घरको केकको हरेक प्रेमीको ओवनमा बन्सको सिद्ध विधि हुनुपर्छ। यदि तपाईंले अझै आफ्नो आदर्श विकल्प प्राप्त गर्नुभएको छैन भने, तपाइँ सधै कोसिस गर्न र सजिलो खोजी गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि त्यहाँ धेरै सरल र अपमानजनक विचारहरू छन्।
ओवनमा कसरी बन्स बन्न?
ओवन मा घर मा बन्स को व्यञ्जन धेरै भिन्न हुन सक्छ कि यो कहिलेकाहीँ हल्का, स्वाद र अधिक किफायती छ निर्धारण गर्न गाह्रो हुन्छ। तिनीहरू आटा, फारम र पकाउने सम्पूर्ण तरिकामा भिन्न हुन सक्छन्।
- अक्सर, गृहिणीहरू ओवनमा नरम बन्सहरू उठाउँछन् । यस परीक्षणको संरचनामा धेरै अण्डा, मक्खन र दूध समावेश छ, र आधार खमीर हो।
- केफिर आधारबाट सुगन्धित आउँछ, तर कम लक्जरी उत्पादनहरू। यो एकै दिनमा त्यस्ता बन्सहरू खानेकुरा राम्रो छ, किनभने तिनीहरू लामो समयसम्म भण्डारण गर्दैनन्।
- ओवनमा घरको भान्सा बान्क गर्न सजिलो तरिका तयार-निर्मित पफ पेस्ट्रीको प्रयोग गर्नु आवश्यक छ।
ओवनमा बन्सको लागि नुस्खा
खमीर आटाबाट पकाउने ओवनमा सबैभन्दा स्वादिष्ट बन्स मुश्किल छैन। तपाईं कार्य संग सामना गर्नेछन्, यहाँ सम्म कि पाक संग अनुभव बिना। मुख्य कुरा यो कुरा निश्चित छ कि ओपेरा माथि छ, यसको मतलब यो हो कि खमीर ताज छ र पहिले नै सक्रिय हुन्छ, त्यस प्रक्रियाले सजिलै संग जान्छ। ओवनमा यी बन्सहरूको लागि नुस्खा किशमिश वा पागलसँग पूरै सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खमीर - 50 g;
- दूध न्यानो हुन्छ - 100 मिलीलीटर;
- चिनीको एक चुरोट;
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- खेतीको लागि तेल - 150 जी;
- चीनी - 200 जी;
- वेनिला;
- आटा - 500-800 जी;
- जिरो
तयारी
- चम्मच राख्नुहोस्, चिनियाँसँग न्यानो दूध खमीरमा खसेको।
- अन्डा मिक्स, मुलायम मक्खन, चिनी, वेनिला, दूध।
- अनुहार, मिक्स माथि आटा हाल्नुहोस्, सिट्टेड आटा प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- कनीडा नरम, आटा आटा होइन। गर्मीमा छोड्नुहोस्, तीन चोटि रमाइलो छ।
- सानो बाकस फारमहरू, पकाउने ट्रेमा फैलिएको, जङ्गलको साथमा तेल र 15 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्।
- 1 9 0 मा 1 9 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्।
ओवनमा सुनको साथ पकाउनुहोस्
ओवनमा पकाउने स्वादिष्ट र मीठो बन्स मुश्किल छैन। भत्किनु भएमा तपाईं खाना पकाउने परीक्षण गर्न डराउनु भएमा, खरिद गरिएको बेकिंग प्रयोग गर्नुहोस्। यी पकाएका सामानहरू सजिलै तयार छन्, तर स्वादिष्ट देखिन्छ, एक साधारण मोल्डिंगको लागि धन्यवाद। दालचीनी, नटको साथ चिनी पनी पोथी। र मक्खन पिउने छैन, नरम प्रयोग गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- मीठो आटा - 600 जी;
- नरम तेल - 200 जी;
- चीनी - 1 वस्तु;
- जिरो
तयारी
- आतमा एक तहमा रोल गर्नुहोस्, नरम तेल लागू गर्नुहोस्।
- जेनरिक रूपमा चिनीको साथ छिटो र तुरुन्तै हल्का रोलमा घुमाउनुहोस्।
- कार्यक्षेत्रलाई 4 सेन्टीमिटर चौडाईमा काट्नुहोस्। तेलको पकाउने ट्रेमा फैलाउनुहोस्, जमिनको साथमा तेल र 10 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्।
- 190 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
ओभरमा भरिएको बर्गर
ओवनमा बन्सको लागि कुनै पनि नुस्खा भरिएको हुन सक्छ। उपचार स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुनेछ, मीठो र सबैले यसलाई मन पराउँछन्। फल या बेरी एक सफल भरने को रूप मा, यस मामला चेरी को रूप मा। फलहरू जमे भएका वा ताजा पिडा प्रयोग गर्न सकिन्छ, धोई र स्टार्चसँग पूर्व छिडित।
सामग्रीहरू:
- मीठो आटा - 700 जी;
- चेरी pitted - 200 g;
- स्टार्च - 20 जी;
- चीनी - 150 जी;
- जिरो
तयारी
- चेरी कुल्ला, स्टार्चको साथ सूखा र सुर्खेत।
- आटाबाट, सानो केक फारम, प्रत्येक मा 3-4 जाम राख्नुहोस्, किनारहरू संलग्न र बलहरूमा बनाउनुहोस्।
- तेलको पकाउने ट्रेमा खाली ठाउँहरू, जङ्गलको साथमा तेल लगाउनुहोस् र 15 मिनेटसम्म गर्मीमा छाडिदिनुहोस्।
- 200 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि ओवनमा चेरीको साथ बन्स बान्नुहोस् ।
ओवन मा पनीर को पनीर को रोल
धेरै गृहिणीहरु संग धेरै लोकप्रिय ओवन मा बन्स को लागि पनीर आटा थियो। यस्तो आधार आधार रङ्ग र नरमबाट उत्पादनहरू, र 15 मिनेटमा तयार छन्। आधार खमीर छैन, बेकिंग पाउडर वा ढिलो सोडा प्रयोग गर्नुहोस्। जस्तै स्वादको वेनिला र दालचीनी थप्नुहोस्। कटेज पनीर अन्न हुँदैन, अन्यथा यसलाई सुक्नबाट पकाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- चीनी - 100 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 200 g;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला, दालचीनी।
तयारी
- कटेज पनीर अन्डा, चीनी, वेनिला र दालचीनी संग रगत।
- बेकिंग पाउडर संग आटा मिलाउनुहोस्, पनीर मा प्रवेश गर्नुहोस्।
- आटा घुमाउनुहोस्, बलहरू बनाउनुहोस्, परिक्रमा राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि 210 डिग्रीमा बन्स बान्नुहोस्।
ओवनमा केफिरमा बन्स
ओवन मा एक सरल नुस्खा बन्स धेरै कम्युनिस्टिक हुन सक्छ र आधा घण्टामा एहसास भयो, सबै घटक को तैयारी गर्न को लागी। नास्तामा घरको पेस्ट्रीको साथ आफ्नो परिवारलाई भोग्ने एक राम्रो तरिका। ओभरमा यस्तो फास्ट बन्स बिना खमीरमा केयरमा पाईने व्यवसायमा प्रत्येक नौसिखमा सक्षम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 150 मिलीलीटर;
- खेतीको लागि तेल - 50 g;
- चीनी - 2 चम्मच। l।;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- आटा - 700 जी।
तयारी
- तेलले चिनीको साथमा रगत, हड्डीलाई हरायो।
- डायरमा केयर, रोल भेनिला र पाक पाउडर।
- एक मोटो र लोचदार आटामा आटा र आटा जोड्नुहोस्। यसलाई 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- बलहरू फारम गर्नुहोस्, तेलको पकाउने पानामा वितरण गर्नुहोस् र 1 9 0 9 मिनेटमा 15 मिनेट लिनुहोस्।
ओवनमा पफ पेस्ट्रीबाट बन्स
ओवनमा सबैभन्दा साधारण बन्स तयार बनाइएको पफ पेस्ट्रीबाट बनेको छ। तिनीहरू स्न्याक र पनीर वा होमको साथ भरिएको हुन सक्छ। र यदि तपाईं पागल, बिरुवाको बीउ, दालचीनी वा बिरुवा भरेर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने परिणाम स्वादिष्ट र असामान्य क्रेन्सी उपचार हुनेछ। यो नुस्खा ओन मा बन्स सही तरिका देखि सबै भन्दा तेज मानिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 500 g;
- अखरोट कुचल - 1 वस्तु;
- चीनी - ½ वस्तु;
- नरम तेल - 150 ग्राम;
- जिरो
तयारी
- ठुलो आटा कठिन छैन रोल गर्नुहोस्।
- तेलको साथ तेललाई स्नेहन गर्नुहोस्, चिन र नटसँग छिटो।
- तंग रोल लगाएर 2 सेन्टमिटर मोटीमा खण्ड गर्नुहोस्।
- एक तेलको बेकिंग ट्रेमा फैलिएको, जिरोको साथको तेल।
- 200 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
ओवनमा फ्राइड बन्स
ओवनमा बन्सको लागि लेन्स आटाले बेकिंगमा सबै समावेश गर्दैन, र यसैले यो भविष्यका प्रयोगका लागि यस्तो उत्पादनहरू पकाउन सिफारिस गर्दैन, किनभने तिनीहरू छिट्टै छिटो र लामो समयसम्म भण्डारण गर्दैनन्। स्वादको लागि यस्तो ताजा पेस्ट्री पारंपरिक गर्न को लागी कमजोरी छैन, तातो र स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन्छ। ओवनमा बन्सको लागि नुस्खा पानी र सब्जीको तेलबाट खमीर आधारमा बनाइन्छ।
सामग्रीहरू:
- वनस्पति तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 100 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- खमीर - 25 g;
- वेनिला।
तयारी
- तातो पानीमा, खमीर भत्काउनुहोस्।
- चीनी र वेनिला राख्नुहोस्, हलचल।
- तेलमा हाल्नुहोस्, बिस्तारै आटामा नरम आटा घुमाउनुहोस्। उज्यालो उचालेर गर्मीमा राख्नुहोस्, दुई पटक आटालाई ठीक पार्नुहोस्।
- फारम बन्स, पाकिंग पानामा फैलिएको छ, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- 190 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
राइ-गेहूं बटुले ओवनमा
ओवनमा राइ बन्सको नुस्खा सामान्य उत्पादन भन्दा बढी जटिल छैन, तर यो धेरै अधिक उपयोगी छ। यो नाजुक केफिर र खट्टा क्रीममा तयार हुन सक्छ, तर यस अवस्थामा यो छडी प्रयोग गर्न उपयुक्त छ। यो बेकिंग सब्जी वा हल्का मासु भरेर भरिएको उपयोगी बर्गर बनाउन उपयुक्त छ। सामग्रीहरू 2 मध्यम बन्सहरूको लागि पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- राई आटा - 50 g;
- गेहूं आटा - 50 g;
- सीरम - 30 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, मसाले, बेकिंग पाउडर, इच्छित बीउहरू।
तयारी
- अण्डा whisk नमक संग एक साथ, पाक पाउडर छिटो, सीरम मा डाल।
- आटा, मसला र बीउहरूमा हाल्नुहोस्।
- गीला हातहरूसँगको ढाँचाले केकहरूसँग राखिएको छ, परम्परामा राख्नुहोस्, यदि आवश्यक भए बीउसँग छिटो।
- 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
ओवनमा दालचीनीको साथ कसरी बन्स पकाउने?
ओवनमा खमीर आटाबाट स्वादिष्ट र छिटो बन्स विभिन्न आवृत्तिहरू भरिएको हुन सक्छ, उत्तम विकल्प दालचीनी हुनेछ। जब सजावट मसाले उत्पादनहरू, अफसोस नगर्नु, चीनीको साथ मिश्रणलाई पूरै पार्नुहोस् र फलस्वरूप फलस्वरूप तपाईंले अचम्मलाग्दो अरोमेटिक उपचार पाउनुहुनेछ, जुन सबैले निश्चित रूपमा मन पराउँछन्।
सामग्रीहरू:
- मीठो आटा - 600 जी;
- नरम तेल - 150 ग्राम;
- चीनी - 200 जी;
- दालचीनी - 3 चम्मच। l।;
- जिरो
तयारी
- आयतामा आटा रोल गर्नुहोस्, सम्पूर्ण सतहलाई नरम तेलको साथ गर्नुहोस्।
- चीनीको साथ दालचीनी मिश्रण गर्नुहोस् र उदारताले आटा छिर्छ।
- दुई रोल रोल गर्नुहोस्, दुई समानांतर किनाराको मध्य तिर हेर्दै।
- खण्ड 3-4 सेन्टिमिटर चौडाईमा काट्नुहोस्, तेलको पकाउने ट्रेमा वितरण गर्नुहोस्, जङ्गलको साथमा साग्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- 200 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।