यस टाउकोफैमको साथ सबै नाकहरू बीचमा, सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक हो अन्डा र ककड़ीको साथ स्किडको सलाद - सरल बनाउन, धेरै सन्तुष्टिजनक र अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन्छ, खास गरी यदि तपाइँ हाम्रो सामग्रीमा वर्णन गरिएको व्यञ्जनहरू र खाना पकाउने प्रविधिहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ।
स्क्विड, अण्डा र ताजा ककड़ी संग सलाद
यदि तपाईं मेयोनेज ड्रेसिंग संग सलाद को प्रशंसक को रूप मा वर्गीकृत नहीं किया जा सकता हो, तब साधारण थाई शीत नाश्ता को लागि यो नुस्खा को कोशिश करो, जसमा सामाग्री को सामान्य सूची एक असामान्य सलाद ड्रेसिंग द्वारा पूरक हो।
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- squid - 330 g;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- चेरी टमाटर - 125 जी;
- लेटी - ½ हेड;
- तातो कुली - स्वाद गर्न;
- मूंगफलीको मुट्ठी
- मुकुट
- अण्डा - 2 पीसी।
प्रशोधनका लागि:
- नींबू रस - 55 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- माछा चटनी - 15 मिलीलीटर;
- चीनी - 5 जी।
तयारी
सबै भन्दा पहिले, को भरने को लागि सामाग्री को मिश्रण र मिश्रण अलग सेट। 30 सेकेण्डका लागि स्किड कार्सिस र नमकीन उबलने पानीमा ब्लान्च। स्क्विड छाडेर छाड्नुहोस्, र अण्डा फोडा पार्नुहोस् र चेरी टमाटरहरूसँग ककड़ी काट्नुहोस्। आफ्नो हातबाट आँसु सलाद लेटस वा मध्यम-मोटो स्ट्राहरूमा काट्नुहोस्, त्यसपछि सबै सब्जी सामग्री मिश्रण गर्नुहोस्, तातो काली मिर्चको टुक्रा र उबले भएको स्क्विड को छल्ले थप्नुहोस्। सलाद ड्रेसिंग डालो, हलचल र सेवा, सेलिन्ट्रो, कटा मूंगफली, र माथि माथि उबलाएको अण्डा चौथाई बिछ्याइन्छ।
स्क्विड, ताजा ककड़ी, अण्डा र केकडाको टुक्राहरू संग सलाद
"समुद्री खाने" को अर्को सस्तो विकल्प केकडा लीकहरू छन्। सर्मीबाट प्यारी उत्पादकले बारम्बार ठट्टा ऐसेटिजरहरूको व्यञ्जनमा यसको बहुमुखीता साबित गरेको छ, किनकी यो स्क्विड संग यसको संयोजन आश्चर्यको कारण हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 130 ग्राम;
- squid - 300 g;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- हरियो प्याज - 3-4 प्वाइजहरू;
- केकडा स्टिक - 210 ग्राम;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
एक मिनेट को लागि नमकीन उबलते पानी मा पीलदार स्क्वाड कांटा फोडे। अर्को बर्नरमा, उबलाएको अण्डा छोड्नुहोस्। चिसो अण्डाहरू, सफा र पनीर चोरी। छल्ले वा स्ट्रासँग स्क्विड कार्टमा काट्नुहोस्। कर्करहरू पनि क्युब वा सानो ब्रुसुकोकीमा विभाजित गर्न सकिन्छ। कर्करहरूसँगको तुलनामा केकडा लिपिहरू काट्छन्। सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्, स्किड, ककड़ी, अण्डा र मेयनेजसँग केकडा स्टिकहरूसँग प्याज सागहरू र सिजन सलाद थप्नुहोस्।
स्क्विड, अण्डा, ककडी र मकईसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- squid carcasses - 270 g;
- पनीर - 85 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- लसुन - 1 दाँत;
- मकई - 135 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 90 जी;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
लसुन पाल्पा फेरी र मेयोनेजसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अण्डाले मेहनतलाई पकाएर पकाउँछ, र एक मिनेट भन्दा बढीको लागि नुहाउने उबल पानीमा स्क्विड कार्सिस कुकिलो छर्छ। पखेटा र चिसो शेलफिश काटेर केरामा राखिएको, कटा अण्डाहरू, ककुलहरू, चिसो पनीर र मकैको कचौरामा मिलाउनुहोस्। स्क्विड, अण्डा, ककड़ी र पनीर संग सीजन सलाद लहसुन मेयोजिस र स्वादमा जान्छ।
अण्डा, कालामारी, ककडी र मटर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- squid - 580 g;
- नमकीन ककड़ी - 190 जी;
- हरियो मटर - 310 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- केकडा स्टिक - 210 ग्राम;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
कुकिलो कोचमा र अण्डा राख्नुहोस्। स्क्विडलाई ठोक्ने भएपछि, तिनीहरूलाई सानो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। अण्डाहरू चोर्नुहोस्। सानो क्यूबमा एक ककड़ी छान्नुहोस्। केकडा लाकहरू क्रश र सबै तैयार सामग्रीहरू मिलाएर डिब्बाबंद मटरहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। मेयोनेज संग सलाद सीजन र सेवा।