कोको मक्खन - राम्रो र खराब

को कोआ बीन्स र मक्खनको डेरिभेटिभ प्रयोग गर्ने कोसिस गर्दा कसलाई अज्ञात छ, तर मानिसहरू लामो समयसम्म कुनै पनि पौधहरु, फलहरु को फलहरु लाई विशेष रूप देखि उत्पादनहरु को विशेष रुचि हो। तिनीहरू अधिकतम उपयोगी घटकहरू हुन्छन्। र कोकोआ मक्खन कुनै अपवाद छैन।

कोकोआ मक्खन कसरी उपयोगी छ?

कोको मक्खनका गुणहरू - यसको फाइदा र हानि - यसको संरचनामा समावेश छ। अनि, सौभाग्य देखि, यस उत्पादन को उपयोगिता यसको हानिकारक गुण भन्दा बढी छ। कोको मक्खन को मुख्य घटक फैटी एसिड हुन्: लियोनेलिक, स्टिरिक, ओलिक र प्लिमिटिक। यी एसिडलाई आवश्यक मानिन्छ, बिना उनी शरीरमा धेरै प्रक्रियाहरू उल्लङ्घन गरिएका छन्।

स्टेयरिक र लेनोलेक एसिड छालाको स्वास्थ्यको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्। यी पदार्थहरूको कमीको साथ, छालाको निष्ठा बिग्रिएको छ, यसको लोच, पुनरुत्थान गर्ने क्षमता र नयाँ कक्षहरूको गठनको प्रक्रिया घट्छ। एक वातावरण को प्रभाव देखि एक जीव को यस बुनियादी बाधा को उल्लंघन धेरै गम्भीर परिणामहरु को नेतृत्व गर्न सक्छ - आंतरिक ऊतकों र अंगहरु को संक्रमण।

यसको अलावा, कोकोआ सेन्सको तेलमा भिटामिन ई र एफ, साथै लोहा, जस्ता र अन्य सूक्ष्म क्षणहरू छन्। कोकोआ मक्खनको पालीफिनोलहरू, एन्टिओक्सिडेंट गुणहरू छन्, उदाहरणका लागि। उमेरका कारण मुक्त कणको हटाउने प्रवर्द्धन गर्नुहोस्। खाना कोकोआ मक्खनको अर्को उपयोगी सम्पत्तीलाई खुशी गर्ने क्षमता हो। एंटीडप्रिन्टन्ट प्रभाव यो कोको मक्खनमा टोब्रोम्रोम, थिओफाइललाइन र फेनाइलथ्यालिइनको उपस्थितिको कारण हो। अनि उहाँ राम्रो चकलेटका सबै प्रेमीहरूलाई जान्नुहुन्छ।

कोकोआ मक्खनको मुख्य हानि यसको क्यालोरी र एलर्जीनिटीसीमा छ। 8 99 क्यालोरीहरूको क्यालोरीको सामग्रीको साथ एक उत्पादनको अत्यधिक खपत मोबाईल मात्र हुन्छ, तर हृदय रोग प्रणालीको रोग पनि। तर यसको विपरीत एक सानो कोको मक्खनले कोलेस्ट्रॉलको भाँडाहरू सफा गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

र कोको मक्खनले क्याफिन समावेश गर्दछ र एक सानो उत्साहजनक प्रभाव छ, जुन दोहोर्याउन अनुपयुक्त हुन सक्छ, किनभने अनिमार्गको कारण हुनेछ।

खाना पकाउने कोकोआ मक्खन

कोको मक्खनसँग उत्कृष्ट स्वाद गुणहरू छन् - यो धेरै निविदा छ र चकलेटको हल्का सुगन्ध छ। घरमा, यो मिठाई र अन्य मिठाइहरु - चकलेट मा फल, नट संग सलाखों, सूखे फलहरु या नारियल shavings, पेय बनाउन को लागि प्रयोग गरिन्छ। कोकोआ मक्खनको रेश्रोमा, तपाई सामान्यतया मलाई क्यान्सर बदल्न सक्नुहुनेछ - सामान्यतया डिश एक असामान्य स्वाद पाउनेछ र अधिक उपयोगी हुनेछ।