बिना खमीर बिना केक को लागि नुस्खा तपाईंको ईस्टर व्यञ्जनहरु को खजाने मा एक अन्य समाधान हो। यो तयारी एकदम सानो र अधिक कठिन हुनेछ, तर परिणाम सामान्य खमीर नुस्खाबाट अप्रचलित हुनेछ। यसको अतिरिक्त, नुस्खा मा खमीर को कमी न केवल तपाईंको जेब अनावश्यक अपशिष्ट देखि बचाउछ, तर चयापचय सामान्यतया मदद पनि हुनेछ।
खमीर र अण्डा नुस्खा बिना केक
सामग्रीहरू:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- kefir - 300 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 4 चम्मच चम्मच 4
- किशमिश - एक मुट्ठी
- मक्खन - 100 ग्राम;
- नींबू खुट्टा, वा सुन्तला।
तयारी
हामी आटा उचाल्दछौं ताकि हाम्रो केकले प्रक्रियामा बसाल्दैन वा बेकिंग पछि। Saucepan मा, मक्खन पिउन र यसलाई चीनी र उत्तेजित जोड्नुहोस्। चीनी क्रिस्टलहरू पूर्णतया भंग नभएसम्म मिश्रणमा आगो राख्नुहोस्।
आटाको लागि बेकिंग पाउडरको साथमा गर्म घरको बना दही मिलाउनुहोस् र परिणामस्वरूप मिश्रणलाई चिनीको साथमा हल्का तेलमा राख्नुहोस्। मिसिमेन्टहरूमा मसलाहरू थप्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्, बिस्तारै दूध र तेल मिश्रणमा आटा खान्छन्।
तरकारी तेलको साथ हल्का तेलको बेकिंगको लागि फारमहरू र भोल्युमको 2/3 को लागि परीक्षण भर्नुहोस्। हामी केक 180 डिग्री ओवन सम्मको केक राख्छौं र लगभग आधा घन्टाको लागि पकाउँछौं वा जब केडीको केकमा फ्याँकिन्छ र पूर्णतया सुत्न छोड्दैन।
खमीर र दूध बिना फल ईस्टर केक
सामग्रीहरू:
- पानी - 180 मिलीलीटर;
- आटा 250 g;
- शतक - आधा शताब्दी;
- बेकिंग को लागि पाक पाउडर - 2 चम्मच;
- किशमिश, वा मोडाएको फल - एक मुट्ठी;
- अनानास रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- केला - 1 पीसी।
तयारी
एक पाक केले खुबै र सफा गरिएको छ। मक्खन, पानी र अनानास रस संग परिणामस्वरूप पनी मिलाउनुहोस्। तयार मिश्रणले स्टोवमा राखिदिन्छ र सुत्ने शिरोरालाई घटाउँछ। चाँडै चीनी क्रिस्टल भंग गर्न, तरल प्लेटबाट हटाउन सकिन्छ र ठोक्न छोड्यो।
हामी आक्रोश पाउडरको साथ आटा उचालेर यसलाई अक्सिजनको साथ सार्नु र कुनै सम्भावित लुम्पहरू हटाउनुहोस्। आटा संग तरल पदार्थ मिलाउनुहोस्। समाप्त आटा चिपचिपा र चिपचिपा हुनुपर्छ। मिश्रण पछि तुरुन्तै, आटाले ढाँट्न सकिन्छ, 2/3 को साथ भरिन सक्छ। डिश बनाउनुहोस् एक घण्टाको बारेमा, ओवनमा समयको पहिलो आधा 220 डिग्रीको तापमान हुनुपर्छ, र त्यसपछि यो 200 डिग्री कम हुनुपर्छ।
तैयार केकहरू चीनी झील, पूर्व-ठुलो हुँदै, पिघलिएको चकलेट संग पित्री वा पाउडर गरिएको शिरको साथ छिराउन सकिन्छ।
खमीर केक बिना सिसाको केकको लागि पकाउनुहोस्
सेतो शिरले हाम्रो स्वास्थ्यको लागि अपरिहार्य क्षतिको कारण बनाउँछ, त्यसैले यसलाई फ्रुक्टोज, ब्राउन शुगर वा सादा शहदको रूपमा प्रायः बदल्नुहोस्। यो पकाउने प्रविधीका दृष्टान्तहरू, हामी तलका केकको लागि नुस्खा बाहिर हेर्दै सिफारिस गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- आटा - 500 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- हनी - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- candied फल - 2 handfuls;
- आटाको लागि बेकिंग पाउडर - 1 1/2 साच;
- 1/2 नींबूको रस;
- मक्खन - 250 जी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
स्टोभमा ससनी राख्नुभयो र मक्खन पिउँदिनुभयो। प्रिय महोदय र नमकको चुरोटमा थप्नुहोस्। मधु भंग नभएसम्म मिक्सले कम गर्मीमा पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे। अब तपाईं नींबूको रस र पनीर को तेलको मिश्रणमा थप्न सक्नुहुन्छ। हामीले मिश्रणलाई ब्ल्लेन्डरसँग हरायौं र बिस्तारै पहिले पकाएको पाउडरको साथमा पछाडि फाल्नु भयो, आटा घुमाउन थाले। समाप्त भयो आटामा हामी क्यान्डयुक्त फलहरू थप्दछौं, फेरि हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउँछौं र तेलको रूपमा तिनीहरूलाई वितरण गर्दछौं।
केकका लागि पकाउने समय तिनीहरूको आकारमा निर्भर हुन्छ। मध्य-आकार कुलिचिकीमा 180 डिग्रीमा 180 डिग्री लिन सकिन्छ। तैयार केक एक तौलिया को तहत ठंडा हुनु पर्छ, पछि पछि उनि प्रोटीन चमक, या एक साधारण पाउडर वाला चीनी संग सजाया जान सक्छ।