नीलाबेरीबाट जेली बनाउने धेरै विकल्पहरू छन्, हामी यसको घटकबारे के भन्न सक्छौं। नीलाबेरीबाट जाम पनि ज्वेलमा परिणत गर्न सकिन्छ, तर कति सुन्दर सुन्दर जेलिबेरीसिया ब्लेलबेरीको रस र कसरी सुन्दर रूपमा ताजा जाम रोशनी मिठाईको पारदर्शी टुक्रामा हेर्छन् र बोल्न सक्दैन।
जेलाटिनसँग ब्लुबेरीबाट जेली
सामग्रीहरू:
- ब्लूबेरी - 250 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- मेपल सिरप - 50-150 मिलीलीटर;
- जिलेटिन - 5 पत्तियां।
तयारी
हामी एक saucepan मा धोएदार बियर राख्नु र एक गिलास पानी डाल्नुहोस्। हामी बेरीज मध्यम गर्मी मा पकाउन, एक ढक्कन संग भाँडा को कवर, सजिलै संग बिलबरी ब्रेक सम्म। पछि, परिणामस्वरूप बेरी समाधान मेपल सिरप संग मिश्रित हुनुपर्छ, यसको राशि केवल तपाइँको स्वाद प्राथमिकताहरू द्वारा निर्धारण गरिन्छ। मिलाएको मिश्रणको तेस्रो बारेमा जिलेटिन भङ्ग गर्न हामीलाई सेवा गर्नेछ। त्यसपछि दुवै घटक मिश्रण गर्नुहोस् र भविष्यमा जेलीको मात्रा 500 मिलीलीटरसम्म समाधान गर्नुहोस्। यो मात्र ढाँचामा समाधान डाल्न र फ्रिजमा ठुलो छोड्न बनी रहन्छ।
यदि तपाइँ निद्राको लागि जेलीलाई ब्ल्याबेरीबाट बनाउन चाहानुहुन्छ, त्यसपछि बाँझ जारमा हालेर अगाडि बढ्नु आधारमा फोडा पार्नुहोस्। जमे भएका, यो जेली पूरी तरिका रोटी टोस्ट र मक्खन र ताजा जामुन र फलहरु संग संयुक्त गरिनेछ, र सबैलाई बिहान खाना खाने मनपर्छ।
नीलाबेरी र दूधबाट जेली कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- दूध - 235 मिलीलीटर;
- ब्लूबेरी जाम - 150 ग्राम;
- चीनी - 120 जी;
- gelatine - 20 g;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- पिस्ता।
तयारी
हाम्रो मिठाईको बेरी को भाग को लागि, बेरी जाम चीनी र पानी संग मिश्रित हुनु पर्छ, र तब मध्यम ताप मा एक फोडा ल्याइयो। परिणामस्वरूप सिरप सफा मार्फत फिल्टर गरिएको छ र हामी यो आधा जिलेटिन मा पतला छ।
जिलेटिनको दोस्रो भागले ठुलो दूधमा भंग गरिरहेको छ र रूपहरूमा डुबाइन्छ। हामी दूध जेली फाराम सम्म पर्ख्छौं, र त्यसपछि यो ब्लुबेरी जेली समाधान डा। हामी छोटो नैतिकता छोडिदिन्छौं र पिस्चको साथ छिर्यो।
केक जेलीको लागि ब्लुबेरीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ब्लुबेरी जेली - 85 जी (3 स्याच्स);
- उबलते पानी - 3 वस्तुहरू;
- बरफ पानी - 3/4;
- ब्लूबेरी को जाम - 1 वस्तु;
- वेनिला दही - 2 चम्मच।
तयारी
एक गिलास उबलने पानी मा हामी ब्लुबेरी जेली को एक प्याकेट लाई पूर्णतया पतला र ठंडे पानी संग समाधान को जोड्नुहोस। मोल्डको तल्लोमा जेली डालो र यसलाई सजिलै फ्रिजमा मोटाइदिनुहोस्। ताजा जामुन, स्तरको साथ जेली मिक्स र अन्तिम अन्तमा ठुलो पार्नुहोस्।
दुई चश्मा उबलने पानीमा, हामी बाँकी जेलीको बाँकी दुई थलो तलाक गर्छौं। हामी पूर्णतया ठंडा नभएसम्म पर्ख्छौँ, र त्यसपछि हामी यसलाई दही सँग मिलाउनुहोस्। जामुन संग ब्लुबेरी जेली माथि दही मिश्रण डालो र फारम फिर्ता फ्रिजमा फर्काउनुहोस्। एक पटक मिठाई पूर्ण रूपमा ठिक भएपछि, यो ढालनाबाट हटाउन सकिन्छ।
ब्लूबेरी देखि अल्कोहल जेली
अल्कोहल "जेली-शॉट्स" आजकल पार्टीहरूमा लोकप्रिय छ। यी दुलहीहरूमध्ये एक जोडीले तपाईंको तालिका मात्र होइन, तर तपाईंको मनलाई पूर्ण रूपमा सजावट गर्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- नींबू - 2/3 वस्तुहरू;
- सोडा (चूना / नींबू) - 2/3 वस्तुहरू;
- जिलेटिन - 84 जी;
- वोडका (बिम्बरी हुन सक्छ) - एक शताब्दीको 2/3;
- नीलाबेरी को ताजा जाम - 15 पीसी।
तयारी
वास्तवमा, अल्कोहल जेली-शटहरूको तयारी साधारण डेसर्टहरूबाट धेरै फरक छैन। हामी सोडा र लेनोडेड जोड्छौं, र यो जेली समाधानमा राख्दछौं। 5 मिनेटको लागि स्वाइली गर्न पाउडर छोड्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई घुमाउनुहोस्, बिस्तारै निचोटि कम गर्मीमा खट्टे मिश्रणलाई हटाउनुहोस्। जेलीलाई न्यानोसम्म आधार ठिक गर्नुहोस्, र त्यसपछि यो वोदका संग मिलाउनुहोस्। यस चरणमा, तपाईं खाना रङ थप्न सक्नुहुन्छ।
सिलिकॉन ढाँचाको तलमा हामी जामुन राख्दछौं र जेलि समाधानको साथ भरौं। हामी ठुलो छोड्छौं, हामी निकाल्दैछौँ र खान्छौं ... वा के हामी अझै पिउन सक्छौं?