सलाद "सागर काकटेल" चिन्ता र स्क्वाड संग समुद्री भोजन को प्रेमिका द्वारा सराहना गरिनेछ। यो यो नाश्ता डिशमा छ कि समुद्रका उपहारहरूले आफ्नो स्वाद गुणहरूलाई पूर्ण रूपमा प्रकट गर्दछ र एकै समयमा सबै उपयोगी गुणहरूलाई पूर्णतममा राख्दछ।
यसको अतिरिक्त, हामी सलाद को विशेष आहार विशेष ध्यान दिनुहोस। समुद्री खाना एक पाचन प्रोटीन को एक उत्कृष्ट स्रोत हो, जुन शरीर द्वारा पाचन गर्न धेरै छिटो र सजिलो छ। सब्जियों संग एक संयोजन मा, एक समुद्री ककटेल को आंकडा को बिल्कुल कुनै हानि नहीं लाता।
समुद्री भोजन सलाद "समुद्री ककटेल" तैयार गर्ने - सब्जिहरु र शाही झीलहरु संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- समुद्री ककटेल (mussels, octopus, चिंराट, निचोड) - 475 g;
- चिंराट शाही - 5-7 टुक्राहरु;
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- सलाद प्याज - 1 टुकडा;
- बिना पिट्स जैतून - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 190 g;
- पनीर हार्ड - 110 जी;
- ताजा ग्रीन्स देखि छनौट गर्न - स्वाद गर्न;
- लसुन - 2 दाँत;
- अंगूर - 1 टुकडा;
- जैतून को तेल - 75 मिलीलीटर;
- मिर्च काले जमीन - स्वाद;
- दाँत चढाएको - स्वाद;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी उबलिएको, नमकीन पानीको साथ प्यानमा समुद्री ककटेल पठाउछौं, जबसम्म फेरि फोडा हुन्छ, यसलाई छोडिदिनुहोस्, आगो बन्द गर्नुहोस् र यसलाई दुई मिनेटको लागि अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि सामग्रीहरूलाई एक कलरडरमा मर्ज गर्नुहोस् र यसलाई समुद्री भोजनको सबै तरलमा छोड्नुहोस्। तयार र शाही झील सम्म पनि फोहर।
यस समयमा, हामी सलाद प्याज सफा गर्छौं र अर्धिसकहरू छाड्छु, र मेरो कचौरीहरू धोएर यसलाई सुखार्नुहोस् र यसलाई सानो छोटो मार्नुहोस्। हामी बल्गेरिया काली मिर्चले दाल र बीउबाट हटाउछ र कर्करको समान तरिकामा कुच्याउँदछ, अनुहारमा चेरी टमाटरहरू काट्दछ र रिंगहरु मा जैतून काट्छ। हामी मध्य लेटर को माध्यम ले पनीर पारित गर्छौं।
हामी एक कटोरा मा एक समुद्री ककटेल, सब्जियों, पनीर र जैतून को तैयार छ र हामी भरने को तैयार गर्न शुरू गर्छन। अंगूरबाट जूस निचोड गर्नुहोस्, पूर्वमा सफा गरिएको लसुन लौको निचोड गर्नुहोस्, जैतूनको तेल जोड्नुहोस्, यसमा नमक थप गर्नुहोस्, यसले काली मिर्च र शर्करालाई नमक, राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र परिणामस्वरूप मिश्रणलाई सलादमा राख्नुहोस्। यसलाई तुरुन्तै हिड्नुहोस्, सलाद डिशमा राख्नुहोस्, ताजा जडी बूटीका शाखाहरू र राजा झीलहरूसँग सजाय र सेवा गर्न सक्दछ।
अन्डा र पनीरसँग कसरी सलाद "सागर काकटेल" तयार पार्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- समुद्री ककटेल (चिंराट, मसेल, ओक्टोपस, केकडा, निचोड) - 475 जी;
- ठूलो चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- ताजा खीरे - 1-2 पीसी।;
- brynza - 120 g;
- जैतून र कालो जैतून - 120 g;
- ठूलो सलाद पत्तियां - 2-3 पीसीएस।
- ताजा ग्रीन्स देखि छनौट गर्न - स्वाद गर्न;
- जैतून का तेल - 75-80 मिलीलीटर;
- मिर्च काले जमीन - स्वाद;
- नमक - स्वाद।
तयारी
प्रारम्भिक रूपमा, अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, हामी समुद्री समुह ठीकसँग तयार पार्नेछौं। यस अवस्थामा, तपाइँ अघिल्लो नुस्खाबाट सिफारिसहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र समुद्री खानालाई दुई मिनेट भित्रको सामना गर्न सक्नुहुन्छ
थप उर्लियो, अण्डाको सानो स्लाइसमा सफा गर्नुहोस् र काट्नुहोस्, धुलो धोएर र कचौरा सुत्नुहोस्, र सर्कलहरूमा जैतून र जैतून काट्नुहोस्। हामी सलाद पातहरू हातले वा स्ट्रिप्समा काटेर हौं। त्यस पछि, सलाद कटोरा मा तयार सामाग्री मिलाउनुहोस्, माथि पनीर को टुकडेहरु लाई राख्नुहोस र सलाद को कपडे संग जैतून को तेल, जमीन मिर्च र नमक संग मिश्रण।