एक चौंकाने सुगन्धित र अचम्म लाग्दो सोर क्रीम केक घरमा पकाएको चेरी एक गर्मीको चिया पार्टीको लागि एक राम्रो विचार हो।
चेरी र खट्टा क्रीम संग रेत केक
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 0,5 पैक;
- पाउडर चीनी - 105 ग्राम;
- अण्डा जिरो -1 -1 पीसी।
- आटा - 205 जी।
भर्ना गर्न:
- चेरी बेनलेस - 355 जी;
- खट्टा क्रीम - 255 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 105 ग्राम;
- स्टार्च - 15 जी।
तयारी
पिघल मक्खन मिक्सरसँग पिटिएको छ, बिस्तारै पाउडर गरिएको चाइल्ड थपियो। त्यसपछि अण्डा जिरो, आटा र नरम आटा घुमाउनुहोस्। हामी लम्प बनाउँदछौं र ठोकामा केही समयको लागि हटाउँछौं।
पछि, आटा पतला रोलिएको छ र समान रूपमा ढाँचाको तलमा वितरित गरिन्छ, कम पक्षहरू सिर्जना गर्दछ। हामी एक preheated ओवन मा एक मित्र को लागि केक सेंकना।
समय बर्बाद नगरी, हामी बेरी तयार गर्छौं: हामी यसलाई धोएर, यसलाई नाली र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। एक अलग कटोरामा, अण्डालाई खट्टा क्रीम, स्टार्च र पाउडरले हराउँछ। केक सावधानी से ओवनबाट बेक गर्नुहोस्, चेरी को एक तह पनि वितरित गर्नुहोस् र शीर्ष क्रीम निकाल्नुहोस्। फेरि, हामी ओवनमा नाजुक पठाउँदछौं र अर्को चिनारीको लागि चेरी र खट्टा क्रीम संग केक मिलाउँछौं।
खैरो पाई चेरी र खट्टा क्रीम संग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- दूध - 145 मिलीलीटर;
- आटा 275 जी;
- मक्खन - 55 जी;
- चीनी - 85 जी;
- खमीर - 25 जी।
भर्ना गर्न:
- चेरी - 415 जी;
- चीनी सानो छ - 155 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नारंगी ताजा खुट्टा - स्वाद;
- खट्टा क्रीम कम मोटो छ - 185 मिलीलीटर।
तयारी
खमीर र चिनीको साथ आटा जोड्नुहोस्। धीरे - धीरे गर्म दूध मा डाल दिए र पिघल मक्खन को परिचय। अर्को, आटामा राख्नुहोस् र नरम आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई एक सस्यानमा फैलियो, यो फिलिमसँग कडा र धेरै घण्टापछि एक न्यानो ठाउँमा पठाउनुहोस्। थप हामी एक पतली तहमा घुमाउँदछौं, एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र कम पक्षहरू बनाउनुहोस्। माथि, जमे भएका चेरी राख्नुहोस् र चिनीको साथ छिटो। एक preheated ओवन मा 20 मिनेट को लागि केक बनाउनुहोस्।
बीचमा, हामी खाली भर्न सक्नेछौं: खट्टा क्रीम र शर्करा, मिक्सरलाई पिट्छ, ग्रेटेड नारंगी खुट्टा फ्याँक्नुहोस् र अण्डा तोड्न। तैयार मिश्रण समान रूपमा बेरीमा खसेको छ र फेरि मीठे एक अर्ढ घण्टाको लागि बेच्न पठाउनुहोस्।
चेरी संग खट्टा क्रीम पाई को लागि एक साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 65 जी;
- फैटी खट्टा क्रीम - 75 मिलीलीटर;
- आटा - 115 g;
- बेकिंग पाउडर।
भर्ना गर्न:
- खट्टा क्रीम कम फ्याट - 205 मिलीलीटर;
- जमे भएका चेरी बिना पिट्स - 355 जी;
- छनौटको एक अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी मिट्टी - 215 ग्राम।
तयारी
पिच्छे मक्खनमा हामी खट्टा क्रीम जोड्दछौं, हामी आटा, बेकिंग पाउडर र आटा मिलाउछौँ। यो केकमा रोल गर्नुहोस् र यसलाई पाकमा डिशमा राख्नुहोस्। माथिबाट जामुन वितरण र खट्टा क्रीम, चिनी र अण्डाबाट बनेको मिश्रण भर्नुहोस्। हामी केक को आधा घण्टाको लागि एक पूर्व ओवनमा पठाउछौँ।