चिकन ग्राउण्ड मासुको डिश तयार गर्न सजिलो छ र प्रायः व्यञ्जनहरू जटिल वा अनुपयुक्त उत्पादनहरूको आवश्यकता पर्दैन। चिकन र एक जोडी को जोडी देखि तपाईं एक पवित्र मेनू, एक बुफे या काम मा एक सरल द्रुत नाश्ता को योग्य उपचार बनाउन सक्नुहुन्छ।
चिकन संग कुकुर
चिकन ग्राउण्डको लगभग कुनै पनि व्यञ्जनहरू परिवर्तन गर्न सकिन्छ, तपाईको आफ्नै प्राथमिकतामा लिईन्छ। मुख्य कच्चा पदार्थ राम्रो गुणको हुनुपर्छ, र यो एक मासु चक्कु को माध्यम ले मासु घुमाएर यसलाई आफुलाई राम्रो बनाउन को लागी राम्रो छ।
- यदि तपाईं चिकन ग्राउण्डबाट रसदार पाउनुको स्वादिष्ट व्यंजन पनि चाहानुहुन्छ, न केवल स्तन मात्र प्रयोग गर्नुहोस्, तर खुट्टा र जाँघबाट पछाडी पनि प्रयोग गर्नुहोस्।
- यदि तपाई ठूलो मासुको माध्यमबाट मासु घुमाउनुहुन्छ भने खानाको स्वाद अधिक तीव्र हुनेछ।
- चिकन मासुले विभिन्न सब्जिहरु संग राम्रोसँग जोड्दछ, त्यसैले बोल्ड माने मासु, गाजर, लसुन र सागहरू जोड्नुहोस्। सिजनहरू डाँडामा नराख्नुहोस्: हल्दी, थिम, काली मिर्च वा कर्नेलको साधारण मिश्रण, त्यसैले चिकन ग्राउण्डबाट बर्तन अझ राम्रो स्वाद हुनेछ।
- प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले तयार गरिएको मासुको मासुलाई मसालेमा राख्नु पर्छ, मसाले र सब्जिहरु सँगसँगै भिज्याउनु पर्छ।
कसरी चिकन कपालहरू पकाउने?
चिकन खननबाट स्वादिष्ट कप्लेट हरेक दिन तैयार हुन सक्छ, त्यहाँ बनाउनका लागि धेरै विकल्पहरू छन्, किनभने नुस्खाले सब्जियों र मसालेको तुलनामा पूर्ण रूपमा परिवर्तन गर्दछ। यदि तपाईं मक्खनको साथ फ्राइङ प्यानमा पारंपरिक तरिकाले पकाउने तरिका परिवर्तन गर्नुहुन्छ र ओवनमा बेक गर्नुहोस्, डिश अधिक उपयोगी हुन्छ र सबै भन्दा चिसो हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 500 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दही - 1 tbsp। l।;
- करी, नमक, काली मिर्च
- रोटी;
- पनीर - 150 जी।
तयारी
- मासु, दही र मसाले संग मिनिसिड मासु मिलाउनुहोस्, एक घण्टाको लागि चिसोमा जानुहोस्।
- पनीर सानो ब्लकमा काटियो।
- जमीन मासु केक बनाउनुहोस्, पनीर को टुकडा टुकडे, मिश्रण कलेट्स, zapadiruyte।
- 1 9 0 9 मा 40 मिनेटको लागि ओवनमा चिकन खनबाट बेक कटरहरू।
सूपमा मिनिसिङ मासुबलहरू
सूपको लागि चिकन खनबाट माटबलहरू भविष्यमा प्रयोगको लागि तिनीहरूलाई ठोक्न सकिन्छ। त्यसो भए तपाईं कुनै पनि समयमा अगुवा र मोल्डिंग मासु बल्सको निरन्तर तैयारी बिना परेशान पहिलो डिश तयार गर्न सक्नुहुन्छ। सूपको आधार केहि हुन सक्छ: तरकारी वा मशरूम, परिणामको रूपमा, सूप स्वादिष्ट र धनी हुनेछ। खरानीमा, ज्वरोपनको लागि साग, लसुन र थोडा पोर्क वसा राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- मासुबल - 12-15 टुक्राहरू;
- पानी - 700 मिलीलीटर;
- प्याज, गाजर - 1 पीसी।;
- आलु - 3 pc.4
- ग्रीस, लुरूशका;
- नमक, हप्स-सनली।
तयारी
- पानी फोडा र मासुबलहरू फ्याँकिनुहोस्, 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- प्यास खाली गर्न स्पेसरयट, गाजर जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि लिनुहोस्।
- भाइरसमा, आलु पठाउनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्, जबसम्म तयार हुनुहोस्।
- तौल, नमक र हप्स-सनली संग सिजन खानुहोस्, एक laurel फेंक।
- अर्को 5 मिनेटको लागि टमाटरको सूप।
मिनिसिङ चिकनबाट क्यासरोल
चिकन मैदानबाट यस्तो बर्तन बहु-भाग वा न्यूनतम भोजन सेट संग हुन सक्छ। यदि तपाईं आफैलाई मासु, पनीर, चटनी र मशरूममा सीमित गर्नुहुन्छ, त्यसपछि एक धेरै स्वादिष्ट उपचार आउनेछ, जो तयार गर्न सजिलो छ, र अतिथिहरूको सेवा गर्न शर्म होइन। तर यदि यो तपाईंको लागि पर्याप्त छैन भने, टमाटर, एस्पारागस सेम र आलु जस्तै सब्जियां जोड्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 500 g;
- पनीर - 200 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- दही, मेयोनेज - 1 tbsp। l।;
- नमक, काली मिर्च, करी, गुलाबी;
- लसुन - 2 दाँत।
तयारी
- मसालेको साथ सीजन फलक, तेलको रूपमा वितरण गर्दछ।
- दही, मेयोनेज र लसुनको मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई उठाउनुहोस्।
- मासु माथी चटनीलाई सुत्नुहोस्।
- टमाटर स्लाइसहरू फैलाउनुहोस्, उदारतापूर्वक पनीर छिर्नुहोस्।
- चिकन forcemeat बाट 1 9 75 मा 40 डिग्रीको लागि ओवनमा एक हलवा तयार छ ।
मिनिसिङ चिकनसँग रोल गर्नुहोस्
सामान्य चिकन खनबाट डिशहरू बुफे मेनुको लागि तयार हुन सक्छ। एक राम्रो उदाहरण एक रोल हो जुन विभिन्न भरण भरी छ, र काटमा स्न्याक सधैं सुन्दर देखिन्छ। उज्ज्वल र स्वादिष्ट अन्डा, हरित र पनीर संग चिकन खराबीको रोल हुनेछ। जलाशय को संरक्षण को लागि, workpiece ब्रेड कोलम्ब मा लिपटे हुनु पर्छ।
- forcemeat - 700 g;
- उकेलो अण्डा - 3 पीसी।;
- dill - 50 g;
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- रोटी, नमक, मसाले।
तयारी
- मसाले संग जमीन हल।
- ब्रेडको मा पन्नीको पाना छिर्नुहोस्, ब्रेडिङमा भत्किएर फैलिन्छ।
- कटा अण्डा, चिसो र ग्रेटेड पनीर संग।
- रोल फल्ला, पन्नीमा मुहर र केकमा 1 9 0 9 मिनेटमा। लिफाफा अनफोल्ड गर्नुहोस् र अन्य 10-15 मिनेटका लागि खैरो।
हाउजगजहरू भुइँमा चामल र चावलको साथ
उपयोगी भोजन संग बच्चाहरु लाई खाना बनाउन को एक महान तरीका हेज हजुरहरु संग चिकन forcemeat र गुरु को पकाने को छ। आदर्श क्रीम सॉस खट्टा क्रीमको आधारमा। गार्निश कुनै पनि छनौट गर्नुहोस्, यी मासुको बल दलिया र मासुले आलु संग संयुक्त हुन्छन्। चिसो लामो क्रेनको प्रयोग गर्न चावल राम्रो हुन्छ, खाना पकाउँछ जब यसले "पुर्खा"
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 500 g;
- लामो अनाज चावल - 100 ग्राम;
- प्याज, गाजर - 1 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पानी - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- माछाको मासु, नुनको साथ आधा पकाएको, चिल र मिक्स सम्म चिसो फोडा।
- अण्डा, मिश्रण स्ट्रोक गर्नुहोस्।
- रोल बलहरू, सबै पक्षबाट भत्काउनुहोस्, कटा प्याज र ग्रिड गाजरहरू थप्नुहोस्, 3-5 मिनेटको लागि सबैसँग एकसाथ मिलाउनुहोस्।
- पानी र खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, 20 मिनेटको लागि हेजहाउस र टमाटरमा राख्नुहोस्।
भरिएको मिनी गोभी रोल
लाली गोभी रोल स्वादिष्ट छन्, र गोभी जोडेर तिनीहरू पनि रसदार र सुगंध हुन्छन्। खनिज मासुको रचनामा स्वाद गुणहरू सुधार गर्न प्याज र गाजर थप्नुहोस्। मसाले तपाईंको विवेकमा छनौट गर्नुहोस्, तपाईं आफैं मिर्चको एक कण र क्रीलाई नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। गोभीले पेकिन्का र सेतो गोभी दुवैको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- स्तन र खुट्टा देखि चिकन पलायन - 700 जी;
- गोभी - 300 जी;
- गाजर, प्याज - 1 पीसी।;
- पोर्क वसा - 200 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। l।;
- 1 पानीको पानी;
- नमक, सिजनहरू।
तयारी
- माटो, गोभी, एक ठूलो स्ट्रिनेजर मार्फत बेकन ट्विस्ट गर्नुहोस्।
- प्याज र गाजर को स्पेसरयटे को माटो मासु, मिश्रण, सिजन, सिजनमा राख्नुहोस्।
- कटाई ब्लाइन्ड गर्नुहोस्, जप्यानिरुइट मित्र सम्म आउँदो र त्रास।
- बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- बाँकी प्याजहरू र गाजरहरू बचत गर्नुहोस्, कटा टमाटर थप गर्नुहोस्, टमाटर पेस्ट पानीसँग राख्नुहोस्।
- 5 मिनेटको लागि फ्राइकिङ्ग फ्रिज गर्नुहोस् र भरिएको गोभीमा राख्नुहोस्।
- स्वादिष्ट चिकन ग्राउण्डको डिशको तयारीले 1 9 0 9 मा ओवनमा 30 मिनेट पुरानो हुनेछ।
चिकन मिनी देखि मफिन्स
यदि तपाईं थाहा छैन कि कुखुराको चाँडो मिठो छिटो, स्वादिष्ट र दाँत भएको छैन भने, त्यसपछि यो नुस्खामा ध्यान दिनुहोस्। सानो मासु केक अद्भुत स्वादिष्ट, नाजुक छन्। तपाईं तिनीहरूलाई साग, पनीर, मशरूमको साथ पूरै पूरै गर्न सक्नुहुन्छ र रातो र स्वादिष्ट र नाकको स्न्याकको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 600 g;
- पनीर - 200 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दही - 1 tbsp। l।;
- आटा आटा - 2 चम्मच। l।;
- नमक, काली मिर्च, करी;
- मोल्ड स्नेहनको लागि मक्खन।
तयारी
- Grated पनीर, अण्डा, दही संग फोकस को मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा, सिजन, नुन, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- तेलको मोल्डहरू द्वारा बिलेट वितरित गर्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि 1 9 0 9 मा बेक गर्नुहोस्।
मिस्ड चिकनसँग पिज्जा
उपयोगी र धेरै स्वादिष्ट चिकन माईकबाट पिज्जा हुनेछ, आटाको सट्टा तपाईंले मासु केक प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो नुस्खा निश्चित रूपले आहारलाई पछ्याउने र कार्बोहाइड्रेटको प्रयोगलाई सीमित गर्नेहरूलाई अपील गर्नेछ। यो डिश सुरक्षित रूपमा supped हुन सक्छ, संरचनामा वोसो का नेतृत्व पनि सानो छ। भर्खर छनौट गर्नुहोस्, व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा आधारित।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 300 g;
- अचार मशरूम - 7-8 टुक्राहरू;
- टमाटर - 1/2 पीसीएस;
- मिर्च बल्बियन - 1/2 पीसीएस।:
- पनीर - 200 जी;
- दही - 1 tbsp। l।;
- टमाटर चटनी - 1 चम्मच। l।;
- नमक;
- अण्डा।
तयारी
- अण्डा, नुन र मसालेको साथ खनिजको मिश्रण गर्नुहोस्।
- तेलको टुक्रा मा मासु तह तुम्हे।
- दही संग टमाटर सॉस मिक्स, खनिज मासुको सतहमा फैलियो।
- मशरूम को प्लेटहरु को व्यवस्था गर्नुहोस, टमाटर को अर्ध अंग को मिर्च अर्धेरेकल।
- पनीरसँग टाँस्नुहोस्, 1 9 20 मा 20 मिनेटको लागि सेंकना।
चिकन खनिज पाइ
सुप्रीम बेकिंग को लागि सबै भन्दा आसान र त्वरित नुस्खा चिकन forcemeat संग एक पफ पेस्ट्री पाई हो । रसदार मासुको साथ स्वादिष्ट कुखुराको खोल मात्र घरको खानाको सबै प्रेमी जस्तै भरेर। भरिएको, तपाईं पनीर, मशरूम थप्न र कुनै मसाले थप्न सक्नुहुन्छ। आटा कसैलाई सम्बोधन गर्नेछ: खमीर वा बोजोडोज्जोभो।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 300 g;
- पनीर - 200 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- ग्रीस - 50 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू;
- आटा - 500 जी।
तयारी
- आटा दुई असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्।
- तेलको रूपमा ठूलो पाना वितरण गर्नुहोस्।
- कटाएर प्याजको लागि फोकस पकाउनुहोस्, सागहरू थप्नुहोस्।
- Grated पनीर, नुन र मसाले संग फलकको मिश्रण गर्नुहोस्। केक मा फैलाउनुहोस्।
- आटाको दोस्रो तहको साथ ढाक्नुहोस्, किनारोंको रक्षा गर्नुहोस्, र अण्डा र न्यानोका साथ तेलको सतह तेलको साथ।
- 1 9 मिनेटमा 1 9 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्।