आंकडा र खेलाडीहरूलाई हेर्ने व्यक्तिहरूले चिकन मासु अत्यधिक मूल्यवान हुन्छ। यो उत्पादन लगभग प्रोटीन मा फैटी-मुक्त र अमीर हुन्छ, तर यो पनि एक कमी छ - प्रायः चिकन छातीबाट बर्तन रसदार छैन। आज हामी तपाईंलाई सहयोग गर्नेछौं र तपाईलाई कसरी कुरो कुकुरमा मशरूम संग कुखुरा पकाउने भनेर बताउनेछ।
क्रीम सॉस मा मशरूम संग चिकन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 40 जी;
- चिकन स्तन - 2 पीसी।;
- ताजा चैंपियन - 400 जी;
- क्रीम 22% - 300 मिलीलीटर;
- मसलाहरू ।
तयारी
Champignons धोए, कटा हुआ स्लाइसहरु र सब्जी तेल मा 5 मिनेट को लागि खमीर। बीचमा, हामी चिकन मासु प्रसोधन गर्दछौं, सानो टुक्रामा काटेर र च्याम्पियनहरूलाई बाहिर राख्छौं। जब फिलेट सेतो हुन्छ, सामग्रीले कम-फ्याट क्रीम, मसालेसँग सिजन र स्टाउको साथ 5 मिनेटको लागि भर्नुहोस्। सामूहिक घनत्व प्राप्त गरे पछि, हामी आगोबाट बर्तन हटाउछौं र कुखुराको साथमा कुखुराको चकलेटमा कुखुराको साथमा कुनै पनि साइड डिशसँग सेवा गर्दछौं।
पोसीनी मशरूम संग मलाई चिकन मा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- मशरूम - 200 g;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
चटनीको लागि:
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
प्याज सफा गरिएको छ, सुत्न कटाई र न्यानो तेलमा खसेको छ। त्यसोभए, हामी यसलाई एक कटोरामा पठाउँछौं, र त्यही तेलले चिकन पट्टीलाई फ्याँक्छ, कटायो। हामी मशरूम प्रशोधन गर्छौं, प्लेटहरू तान्यो र केही मिनेटमा तिनीहरूलाई अर्को प्यानमा पठाउनुहोस्। जब सबै अवयवहरू तयार हुन्छन्, तिनीहरूलाई एकसाथ मिलाउनुहोस्, आटासँग छिटो र क्रीम डाल्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण, कटाई पतली सागहरू सजावट, एक ढक्कन संग र पफ को साथ कवर अर्को 10 मिनेट। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, हामी भत्किएको मक्खनको टुक्रामा राख्छौं।
क्रीमयुक्त चकलेटको साथ चिकन स्टव
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- सब्जी तेल;
- लसुन 2 लौंग;
- आटा - 1,5 टिबी। चम्मच;
- क्रीम फैटी - 0.5 स्टे।
- चिकन भाइरस - 0.5 वस्तुहरू;
- मसाले;
- सूखे जडीबुटीहरू।
तयारी
स्तन धोएको छ र सानो क्यूबमा टुक्रा हुन्छ। हामी "गरम" मोडमा मल्टीवार्कमा स्विच गर्छौं, केही तेललाई प्यानमा राखेर 15 मिनेटको लागि मासु तान्नुहोस्, नियमित रूपमा हिउँदिरहन्छ। त्यसपछि प्याज, कटा कटाई जोड्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्कोलाई मशरूम निकाल्छ, प्लेटहरू मा कटौती, र मसाले संग मौसम। गहुँको आटाको साथ सबै फ्राइकिङ स्पिंक गर्नुहोस्, र नरम चिकन भाँडाको साथ कम-फ्याट क्रीम राख्नुहोस्। हामी बहुभाषीको आवरण गर्छौं र "खाली" मोडमा 30 मिनेटको लागि अनुवाद गर्छौं।
चिकन मशरूम संग क्रीमयुक्त सॉस मा पकाएको छ
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 किलो;
- आटा - 30 जी;
- पनीर - 150 जी;
- मक्खन - 30 जी;
- ताजा साग;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- क्रीम - 0,5 वस्तुहरू;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 15 टुक्राहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसोभए पहिला चटनीलाई तयार बनाइदिनुहोस्: मक्खनको साथ आटा कोलाउनुहोस्, गरम चिकन भाइरस संग काँस्नुहोस्