चिकन मासु राम्रो तरिकाले मशरूम संग संयुक्त हुन्छ। सरल उत्पादनका यस संयोजनबाट धेरै स्वादिष्ट बर्तनहरू छन्। तल हामी तपाईंलाई च्याम्पियनको साथ चिकन स्तन बनाउने व्यंजनहरू बताउनेछौं।
चिकन स्तन संग भरिएको शैंपेनसाइन
सामग्रीहरू:
- मशरूम चैंपियन्स (ठूलो) - 0,5 किलो;
- डच पनीर - 120 जी;
- उबलाएको चिकन स्तन आधा;
- खट्टा क्रीम - 40 जी;
- नमक, हप्स-सनली।
तयारी
तेलको साथ पन स्नेहन गर्नुहोस्। मशरूम र टाँट हटाउनुहोस्। एक कट माथिको साथ तयार पाक पानामा टोप राख्नुहोस्। हामी सानो क्यूबमा मशरूम को टाढा पैर हटाउछौं र तिनीहरूलाई त्रसित पार्छौं, त्यसपछि उनीहरुलाई कटोरामा ठोक्कियो। उकालो स्तन पनि मिल्लिएको छ र मशरूमसँग मिलाइएको छ, स्वाद गर्न, हामी नमक र सिजन हप्स थप्छौं, खट्टा क्रीम र मिश्रण थप्नुहोस्। प्रत्येक मशरूम टोपमा सानो मिस्ड मासु र ग्रेटेड पनीर राख्छ। आधे घन्टाको लागि 180 डिग्री उठेर।
चिकन छाती, चौंकानेग्राहरूसँग टाँस्न
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 350 जी;
- प्याज ठूलो - 1 पीसी।
- चिकन छाती - 2 पीसी।;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- नमक, मिर्चको मिश्रण
- मक्खन - 10 जी;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 20 मिलीलीटर।
तयारी
Champignons मेरा, पेपर तौलिए सूखे र प्लेटहरू मा काट। प्याज पीस गर्नुहोस् - यसलाई क्यूब्स वा सेमेयरिंगमा काट्नुहोस्। सानो कुखुरा काटीहरू सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। मक्खनको एक टुक्रा, एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, जब यो पगाल्छ, जैतून को तेलमा राख्नुहोस् र प्याजको परिणामस्वरूप मिश्रणमा तान्नुहोस्। त्यस पछि, मशरूम, नमक र मसाले संग सिजन थप्नुहोस्।
अर्को फ्राइकिङ प्यानमा, सुनको खैरोसम्म मुटुको छाला तयार पार्नुहोस्। कुखुराको साथ कुखुराको मिश्रण गर्नुहोस्, क्रीम र मिश्रणमा राख्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा, नमक, काली मिर्च, हलचल र ढोकाको ढोकामा लगभग एक घण्टाको लागि उकालो। चिकन स्तन संग च्याम्पियनहरूको उत्कृष्ट उत्कृष्ट ब्रोकोली हो, भाप भयो।
च्याम्पियनको साथ कसरी चिकन स्तन पकाउन सकिन्छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाम - 0,5 किलो;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- कडा पनीर - 150 g;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- मध्यम आकार को प्याज - 1 पीसी।;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक, कालो मिर्च मिर्च।
तयारी
सिमेन्ट फाइबरमा भाग टुक्राहरू द्वारा काटिएको छ। प्रत्येक टुक्रा पीसा र पकाउने पानामा राखिएको छ, जो तेल लगाउन वा पकाउने कागजमा राखिएको हुन सक्छ। हामी मशरूम छोटो टुक्रामा काटेर पतली सेमेरायरमा प्याज काट्छौं। हरियो अजमोले पतला कटायो। तयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, ग्रीटेड पनीर, मेयोनेज र खट्टा क्रीम, नमक र काली मिर्चको स्वाद र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। चिकन चोप्समा परिणामकारी जन फैलाउनुहोस् र लगभग 30 मिनेटमा 200 डिग्री पकाउनुहोस्। च्याम्पियनका साथ बेक्ड चिकन स्तनले मासुको आलु वा उकालो चावलको एक छेउको डिश संग सेवा गर्यो।
कुखुराको मासुको साथमा छातीको नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 1 किलो;
- च्याम्पिनन मरिअटेड - 250 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 4 लौंग;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- अजमोरीको साग, अजगर, डिल - स्वाद;
- नमक, चिकन, काली मिर्चको लागि मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
1x1 सेन्टिमिटरको आकारको बारेमा कुखुरामा काटेर कुखुराको माटो लगाउनुहोस्। गरम फ्राइङ प्यानमा जैतूनको तेल पकाउनुहोस्, पनीर टुक्राहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई चिसो पार्नुहोस्। हामीले टमाटरहरूलाई सानो क्यूबमा काट्यौं र तिनीहरूलाई सुकेको मासु फैलायो। हामी पनि कटा लसुन फेंकन्छौं। मरिनेटेड मशरूमको साथमा आधामा अखालो मर्ज गर्नुहोस् र मशरूम थप अवयवहरूमा थप गर्नुहोस्। त्यसपछि क्रीममा राख्नुहोस्, काली मिर्च र नमक स्वाद जोड्नुहोस् र उकालो पछि लगभग 8 मिनेट घिमिरे, हल्का रूपमा एक सानो आगोमा उबाल। फलफूलको अनुहार, अजवाली, डिल र चिकन स्तन र अशुद्ध मशरूमको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।