व्यंजनहरूको ऊर्जा मूल्य न केवल उनका लागि वजन कम छ, तर राम्रो शारीरिक आकार कोयम राख्न चाहनेहरू पनि। यो कुनै आश्चर्य छ कि प्रश्न अक्सर उठ्छ, चिनियाँ रेत, परिष्कृत शर्करा र शर्कराको विकल्पमा कति कैलोरीहरू छन्, किनकि तिनीहरू धेरै व्यञ्जनका घटक हुन्, ती चीजहरू र कफीमा थपिएका छन्।
चीनी र परिष्कृत शर्करामा कति कैलोरीहरू छन्?
शुगर sucrose को कार्बोहाइड्रेट हो। किनकि यो परिष्कृत उत्पादन हो, यो शरीरबाट छिट्टै अवशोषित हुन्छ, रक्तचाप प्रवेश गर्दछ र ऊर्जाको ठूलो आपूर्ति दिन्छ। चिनी-चिनीको क्यालोरी सामग्री 3 9 8 केजी प्रति प्रति 100 ग्राम हुन्छ।
धेरै मानिसहरू रुचि राख्छन् किनकि धेरै क्यालोरीहरू एक चम्मचको चम्मचमा छन्, किनभने यो चम्मच हो कि प्रायः यो मीठे उत्पादनको मापदण्ड हो। एक चम्मच 8 ग्राम को बारे मा राखिएको छ किनकी, चीनी को यस राशि को कैलोरी मूल्य 25-30 केबील छ।
केहि मानिसहरू टुक्राहरु मा परिष्कृत चीनी जस्तै। एक घनको क्यालोरी सामग्री, साइजमा आधारित, 10-20 केजील।
एक स्वस्थ जीवन शैली को प्रशंसक प्रायः भूरी शर्करा चयन गर्दछ, जुन अनावश्यक अनुहार छ। अनि निस्सन्देह, तिनीहरू जान्न चाहन्छन् कि कति जना क्यालोरीहरू ब्राउन शुगरमा छन्। यो उत्पादन चिसो शर्करा भन्दा कम सेतो कमलोक हो, यसमा - 378 केजील। यसको अतिरिक्त, अपरिटेटेड क्यान श sugarले विभिन्न विटामिनहरू, माइक्रो-म्याक्रोलाइट्सहरू समावेश गर्दछ जुन यसले यो उत्पादनको उपयोगिता बढाउँछ।
धेरै क्यालोरीहरू एक चीनी स्थानान्तरणमा छन्?
त्यहाँ धेरै चीनी परिमाणहरू छन्, तिनीहरूमध्ये केही प्राकृतिक छन्, बाँकी सिंथेटिक हुन्छन्। प्राकृतिक पदार्थहरु sorbitol, xylitol र fructose हो। तिनीहरूको छाती सामान्य चीनीको भन्दा कम छ:
- sorbitol मा - 354 केजी प्रति प्रति 100 ग्राम;
- xylitol मा - 367 केकैल प्रति 100 जी;
- fructose मा - 375 केजील प्रति 100 जी।
प्राकृतिक मिठाईका बीच, हामी स्टिभियाको उल्लेख गर्न सक्छौं - एउटै बोटको पातबाट एक निकाई। स्टीविया क्यालोरिक सामग्री शून्य छ, यो एक सबै भन्दा उपयोगी मिठाईलाई मानिन्छ र मधुमेहलाई अनुमति दिइएको छ।
सबैभन्दा सामान्य सिंथेटिक मिठाईहरू एसिसेल्फेम, चक्रवात, पिचचिनर हुन्। यी पदार्थहरू, जीभको रिसेप्टरहरूमा पुग्दा, एक मीठो उत्पादन इन्सुलेजस्तै एउटै तंत्रिका आवेगको कारण हो। चिनियाँ प्रतिस्थापनको क्यालोरीको सामग्री शून्य हो, तिनीहरू डच छैन, तर शरीरबाट पूरै सफा गरियो, तर धेरै डाक्टरहरूको अनुसार, कृत्रिम चिनियाँ प्रतिस्थापन हानिकारक हुन्छन्।