यदि तपाईं नाश्ता वा रात्रिको लागि एक स्वस्थ र सन्तुष्ट पोखरेल छिट्टै पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई कसरी भन्नु हुनेछ कि कसरी बाक्लो संग कद्दू रेशम पकाउने। पकवान धेरै पोषक र स्वादपूर्ण छ। सबै पछि, कद्दू धेरै भिटामिन समावेश गर्दछ र पाचन मा एक ठूलो प्रभाव छ।
बागवानी र दूधको साथ कद्दी दलियाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 500 जी;
- दूध - 3 वस्तुहरू;
- millet - 200 g;
- चीनी - 150 जी;
- हल्का किशमिश - 70 जी;
- मक्खन - 50 g;
- नमक सानो चुरोट हो;
- पानी - यदि आवश्यक छ।
तयारी
त्यसोभए, किशमिशहरू पहिला धोईयो, खपत उभिलो पानीसँग डुबेर 30 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्। बीचमा, हामी बाँकी सामग्री तयार गर्छौं: हामी कद्दी धुन्छौं, यसलाई सफा गर्नुहोस् र सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। त्यसपछि एक सानो ससनीमा राख्नुहोस्, ठण्डे दूध पकाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्। त्यस पछि, दाँतदार चिनो लगाउनुहोस् र काठको चम्मचसँग राम्ररी मिलाउनुहोस्। हामी मक्खनको टुक्रा राख्छौं र 15 मिनेट पहिले कद्दी तयार छ, बाजे संग छिराइएको, ढक्कन संग आवरण र डिश कमजोर। धेरै अन्त्यमा हामी रिलित किशमिला फेंक्यौं, राम्रोसँग मिलाउछौं, कपालमा बालीको साथ कद्दिन दूध पिज्जामा नमक जोड्नुहोस् र सबैलाई तालिकामा कल गर्नुहोस्।
बाक्लो संग कद्दी दलियाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 300 जी;
- millet croup - 1 वस्तु;
- पानी फिल्टर गरिएको - 2,5 वस्तुहरू;
- नमक ठीक छ - स्वाद गर्न;
- मक्खन - 30 जी;
- खट्टा क्रीम कम थोरै छ - स्वाद।
तयारी
बागलुङको कद्दी रेशम बनाउन को लागी, राम्रो तरिकाले धेरै पटक कुल्ला। त्यसपछि, एक सानो बर्तनमा, पानी डाल्नुहोस्, आगो राखेर एक फोडा ल्याउन, पोडस्लेभया स्वाद गर्न। कद्दू प्रसोधन गरिन्छ, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र यसलाई न्यानो पानीमा राख्नुहोस्। यसलाई नरम नभएर कुकुर गर्नुहोस्, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक बाँकी तरल एक कटोरामा राख्नुहोस्। हामी कद्दू भाइरस आगोमा राख्नुभयो, फोडा पार्नु र तयार अनाजमा सुत्न। पिज्जाको पकाएको पछाडीको रूपमा, हामी माथिबाट कद्दू टुक्राहरू फैलाउनुहोस् र भान्सा ओवनमा पठाउनुहोस्, 180 डिग्रीसम्म गरम। हामी 15 मिनेट चिन्ह लगाउँदछौं, र मक्खन र खट्टा क्रीमको साथ पिज्जा सेवा गर्दछौं।
मल्टीवार्कमा बाक्लो संग कद्दी रेशिनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- millet - 1 वस्तु;
- दूध - 3 वस्तुहरू;
- चीनी - 1.5 वस्तुहरू;
- कद्दू - 350 जी;
- मक्खन - 25 जी;
- नमक।
तयारी
कद्दी धोए र क्रस्ट र बीउ बाट सफा गरियो। हामी मासुलाई सानो क्यूबमा काट्छौं वा ठूलो स्टोटरमा छाड्छौं। मिलल धोएको छ र खपत उबलिएको पानीसँग स्केलेड गरिएको छ ताकि सिंकमा कुनै कडा बायाँ छैन। अब बहुमुखी को तल मा कद्दू को टुकडे राख्नुहोस, बाल्यकाल स्प्रेंक गर्नुहोस, चीनी को रूप मा र स्वाद को लागि फेंक। रेशमलाई स्वादिष्ट र अरोमेट बनाउनको लागि, एक ससनीपमा एक सानो टुक्रा तेल राख्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। ढक्कन संग उपकरण बन्द गर्नुहोस्, "दूध पोर्च" प्रोग्राम स्थापना गर्नुहोस् र 1 घण्टाको डिश तयार गर्नुहोस्। एक बीपले डिश तयार भएपछि तपाईंलाई भन्नेछ। हामी माटोको कपमा तातो कद्दी पछाडि राख्नुहुन्छ, तेल जोड्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
कद्दू पोलिस संग बागलुङ
सामग्रीहरू:
- millet - 1,5 वस्तुहरू;
- कद्दू - 500 जी;
- पानी फिल्टर गरिएको - 3 वस्तुहरू;
- मसालेदार जडी बूटियों, ग्राउंड पेपरिका - स्वाद को लागि;
- सेवाको लागि क्रीम वा खट्टा क्रीम
- नमक।
तयारी
कद्दी धुनु, तौलिया संग पकाउनुहोस् र यसलाई कठिन क्रस्ट र बीउ बाट सफा गर्नुहोस्। प्रसोधन गरिएको मासु ठूलो मात्रामा माटोमा फैलिएको छ। मिलर राम्ररी धोएको छ, न्यानो वा हल्का रूपमा सूरजमुखीको तेलमा सुकेको छ। यो गर्न को लागी, बहुमुखी को कटोरे मा कंक डालना, उपकरण को ढक्कन को नजिकै राखयो, "फ्राइंग" को कार्यक्रम राखयो र यसलाई 5 मिनेट को लागि चिन्हित गर्नुहोस। त्यस पछि, कद्दू जोड्नुहोस्, पानी र नमकमा पकाउनुहोस् डिश स्वाद। प्रदर्शनमा "दूध पोर्च" मोड चयन गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। खाना पकाउनको लागि, हामी मसाले, सुगन्धित जड़ीबुटीहरू फ्याँकिरहन्छौं र कद्दू रेशमलाई खट्टा क्रीम वा क्रीमको साथमा राख्छ।