाईंले पिकनिक कोसिस गर्नुभएको छैन भने, तपाईंले धेरै गुमाउनु भएको छ! ड्रिक्स, वा आलु पेनकेक्सहरू, सारा संसारमा पकाएको छ, तर नुस्खा बेलारुसबाट आए। परम्परागत रूपमा, तिनीहरू खट्टा क्रीम, मक्खन, र mochanka संग सेवा गरिन्छ। तपाईं एक बर्तन मा थोडा तयार बनाएको पेनकेक्स पनि डुहाउन सक्नुहुन्छ र त्यसपछि तपाइँ एक उत्कृष्ट र उत्कृष्ट मनोरञ्जन स्वादिष्ट पाउनुहुनेछ! आज तपाईंसंग यो गरौं!
पेनकेक्स आलु र मासु संग आलु
सामग्रीहरू:
- आलु - 9 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - स्वाद गर्न;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन स्तन - 600 जी;
- चैंपियन्स - 500 जी;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- पानी 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- कालो मिर्च मिर्च - 0,5 चम्मच।
- ग्रीस को डिल, अजमोद - सजावट को लागि।
तयारी
त्यसोभए आलु, मर्मत आलुहरू, तिनीहरूलाई छर्नुहोस् र तिनीहरूलाई ठीक कछुवामा मर्नु होस् वा ब्लेंडरसँग कुच्याउनुहोस् जब सम्म यो शुद्ध हुँदैन। त्यसपछि अण्डा थप्नुहोस् र सानो चारा छिटो पार्नुहोस्। एक पुरातन जन प्राप्त नभएसम्म सबै राम्रोसँग मिलाएको छ। अर्को, तरकारी तेललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, चम्मचको साथ आलु मिश्रणलाई फैलाउनुहोस् र सुनका दुइटा पक्षबाट मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस्। यो समय हामी चिकन छाती हड्डीबाट छुट्याउँछौं, सानोबाट निस्कन्छ र माटो सानो टुक्रामा काट्छ। सलिम, मरिच गर्न स्वाद र सब्जी तेलमा हल्का त्रास। प्याजहरू सफा गरिन्छ, आधा के छल्लेमा काट्नुहोस्, त्यसपछि च्याम्पियनहरूको प्लेटहरू जोड्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि सबै सँगसँगै पकाउनुहोस्। बर्तन को तल मा, हामी केहि पैनकेक फैल्यो, खट्टा क्रीम संग पानी, तब प्याज र चिकन संग मशरूम को एक तह राखयो।
समयको अन्त्यमा, बर्तनहरूमा मासु संग सुगन्धित र स्वादिष्ट पान्केकहरू तयार छन्! तुरुन्तै सेवा गर्दै, सामग्रीलाई राम्ररी मिलाउनुहोस् र कटा अजवा र डिल संग छिरीयो।
त्यसै गरी, तपाईं पोटमा आलु र खनिज आलुहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। केवल चिकनलाई कुनै पनि प्रकारको मासुसँग बदल्नुहोस्। Bon appetit!