पोजोर्स्की कपाल - एक क्लासिक नुस्खा

पोज़र्स्की कलेटलेट निविदा मुर्दाको मासुको मासु, रोटी क्यूब्समा रोटी र प्रोसेप्टिङ्ग र प्रभावकारी रगत कोमल सम्म फ्रिज हुन्छ। सबै भन्दा स्वादिष्ट कपालहरू गर्मी र गर्मी संग हुन्छन्, जबकि निहित खतरनाक उत्सव संरक्षित छ।

प्रस्तावित नुस्खाबाट तपाइँ कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ कि कसरी राम्रो तरिकाले वास्तविक क्लासिक फायर किलेट तयार पार्नु हुन्छ।

चिकन फ्राइड चोप्स - नुस्खा

सामग्रीहरू:

तयारी

हामीले भरिएको पहिलो कुरा दूधको एक सय पचास ग्राम रोटी छ र केही मिनेटको लागि छोड्छ। साथै आगो कटरहरूको तयारीको लागि हामीलाई एक माध्यम चिकनको मासु चाहिन्छ, हड्डिहरुबाट अलग हुन्छ। यसलाई मासु चक्की वा ब्लेंडरको साथ राख्नुहोस् र यसलाई कटोरामा राख्नुहोस्। प्याजहरू सफा गरिन्छ, तीव्र चक्कुले धेरै पतले टुक्रा र सफा र पारदर्शी सम्म मक्खनमा बचाएको छ। हामी यसलाई ठुलो पार्छौं, र यसलाई चिकन मैदानमा राख्नुहोस्। भिटामिन ब्रेडहरू, दूधबाट थोडा निचोड गर्नुहोस्, मासु चक्कुमार्फत वा ब्लेंडरमा तोडेर यो अवयवको बाँकी राख्नुहोस्। नरम मक्खनको चालीस ग्राम, एक अण्डा, काली मिर्च, मिट्टी को एक मिश्रण र सबै केहि राम्रो तरिकाले मिलाउनुहोस्। उत्तम नतीजाको लागि, तपाईं कटलेटको लागि अलिकति पछाडि पछाडि हटाउन सक्नुहुनेछ, यसलाई तानिएको प्याकेजमा बदल्नु र टेबुलमा धेरै पटक मारेर सक्नुहुन्छ।

अब आगो काट्ने खानाको सबैभन्दा ठूलो स्तर। शेष सेतो रोटी वा लुगा सानो क्यूब्समा लगभग चार मिलिमिटरको छेउमा काटिन सकिन्छ। फलफूलको परिणाम क्यूब हाम्रो ब्रेडिंग को आधार हुनेछ। धेरैले यो रोटी र बत्तीमा रोटी रोटीमा रोकिन्छ र बत्तीको टुक्रमा छोप्छ, तर यो उनीहरूको शुद्ध रूपमा आगो काट्ने होइन बरु मात्र चिकन कपालहरू।

अर्को, नमक र चुरोटको साथ दुई वटा अण्डालाई रोकाएर बाँकी दूध रोटी भिडाउँदै।

एक भौं बिना बिना गोजी क्रीमयुक्त वा सब्जी परिष्कृत तेलको साथ एक फ्राइङ प्यान माथि हाल्नुहोस्। भत्किने क्रममा हामी गोल कटरहरू बनाउँछौं, तिनीहरूलाई अण्डा माझ, पका रोटी क्यूबमा प्यान र दुई छेउमा मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस्। आवश्यक भएमा, थप तेल थप गर्नुहोस्।