कोलोस्ट्रम धेरै स्वादिष्ट निविदा र मीठो डेयरी डिश हो। पकाउने समयको आधारमा, यो असामान्य कोमल र नरम वा अधिक घना हुन सक्छ। ब्वाँसो वा बकरी दूधको रूपमा ब्वाँसो पछि तयार पार्नुहोस्, र नियमित दूधबाट कन्डेन्डेड दूधको अतिरिक्त संग। कोलोस्ट्राम ग्रे-पहेंलो वा पहेंलो रंगको एक प्रकारको क्यासरोल जस्तो धेरै छ, जुन धेरै पोषणशील र क्यालोरी छ। कोलोस्ट्रामबाट व्यंजनहरू तयार पार्न केही व्यञ्जनहरू हेरौं।
पान्केक कोलोस्ट्र्रम देखि
क्यालोस्त्रामबाट के तयार हुन सक्छ? हामी तपाईंको ध्यानमा पेनकेकहरूको लागि एकदम सरल, तर धेरै स्वादिष्ट नुस्खाको रूपमा प्रस्तुत गर्दछौं, जुन सबैले बिना अपवाद मनपर्छ।
सामग्रीहरू:
- कोलोस्ट्रम - 500 मिलीलीटर;
- पानी - 1 वस्तु;
- सोडा वा खमीर - 1 चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- आटा - 3 चम्मच।
तयारी
कोलोस्त्रामबाट तयार छ? कोलोस्ट्रम, सोडा, पानी, नुन र आटाबाट, एक स्वदेशी समृद्ध आटा घुमाउँछिन् र राम्रो पनीरका साथ राम्रो पेन्केकहरू तान्छन्। यदि तपाईं सोडाको सट्टा खमीर प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यसपछि आक्रोशमा खानुपर्छ।
गाय कोलोस्ट्रम देखि क्यासेरोलहरुको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कोलोस्ट्रम - 3 लीटर;
- अण्डा - 5 पीसी।
- Vanillin - स्वाद;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
कोलोस्ट्रमको लागि नुस्खा एकदम सरल छ: ठूलो ससनी लिनुहोस्, लगभग 5 लीटर, यसलाई कोलोस्ट्रममा राख्नुहोस्, फ्याँकहरूसँग ज्वरो लगाउँदा ज्वरो लगाउँदा र तिनीहरूलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस्। अब, एक सुखद सुगन्ध र गंधको लागि वेनिला र मिश्रण थप्नुहोस्। कोस्टोस्ट्रम एक पूर्वेक्षित ओवनमा 200 डिग्री र कुकुर 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
समय बित्यो पछि, हामी पकवानको तैयारीको जाँच गर्दछौं: यदि अझै पनि क्रस्ट बिरुद्ध बायाँ बाँधिएको छ भने, त्यसपछि सनसेनलाई ओवनमा राख्नुहोस्। तयार गरिएको कोलोस्ट्रम राम्रो छ र टेबलमा उभिन्छ।
घरेलू डेयरी उत्पादनका प्रेमीहरूले दही र भाइरसको व्यञ्जनहरु कोसिस गर्न सिक्छ । Bon appetit!